养胃效果最好的食物是什么，如果胃不好，应该怎么办？

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俗话说胃是七分靠养，三分靠吃，虽然的确有一些有益肠胃的食物，但胃部的健康和日常的饮食习惯、生活习惯也是密切相关的。如果胃不好，我们应当怎么办？个人认为有以下几点，胃部不好的朋友应当多注意。

①吃饭应当有规律，不要有一顿没一顿。

肠胃是最怕吃饭点紊乱的器官，它们有自己的工作和休息时间，休息的时候会对自己进行维养，以用更好的状态面对工作。但如果紊乱的饮食习惯，会让肠胃不知道到底是该工作还是该休息，它们可能会随时随刻都待命，如此一来，它们的修整时间减少了，更容易处于亚健康状态。还有一种情况特别是饥饿状态下胃部的研磨，由于没有食物，到点后胃开始研磨，但它可能会研磨到胃壁，损伤胃黏膜，长期如此很容易造成胃溃疡、胃穿孔等常见问题。

②避免过多摄入刺激性较强的食物，包括葱姜蒜

胃肠粘膜最害怕受到冷热刺激，如果较强的刺激可造成痉挛，引起胃疼、腹泻等症状。日常避免过多摄入刺激性较强的食物，如过冷、过热的食物，也避免过多摄入辛辣食物，例如不要顿顿火锅，天天麻辣烫，辣椒中的辣椒素同样有较强的刺激性效果，它们可能会灼伤胃肠粘膜。还有一些含有刺激性物质的食物，如葱姜蒜，这些食物日常应适当食用，也不要过度食用，其中的含硫化合物其实也有一定的刺激效果。

③什么食物都要有节制，避免暴饮暴食，凡是七分饱。

胃可以被撑大，如果总是暴饮暴食，胃部的压力过大，消化负担也较重，过度的撑抵也会损伤粘膜，长期如此，胃肠会处于亚健康状态。

④少吃加工类食品，特别是加工类肉制品。

日常应当少吃一些加工类食品，特别是加工类肉制品，加工类肉制品中的添加剂成分较多，最常见的是“亚硝酸盐”，亚硝酸盐虽然是一种被认可的食品添加剂成分，它能够延长肉类的保质期限，甚至有让肉类增嫩的效果（嫩肉粉的主要成分），不过同时，它是一种2A类致癌成分，如果长期过量摄入的话，可导致胃癌、食道癌等。食物中的添加量都是严格限制的，但如果遇到一些黑心商家过多添加的话，对肠胃必然是有影响的。

通过食疗的效果来改善肠胃健康不一定能达到理想效果，根据每个人的吸收能力、消化能力、个人体质等情况的不同，食疗带来的改善效果也有差异，所以理性看待食物带来的养胃效果，胃靠日常习惯，有了胃病还要对症下药，即使治疗，不要只依靠食物的效果。一些食物对保护胃黏膜有益，例如富含“粘液质（大部分是植物多糖，如阿拉伯聚糖、鼠李糖）”的食物，如芋头、山药、秋葵、芦笋等等，这些粘液质不仅营养丰富，还能附着在胃黏膜上，避免胃部粘膜受到较大刺激；有类似效果附着在胃黏膜的食物，如酸奶、蜂蜜，适当摄入也有助保护胃肠粘膜。

如果粘膜本来就较虚弱的朋友应当多选择利于消化，膳食纤维、植酸鞣酸含量相对少一些的食物食用，如适当摄入米粥，蒸蛋、发糕等食物，但一定是适量，过于容易消化的食物，如果肠胃过多食用，反倒可能“死于安乐”，长期如此，但凡吃一些稍微难以消化的食物，肠胃都会觉得不适。

这三种食物能养胃抑菌，幽门螺旋杆菌最怕啦，胃炎奇迹般好了！是指哪3种食物？

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疯狂的幽门螺旋杆菌（Hp）感染了8亿中国人，它是革兰氏阴性微需氧菌，是目前所知能够在人体胃中生存的唯一微生物种类，感染幽门螺旋杆菌（Hp)会引起胃黏膜慢性炎症，迁延不愈则致胃及十二指肠溃疡，严重发生胃癌。

幽门螺旋杆菌通过人体唾液、牙菌斑、胃和粪便传染，大多数人并不知情，一般患有胃病的人多为幽门螺旋杆菌阳性，有口臭、胃痛、上腹部不适、恶心、呕吐、反酸、嗳气等症状，临床可通过碳13、碳14呼气试验确诊。

罹患幽门螺旋杆菌确诊后需14天四联药物治疗（质子泵抑制剂+铋制剂+两种抗生素），而饮食只能起到辅助治疗的作用，如食用卷心菜、洋葱、大蒜，但不可作为清除幽门螺旋杆菌的手段。

对于未感染者预防幽门螺旋杆菌感染的关键是生活习惯，要做到饭前洗手，分餐吃饭。

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我是晓薇，曾于临床工作，然感疾病预防胜于治疗，故后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能让大家有所获，关注我的今日头条/悟空问答可获取更多健康资讯，如有助于您请点赞支持，有疑问可评论留言！

