湿气重喝什么汤 湿气重喝什么汤好
1、薏米排骨汤:有利于祛湿、排热、排尿。
2、木瓜瘦肉汤:有利于祛湿,和中气,健脾胃,还可去除因湿气导致的湿疹。
3、赤小豆鲫鱼汤:有助于排出体内积存的湿邪,预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
4、冬瓜薏米排骨汤:此汤的祛湿效果是比较好的。冬瓜主要用于清热和利水,还可以消肿解毒,为人体生津除烦。而薏米则可以健脾利水,是清热排脓以及消除湿热的上佳之品。
5、绿豆百合汤:绿豆能清热祛火,百合能健脾祛湿,夏天多喝,能祛湿气、健脾胃。
6、鸡蛋花陈皮汤:具有清热祛湿的功效,适合湿热痰多的人群饮用。
去湿汤的种类
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祛湿汤1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻 【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克 【步骤】鸭肉切块,薏仁、莲子冷水浸泡2小时,所有材料入锅,武火煮沸后,用文火煲2小时,加料出锅。 【功效】薏仁祛湿,加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
祛湿汤2、芡实薏仁赤小豆汤——出自《本草纲目》 【原料】薏米仁、赤小豆、芡实各半碗,淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶适量,以上材料均为干货 【步骤】将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时,若是加热水可缩短一半时间;马齿苋浸泡半小时;把淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶用纱布包扎好;将所有材料入锅,加水后煲一小时。无需加任何调料,喝汤,吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。 【功
效】这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方,湿气重多伴有脾虚,两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集,不过市面上有成品出售,比如芡实薏仁茶,早晚一杯,尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比,这款汤更偏向于药膳,因此效果好得多,另外还有淡斑美白减肥的功效。
祛湿汤3、薏仁排骨汤——祛湿利尿 【原料】冬瓜500克,排骨250克,一小把薏仁 【步骤】冬瓜不去皮,切大块,将排骨、薏仁一起入锅,加水后,小火炖一个半小时,再加入冬瓜,炖10分钟后加调料出锅。 【功效】此汤有清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
祛湿汤4、黄瓜猪腱汤——清热祛湿 【原料】老黄瓜1斤,猪腱1斤,陈皮1角,赤小豆2两,碎瑶柱1汤匙,扁豆1两,粉肠8两 【步骤】猪腱、粉肠过水去腥,水烧开后,加猪腱煲15分钟,再放入粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆、老黄瓜煲1小时,放入碎瑶柱,再煲15分钟,加入调料即可食用。 【功效】老黄瓜能除热祛湿解火毒,扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效,加猪粉肠煲黄瓜汤,清热当中更有理肠胃之食疗作用。
祛湿汤5、扁豆鲫鱼汤——健脾祛湿 【原料】扁豆、木棉花各15克,蜜枣2个,鲫鱼肉100克,陈皮3克,生姜2、3片 【步骤】鲫鱼煎好,浇上一些清水,扁豆稍微翻炒一下,将鲫鱼、扁豆、泡好的木棉花陈皮、生姜、一碗热开水一起放入炖盅,盖上盖子,隔水炖一个半小时。 【功效】炒后的扁豆具有健脾化湿、和中止泻的功效,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
祛湿汤6、沙葛扁豆猪骨汤——祛湿开胃 【原料】沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆、扁豆和赤小豆各50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗 【步骤】眉豆、扁豆和赤小豆清水浸泡2小时,猪扇骨切块洗净汆水捞起,沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。 功效:清热祛湿,健脾开胃。 【功效】常吃此汤可清热开胃、健脾祛湿。
祛湿汤7、茯苓马蹄猪肉汤——祛湿消食 【原料】猪瘦肉400克,土茯苓200克,红萝卜1个,不去须的玉米1个,去皮马蹄10个,去核蜜枣3个,陈皮10多片,生姜3片 【步骤】陈皮浸泡片刻后捞起,土茯苓、红萝卜、玉米切块,将所有材料入锅,加10碗水,大火煮开后,转小火煲2小时,加调料即可。 【功效】土茯苓可清热祛湿、健脾胃,马蹄消食,红萝卜宽中益气,此汤有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺的作用。
祛湿汤8、橄榄水鱼汤——祛湿解困 【原料】水鱼肉200~250克,橄榄6个,生姜3片,陈皮十几片 【步骤】陈皮浸泡片刻后,将橄榄切半,水鱼切块后过水,将所有材料一起入炖盅,加入4碗开水,盖上盖子,隔水炖3小时,放调料即可。 【功效】可祛湿,对湿气引起的各种皮肤疾病有帮助,还能缓解春困。
祛湿汤9、山药猪扇骨汤——健脾祛湿 【原料】猪扇骨1斤2两左右,陈皮5、6片,铁棍山药2两,茨实、莲子、茯苓各30克,生姜3片 【步骤】猪骨切块后过水,山药切段,将所有材料倒入高压锅,加水后煲半小时,加调料后即可。老式煲汤法,则可先大火煲10分钟后,转文火煲1小时。 【功效】健脾祛湿,若是选用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨来煲汤,祛湿效果更好。
祛湿汤10、金针菇肉片汤——祛湿减肥 【原料】金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克。 【步骤】瘦肉切片,用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用;热锅放油,爆炒生姜、黄豆芽后铲起备用;锅内加5碗水烧开,加入生姜豆芽,再次沸腾后加金针菇和肉片,熟后加调料。 【功效】此汤有清热祛湿,利尿消肿,益智减肥的作用。 体内有湿毒,可多喝以上10款祛湿汤来调理,尤其是春季、回南天这样的湿气易入侵人体的日子里,更应该多加注意,除了食疗外,积极运动、拔火罐、艾灸都是不错的祛湿方法。但湿气重兼有脾虚,那就只有食疗才能得到两者兼顾的效果。
祛湿汤有哪些
1、薏米红豆粥
薏米,在中药里称”薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它”久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
2、健脾祛湿汤
材料:
淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
适合人群:脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤
材料:
木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合人群:湿热脾虚者饮用。
4、清热祛湿汤
材料:
土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:
土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
适用:去骨火,去湿,清热毒。
5、鹌鹑祛湿汤
材料:
鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适用:清热祛湿,润肺化痰。
6、横月利祛湿汤
材料:
猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:
把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
适用人群:该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
7、草龟祛湿汤
材料:
草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:
把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
适用:有清热去湿及解毒功能。
8、黄瓜祛湿汤
材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:
老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
清热祛湿排毒汤有哪些?
1、薏米红豆汤
材料:薏米、红豆。
功效:主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。
2、白术陈皮猪肚汤
材料:陈皮、白术、鲜猪肚、砂仁、生姜。
功效:此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意,本汤性温,阴虚内热者不宜食用。
3、冬瓜薏米猪骨汤
材料:猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。
功效:薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用,枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口,适合回南天里饮用。
4、花生瘦肉泥鳅汤
材料:花生、瘦肉、泥鳅、姜片、盐、胡椒粉。
功效:利水祛湿,补中益气。
适用年龄:3岁以上宝宝对证,少量多次分服。蚕豆病宝宝可以服。
5、核桃花生双豆汤
材料:核桃仁、排骨、水发赤小豆、水发眉豆、盐。
功效:利水祛湿,健脾补肾。
适用年龄:3岁以上宝宝,对证少量多次分服。蚕豆病宝宝可以服。
以上内容参考 人民网–排毒祛湿吃什么好?推荐10种食物和3款汤品
以上内容参考 人民网–秋雨连连湿气重,3道应季祛湿汤做起来