养胃食物有哪些

小米

中医认为,小米性凉,味甘、咸,入肾、脾、胃经,有健脾和胃、滋补五脏、补益虚损、和中益肾的功效,对脾胃虚热、消渴、反胃呕吐、泄泻等症有很好的功效。

山药

山药性平,味甘,有补脾养胃、健脾止泻、益肾固精的功效。明代李时珍曾指出,山药“益肾气,健脾胃”。《景岳全书》亦记载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”

红薯

中医认为,红薯有健脾暖胃、润肠通便、消食化积、益气补虚的功效。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。

现代医学认为,红薯富含的膳食纤维可以消食化积,增加食欲,还能清肠排毒,促进肠胃健康。

最后推荐一道养生药膳——佛手扁苡粥

材料:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。

做法:将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

吃 什么 能 养胃 治 胃病 _ 千 问 健康

在生活当中可以吃一些小米粥或者软面条等等的软食,这样有助于养胃,患者也可以配合吗丁啉或者奥美拉唑的药物来进行治疗,引起患者的胃不舒服,可能跟平时的饮食不良,生活习惯不良都有一定的关系,首先要注意劳逸结合,不要长时间的熬夜,一日三餐荤素搭配,不要挑食。

养胃的粥有哪些?

粥是老百姓餐桌上每天必不可少的食物,尤其是寒冷的冬天,一碗热乎乎的粥下肚后,胃暖暖的。中国人喝粥已经有千年的历史了,一碗粥承载了中国人对美好生活的向往和寄托,有粥喝,人们就能安居乐业,为生活而奋斗✊

一[粥的概况]

粥和其他中国美食一样,由于地域和历史的原因,形成了花样繁多的做法,每种做法取材也不一样。全国各地的粥也基本都是就地取材,用的也都是自己产地的粮食为主要食材。像南方盛产稻米,粥都是以大米为主料。北方以小麦和杂粮为主,所以北方的粥基本是以麦仁或者杂粮为主料。

二[给大家推荐的临沂特色粥]

我的家乡山东临沂地处鲁南,与江苏省搭界。临沂既是小麦种植基地,也是水稻种植基地。我家的地就是种一季水稻,然后再种一季小麦。所以我们临沂南部的粥基本上是米粥和麦仁粥两种,今天给大家介绍的是一种我们临沂的特色美食粥—咸胡豆。

[一]为什么叫做咸胡豆呢?

胡豆是我们临沂方言对粥的称呼,加上我推荐的这款粥最后还需要加盐调味,所以我们临沂人称为咸胡豆。咸胡豆是用生花生碎(也可以放黄豆钱子)、大米、麦仁或者燕麦粒为主料,青菜叶为辅料熬制的粥。味道香浓,非常好喝,下面我给大家介绍一下做法。

[二]咸胡豆的做法。

一[所需要的食材],燕麦粒,生花生,大米,茼蒿或者小白菜,盐。

二[具体制作方法]

1️⃣花生米用石臼捣碎,没有的话可以用料理机,也可以用刀剁,就是麻烦点。花生皮不要去。

2️⃣锅中放入足量水,先把花生碎和燕麦粒下锅,大火煮开转中小火慢熬。把花生酥和燕麦粒熬熟。此过程大约得半小时。

3️⃣燕麦煮开花熟透以后,下入少量的大米,再转大火继续熬。加大米的目的是为了让粥变的自然浓稠,增加粥的口感层次。大米煮熟的时间大约需要10到15分钟。

4️⃣所有主料熬熟以后,加入盐调味,不要加多,咸味就是有感觉的那种程度最好。然后把茼蒿或者其他小青菜剁碎,剁碎后放锅中,把菜末煮熟断生就可以了。

临沂人的早餐除了特色美食糁之外,就是咸胡豆了。咸胡豆由于花生的加入,味道非常香浓,是冬天临沂人必吃的美食。同时也具有暖胃养胃的功效。大家赶紧试一下吧。

总结:咸胡豆可以用花生碎,也可以用黄豆碎,当然两者一块放会更好喝。青菜可以用茼蒿、小白菜、菠菜、小油菜。大家可以根据个人口味自由选择。

我是佳哥,来自山东省临沂市,地道临沂人。为你分享临沂美食与家常美食做法,欢迎大家留言交流美食经验,探讨美食做法。谢谢您的阅读。

有什么好的食疗养胃方法?

黑米粥: 黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾。 沙参: 清肺火,除虚热,养胃阴。 糯米(江米): 糯米煮粥,有滋养胃气作用,故有“粳米粥为资生化育神丹,糯米粥为温养胃气妙品”之称。 蜜糖红茶: 红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。 大麦芽茶: 原料:炒麦芽5钱、山楂5分。 做法:加冰糖水冲饮。 功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。

谁 知道 吃 什么 食物 养胃 吗 ? ? ?

胃是需要长期养护的一个器官。在生活中,养胃主要是要养成一些良好的生活习惯,还有饮食习惯以及作息习惯。首先,患者要注意保暖,因为患有一些胃病的患者,如果不注意保暖的话,那么会使胃部受凉,这样的话,对于胃病的康复是非常不利的,这就要求患者不论是在什么季节,都要注意腹部的保暖。

另外也要养成一个良好的饮食习惯,注意饮食方面的调养,应该是以饮食状态是一些温、软、素、鲜的食物为主,要做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,这样可以避免胃酸对胃粘膜的刺激;另外,要做好忌嘴,因为患者不要吃一些过冷、过烫、过硬、过辣的食物;然后,在饮食的时候也要注意不要暴饮暴食,要戒掉烟酒这种坏习惯;另外,要注意调整自己的心情,保持愉悦的精神和情绪的稳定,避免长期的紧张,焦虑等等一些不良情绪对身体的刺激,还要注意多运动,这样,有助于肠胃功能的增强。