胃不好该吃什么？

吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

既然是想让花生起到一个养胃的作用，那首先不考虑的就是以煎炸的方式去烹饪。而比较简单的做法就是用花生煲汤和熬粥。

花生粥是一道美味的菜肴，做法用料简单，可当早餐吃，也可长期食用。长期食用可润肠通便，健脾健胃，补中益气。首先将花生洗净捣碎，淘米洗净，然后和冰糖一起放入锅中，当然也可以不放冰糖，之后在粥快要熟的时候加入适当的盐。

我们都知道，大多食材都有与其相克的，而花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

养胃的粥有哪些？

粥是老百姓餐桌上每天必不可少的食物，尤其是寒冷的冬天，一碗热乎乎的粥下肚后，胃暖暖的。中国人喝粥已经有千年的历史了，一碗粥承载了中国人对美好生活的向往和寄托，有粥喝，人们就能安居乐业，为生活而奋斗✊

一[粥的概况]

粥和其他中国美食一样，由于地域和历史的原因，形成了花样繁多的做法，每种做法取材也不一样。全国各地的粥也基本都是就地取材，用的也都是自己产地的粮食为主要食材。像南方盛产稻米，粥都是以大米为主料。北方以小麦和杂粮为主，所以北方的粥基本是以麦仁或者杂粮为主料。

二[给大家推荐的临沂特色粥]

我的家乡山东临沂地处鲁南，与江苏省搭界。临沂既是小麦种植基地，也是水稻种植基地。我家的地就是种一季水稻，然后再种一季小麦。所以我们临沂南部的粥基本上是米粥和麦仁粥两种，今天给大家介绍的是一种我们临沂的特色美食粥—咸胡豆。

[一]为什么叫做咸胡豆呢？

胡豆是我们临沂方言对粥的称呼，加上我推荐的这款粥最后还需要加盐调味，所以我们临沂人称为咸胡豆。咸胡豆是用生花生碎（也可以放黄豆钱子）、大米、麦仁或者燕麦粒为主料，青菜叶为辅料熬制的粥。味道香浓，非常好喝，下面我给大家介绍一下做法。

[二]咸胡豆的做法。

一[所需要的食材]，燕麦粒，生花生，大米，茼蒿或者小白菜，盐。

二[具体制作方法]

1️⃣花生米用石臼捣碎，没有的话可以用料理机，也可以用刀剁，就是麻烦点。花生皮不要去。

2️⃣锅中放入足量水，先把花生碎和燕麦粒下锅，大火煮开转中小火慢熬。把花生酥和燕麦粒熬熟。此过程大约得半小时。

3️⃣燕麦煮开花熟透以后，下入少量的大米，再转大火继续熬。加大米的目的是为了让粥变的自然浓稠，增加粥的口感层次。大米煮熟的时间大约需要10到15分钟。

4️⃣所有主料熬熟以后，加入盐调味，不要加多，咸味就是有感觉的那种程度最好。然后把茼蒿或者其他小青菜剁碎，剁碎后放锅中，把菜末煮熟断生就可以了。

临沂人的早餐除了特色美食糁之外，就是咸胡豆了。咸胡豆由于花生的加入，味道非常香浓，是冬天临沂人必吃的美食。同时也具有暖胃养胃的功效。大家赶紧试一下吧。

总结：咸胡豆可以用花生碎，也可以用黄豆碎，当然两者一块放会更好喝。青菜可以用茼蒿、小白菜、菠菜、小油菜。大家可以根据个人口味自由选择。

我是佳哥，来自山东省临沂市，地道临沂人。为你分享临沂美食与家常美食做法，欢迎大家留言交流美食经验，探讨美食做法。谢谢您的阅读。

胃不好的人适合吃哪些食物？

我们常常听说“十人九胃病”，那就是说现实生活中有许多胃不好的人，我们也常常听你说“胃病三分治七分养”，这也说明对于胃病补不好的人，不应该只能依靠药物治疗，而更多的是应该通过平时的饮食进行调养，所以，饮食对于胃不好的人是特别重要的。那么，胃不好的人，在饮食上应该要如何呢？他们适合吃哪些食物呢？下面，左撇子就跟大家聊一聊这个问题。

在回答这个问题之前，我们先来了解一下这个“胃不好”到底是什么意思

“胃不好”就字面上的意思来看，就是胃的正常功能受到了影响了，从而影响了胃对食物的消化，之后出现一系列不适的症状，比如食欲不振、上腹胃脘部不适、饭后饱胀、反酸水、烧心、嗳气、胃痛，甚至出现恶心、呕吐、呕血等。

而从临床上来讲，“胃不好”就是胃补患有疾病，比如浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡，甚至胃癌等疾病都与胃不好存在息息相关的联系。另外，像胃窦炎、胃黏膜脱垂、胃下垂、胃息肉、胃穿孔、胃扩张、胃扭转、胃结核、胃结石、胃神经功能紊乱等都可以说是胃不好的问题。

