芦笋面条最好吃做法

材料:干面片100克,芦笋300克,肉丸4颗,沙茶酱1汤勺,蒜1瓣香,葱1棵,高汤若干,油少许

做法步骤

第1步.

芦笋切滚刀,肉丸切片

第2步.

热锅,下油,下肉丸片中火煸炒一会儿,直到煸出香味,肉丸片有些焦黄。

第3步.

下芦笋煸炒几下,放入一勺沙茶酱继续翻炒均匀。之后倒入高汤,没过食材。开大火烧开。

第4步.

倒入面片,用筷子拨散面片,均匀铺开盖在汤菜上。盖上锅盖,中小火焖面至汤水焖干。

第5步.

掀开锅盖撒入蒜末,将菜和面片翻炒均匀。关火撒香葱出锅。

月子餐清炒芦笋的做法?

工具/原料

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原料:芦笋10根;黑木耳8朵;红椒半个;鸡蛋2个;生姜; 调料:盐;

方法/步骤

1/3分步阅读

1、黑木耳用冷水浸泡3小时,去根部;将芦笋用手掰成寸段;将黑木耳、生姜、红椒切成丝,待用。

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2、将鸡蛋打入碗里,用筷子打成均匀蛋液;锅里加入适量花生油,将蛋液倒入锅内,蛋饼成型后,用铲子切成小块,盛入小碗;锅里加入适量花生油,将姜丝放入,炒香。

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3、接着放入黑木耳丝、芦笋段,加入少许水,爆炒一分;再放入红椒丝,加少许盐;最后将小块鸡蛋饼倒入,炒均,装盘即成。

月子餐食谱30天健康育儿,品质生活

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注意事项

1.芦笋富含膳食纤维,维生素和微量元素优于普通蔬菜,柔嫩可口。

2.芦笋不宜生吃。

曹县芦笋做法?

1. 准备原材料,芦笋买粗细均匀的。

芦笋学会这样做,味道鲜美,清热开胃!重点是做法超简单哦

2. 处理芦笋的时候用小刀削去根部颜色发白的老皮,我这个比较嫩,没怎么处理。大蒜去皮洗净,切薄片,小米辣洗净切成小圈。

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3. 烧一锅开水,水开后放一点点油和盐。

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4. 放入芦笋汆汤一分钟左右。

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5. 捞出芦笋,过凉水,摆好在盘子中。

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6. 芦笋上铺上切好的大蒜和辣椒。

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7. 准备一个小碗,蚝油、蒸鱼豉油和水1:2:2的比例调一碗料汁,加一点点白砂糖,搅拌均匀。

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8. 料汁小火烧开,浇在芦笋上。

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9. 起锅,烧热油,浇在芦笋上,就开始噼里啪啦的响啦~

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10. 美美的一盘响油芦笋可以上菜啦~

崇明芦笋的做法?

材料:芦笋500克 辣椒3个 生姜1小块 大蒜1瓣 油适量 盐适量 生抽适量 白醋适量 蚝油少许 香油少许

做法步骤如下:

1、准备好原材料,将芦笋的根部部分比较老的皮削掉。生姜、大蒜瓣切成末,辣椒切成小圈。

2、炒锅里加入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开,放入芦笋焯水一分钟,捞出装盘。

3、接着锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油,搅拌均匀烧开。

4、把烧开的调料汁淋入芦笋盘中,再撒上姜蒜末和辣椒圈。

5、锅里放油,烧到稍微有点冒烟时关火,将热油迅速均匀地淋上芦笋盘中即可完成。

芦笋最简单的做法?

准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个

具体做法如下:

1,芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,

2,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,

3,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!