蜂蜜柚子茶的正确做法
主料:冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。
辅料:清水适量、食盐适量。
步骤:
1、把柚子泡在温水盆里清洗。
2、放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷。
3、把柚子切成四瓣,扒下皮。
4、取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。
5、削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮。
6、处理好所有的皮。
7、切成丝。
8、在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可。
9、剥出果肉,并掰成小块。
10、把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。
11、加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬。
12、熬的过程中加入冰糖。
13、熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可。
14、放到已消毒的瓶子里,装三分之二。
15、待晾到手温的时候倒入蜂蜜。
16、搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用。
17、冲调的时候要用温水。
蜂蜜柚子茶的做法
主料:冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。
辅料:清水适量、食盐适量。
步骤:
1、把柚子泡在温水盆里清洗。
2、放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷。
3、把柚子切成四瓣,扒下皮。
4、取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。
5、削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮。
6、处理好所有的皮。
7、切成丝。
8、在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可。
9、剥出果肉,并掰成小块。
10、把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。
11、加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬。
12、熬的过程中加入冰糖。
13、熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可。
14、放到已消毒的瓶子里,装三分之二。
15、待晾到手温的时候倒入蜂蜜。
16、搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用。
17、冲调的时候要用温水。
蜂蜜柚子茶怎么做? 急急急!!!
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法:
准备食材:柚子皮一个,红心柚子肉,蜂蜜,白糖,食盐。
制作方法:
一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
二:柚子皮当中白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三:浸泡好的柚子皮放入锅中,加入400克清水,一勺食盐,煮上10分钟,待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四:主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮,盖上锅盖,小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的密封容器中即可。
五:喝的时候舀上一勺温水冲开即可,这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。
如何制作蜂蜜柚子茶最简单的做法
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法:
准备食材:柚子皮一个,红心柚子肉,蜂蜜,白糖,食盐。
制作方法:
一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
二:柚子皮当中白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三:浸泡好的柚子皮放入锅中,加入400克清水,一勺食盐,煮上10分钟,待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四:主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮,盖上锅盖,小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的密封容器中即可。
五:喝的时候舀上一勺温水冲开即可,这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。