而从中医的角度来讲，“胃不好”就是可以指脾胃虚弱，从而导致脾胃的运化消化功能减弱，从而导致出现了以上说到的消化不良、食欲不振、恶心、呕吐、胃胀、反酸、嗳气等症状。

为什么现在社会上有哪些多的“胃不好”的人群？

俗话说得好，“病从口入”，这个胃病与饮食是存在很大的关系。现在社会上的人，由于生活压力实在是太大了，没有结婚的要准备彩礼娶老婆，买房子；结了婚的又要供房，又要养车，有了小孩还要养孩子，而且还要养父母，可以说无时无刻都要为钱奔波。

所以许多人有时候为了工作上的时候经常加班熬夜，在饮食上更是不定时，不规律，有一餐没一餐或者暴饮暴食等，那么自然就会影响到胃的正常消化功能。而且有时候为了工作还需要出去应酬，自然又少不了大鱼大肉，喝酒吸烟等，这些对胃的刺激也是相当大的，自然也就容易影响了胃的正常功能。

另外，还有一些人平时喜欢饮冷饮，喜欢吃各种冰冷、生冷或者刺激性的食物，这些食物本身就容易损伤脾胃，从而影响到胃肠功能减弱。

如果长时间这些的话，不仅会造成胃酸分泌异常，而且还会损伤胃黏膜，到最后自然就会患上各种胃病疾病，这样就会导致“胃不好”的出现了。

那么，胃不好的人适合吃哪些食物？

上面我们已经说了，胃不好是由于饮食不当造成的。所以，解铃环需系铃人，对于胃不好的人，还是需要从饮食上进行调理，这个才能真正把胃养好，而不是单单依靠一些胃药就行。所以，对于胃不好的人，我认为应该多点进食以下这些食物：

第一：淮山

淮山也就是平时我们说的山药，在中医里，淮山可以是一种健脾、厚肠胃的中药，同时也是一种药食同源的食物。

为什么我推荐胃不好的人要多点进食淮山呢？那是因为淮山不仅可以健脾，能够促进食物的消化吸收，而且清末民初的名医张锡纯用淮山来治疗了许多胃部不适的患者，比如恶心呕吐、消化不良、食欲不振、腹泻等患者。他认为淮山里面具有非常高的粘液质，也就是粘液蛋白，只要将淮山煮成粥之后再服食，那么这些稠状的粘液质就可以长时间停留在胃部，而且还可以附着在胃黏膜外形成保护膜，这样不仅避免胃黏膜受到胃酸的损伤，而且还有利于胃黏膜的恢复，从而保护胃粘膜，对胃病的恢复起到一个很好的作用，同时还起到一个健脾养胃作用。

第二：牛奶或者酸奶

虽然牛奶或者酸奶没有淮山的健脾作用，但是牛奶或者酸奶同样业会像淮山粥一样，在损伤的胃黏膜上面会覆盖这一层保护膜，这样就可以避免胃粘膜进一步受损。而且牛奶还含有各种原因物质，特别是优质蛋白，这就为修复胃粘膜提供了充足的营养，从而加快胃粘膜修复的速度。

特别是酸奶，同时还会含有多种发酵菌，这些发酵菌还可以促进食物的消化，又利于胃功能的正常运行。

第三：南瓜

南瓜属于一种容易消化的食物，而且它里面还含有比较多的维生素以及果胶，具有很好的吸附作用，同样可以起到保护胃黏膜在的作用，有利于胃粘膜的修复，有利于促进溃疡面的愈合。还有一点就是南瓜还能促进我们人体的胆汁分泌，帮助食物消化，有利于减轻胃部的负担。

当然了，除了以上这几种常见的食物，日常中还有许多食物都适合胃不好的人食用，比如面食、卷心菜、香蕉、蜂蜜、猴头菇等，对于为不好的人都可以多点进食。

胃不好的人，还需要注意哪些事情？

对于胃不好的人，单单是通过进食来调理胃还是不够的，我们还需要注意以下这些事情：

第一，养成规律健康的饮食习惯。平时应该养成定时定量进食，而且进食时还应该要细嚼慢咽，集中精神，这样才有利于食物的消化吸收。特别是对于胃不好的人，就更要少吃辛辣、刺激以及生冷的食物，还要戒烟限酒，避免刺激胃部。

第二，适当按摩肚脐。中医认为，适当的按摩肚脐可以起到健脾和胃、消食导滞的作用，因为在肚脐眼处有一个神阙穴，正是这个神阙穴的作用，平时多点揉揉肚脐，对调理脾胃具有很好的作用。但是我们在按摩肚脐时一定要记得，要按照顺时针方向揉，这个才具有健脾和胃、消食导滞的作用。方法就是用手掌心贴住脐部，按照顺时针方向揉，每次5分钟，早晚各一次。

第三，饭后散步。俗话说“饭后走一走，活到九十九”，当我们在饭后半个小时之后出去散散步，这就可以起到一个“以动助脾”的作用。也就是说饭后散步能够增强脾胃功能，增强胃肠道蠕动，这就有利于促进食物的消化。

作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！