鸡枞菌,黑鸡枞菌为什么一出土就细又长?

黑鸡枞菌为什么一出土就细又长？

是因为黑鸡枞菌出土以后，遇到土层外的空气比较高温，湿度也比土壤中降低很多，所以菌菇会长的又细又长。

黑鸡枞菌是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间，以备常年食用。鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。

鸡枞菌和毒鸡枞分别长什么样？

我国已知的鸡枞有 20 多种，不同种的菌盖颜色不同，有灰色、黄色、白色等。菌盖上有脐突，呈蓑帽尖状或乳头状。菌盖表光滑或呈不规则龟裂。菌柄实心 , 粗细不等 , 菌根有长短不等的假根。具有 " 帽尖腿长无鞋穿，脚根深处有蚁家 " 的特征。

毒鸡枞的菌盖呈灰色、深灰色或灰黑色。菌柄上部或顶部生有灰白色菌环，菌根（基部）长有白色近球状或苞状的菌托。为鹅膏科鹅膏属大型真菌。具有 " 穿鞋戴帽穿裙 " 的特征。有剧毒！可别误食哦！

种植鸡枞全过程？

种植的时间

鸡枞菌适合种植的时间是在每年的九月份到十月份这段时间内，这段时间内的温度和气候都是比较适合用来种植鸡枞菌。

温度条件

适合种植鸡枞菌的温度区间是在12~24度这段时间内，把温度控制在这个区间内能够提高鸡枞菌的成活率。

接种袋

将接种袋先进行灭菌操作，然后再放入培养室中，把温度控制好，然后等待

等到鸡枞菌成熟之后，再把棚场搬到室外种植，也能够提高鸡枞菌的发芽率和成活率，从而促进鸡枞菌的生长。

土壤湿润

然后还应该保持鸡枞菌的土壤湿润，这样能够促进鸡枞菌的生长，让鸡枞菌的长势变得更好一些，可以适当添加一些腐殖土。

鸡枞在什么地方能找到？怎么找？

问：在什么地方可找到鸡枞菌？如何找？

农村老人说，有缘之人无意中也能碰到鸡枞菌，而无缘之人哪怕路过十几遍也往往会与鸡枞菌失之交臂。

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鸡枞菌在不同气候环境中的生长期不同，在刺楸这边农村，鸡枞菌从立夏过后直至白露时节都有，而尤以夏季暴雨季最多。也有老人说，白露后的鸡枞菌吃不得，捡到后也要丢弃，刺楸至今也不知真假。

一、鸡枞菌的生境

大家普遍认为鸡枞菌一般生长在路边、林下、灌丛中等杂草稀疏的地方，但出鸡枞菌的地方很难有个标准，刺楸在树林里捡到过，在苞谷地里捡到过，甚至在农民常走的小路上也捡到过，但捡到鸡枞菌最多的还是少有人至的树林里、竹林蔸部竹叶多的地方。生长鸡枞菌的地方叫做鸡枞窝，这种地方也有个特点，如果已被人发觉，会有一条走出的小路直通该处，这是因为在人迹罕至的农村山林，林深茂密，人走过几次很容易留下痕迹。许多人捡鸡枞菌习惯用镰刀去撬，所以长鸡枞的附近会有不少人为的新土，注意观察。鸡枞窝的地下有白蚁窝，白蚁并非终生在泥土里走完一生，平时留心观察，非人为产生新土的位置是否有隐蔽的小小白蚁洞。另外在暴雨过后，山林草丛中有飞蚁飞出的位置一定要记下来。到生长鸡枞的季节在上述刺楸提到的地方仔细寻找，并用鼻子使劲地嗅。

二、对鸡枞窝「守窝待菌」

对于早前已生长过鸡枞菌的地方，要采取紧盯死守的策略，这是由于鸡枞菌与白蚁共生之关系所决定的，白蚁若继续存在，则是生长鸡枞菌的前提条件，而白蚁若消失，则是「皮之不存，毛将焉附」，自然失去了继续生长鸡枞菌的条件。刺楸认为，在紧盯死守好已知晓鸡枞窝的同时，再去开辟新的「战场」，发现新的鸡枞窝。

当然，鸡枞窝并非永生不灭，以下情况会导致不再生鸡枞菌：

1、受到生境改变的影响，白蚁会迁徙离开。2、某些捡鸡枞菌之人会为一时利益所惑而肆无忌惮地往深处挖菌子，长此以往，或直接挖到蚁穴，或破坏地势地貌导致雨水渗透倒灌进入蚁穴，蚁群自难活命。3、鸡枞窝处若已长出过鸡枞香，就表明此处的鸡枞窝已进入消亡的后期，可在地下挖到黑黑的鸡枞胆，此后，此处不会有鸡枞菌长出，除非有新的白蚁在此筑巢以实现二度开梅。

以上就是刺楸对哪些地方可找到鸡枞菌及如何找的看法，要是觉得回答的对你有所帮助就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。