薏米有什么功效与作用,薏米绿豆汤的功效?

薏米和绿豆都有很好的功效，薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用，能够美容养颜。而绿豆清热解暑，也能祛痘。将两者结合，也会有改善水肿以及利尿等等作用。而且搭配起来，味道也十分不错。夏天的时候喝薏米绿豆汤可以解暑，使体内毒素尽快排出，还能降低血压、胆固醇，有很好的效果。

薏米有什么功效与作用，薏米绿豆汤的功效？

炒薏米仁的功效与作用有哪些？

炒薏米仁即炒薏苡仁，其功效作用为利水渗湿、健脾止泻、益胃、除痹、排脓，解毒散结。其中的有效成分对水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣等有治疗作用。

薏米仁经过炒制，祛除了寒凉之性，药性由凉性转为微温，性偏平和，长于健脾止泻，多常用于脾虚有湿的泄泻。炒薏米仁与大腹皮配伍，可以治疗小儿厌食症；临床上，将炒薏米仁与益智仁、补骨脂、五味子等中药配伍，用于治疗小儿遗尿。

现代研究表明，炒薏米仁中的有效成分具有调节胃肠道、降脂、降糖、镇痛、调节免疫、雌激素样、抗辐射等作用。不过，对于脾虚无湿者、大便燥结者及孕妇，需谨慎服用炒薏苡仁。

炒薏米仁作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。

本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核

点这里，查看医生回答详情

荞麦红豆薏仁一起煮食功效？

红豆含营养丰富，利尿、消肿、补血的效果很好；薏米是生活中的一种非常常见的食物，是人尽皆知的祛湿佳品；荞麦为一年生草本植物，有理气止痛、健脾利湿的功效，三者可以在一起饮用，因为三者的功效都非常的多，具体如下！

薏米的功效

1、滋补作用

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、清热利尿

薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、防癌抗癌

薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、美容养颜

薏米含有的维生素E是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

5、防治脚气

薏米中含有丰富的维生素B，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效，对防治脚气病十分有益。

6、降低血脂

薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂及血糖。

红豆的功效

1、补血养心

红豆含非常多的粗纤维物质，具有降低血脂以及血压的功效，而且红豆中含有的铁元素也是非常的丰富，大能够行气补血，非常的适合女性服用。

2、祛湿清热

红豆中含有丰富的维生素B族群，同时铁元素、蛋白质以及脂肪等的含量也很多，这就具有了祛湿清热以及利尿等功效。

3、利尿消肿

红豆可刺激肠道，有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、祛压降脂

红豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

5、抑癌抗瘤

红豆能延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。而且红豆能清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

6、通乳生乳

红豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。

7、降脂瘦身

红豆中含有较多的皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。

荞麦的功效

1、净化血液,降血压

荞麦里含有一种名叫芸香甙的营养成分,这种营养成分能降低我们血液的粘稠度。荞麦可以避免我们的血液过于黏稠导致的血小板凝结和血栓的发生。另一方面,食用荞麦的人血压也维持稳定,不会太高。因为荞麦能还原我们体内的三价铁,从而使我们的血压维持正常。

2、降血脂,保血管

荞麦中的芸香甙除了能降低血压以外,还对血脂有很好的降低作用。它能调节我们的胆固醇含量,使我们体内多余的胆固醇得到及时的排出。而且芸香甙还能强化我们的血管,特别是微血管,能使它们更有韧性。常食用荞麦可以达到降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率的效果,同时,降血压和血脂及预防脑中风也可以通过饮用荞麦来实现。

3、预防糖尿病,胆结石

荞麦里还含有一种类似胰岛素的物质,能发挥与胰岛素相仿的作用,能有效的降低血糖。

温馨提示：

薏米主要作用是利水渗湿，脾胃的功效，同时薏米还有兴奋子宫的作用，所以孕妇是不建议喝的。而小孩三岁以下肠胃还未发育健全，也是不建议喝的。

若是我的文章对你稍有帮助，请关注我，帮忙点个赞或转发，让更多人看到，非常感谢！

常喝薏米茶有什么好处？

薏米又叫薏仁或者薏苡仁，严格来说它都不能算作米，但相比大米而言，薏米含有丰富的膳食纤维、维生素B1，以及一定的维生素E，而且它热量更低，脂肪含量也更小，是很不错的一种杂粮。而薏米茶其实就是将薏米炒熟之后泡水所得。相信很多人都听过关于薏米的诸多功效，因此薏米泡水也备受欢迎。虽然薏米在传说中有很多功效，比如润肺、利尿、消除水肿，甚至还有防癌的作用，但说实话，似乎并没有很强的证据支持以上的这些作用，因此个人建议对于薏米茶也不要有太过高的期望，当然平时喝一喝也还是有一定好处的。

比如薏米中富含的膳食纤维，对于促进肠道蠕动，便秘的缓解等都是有帮助的，所以如果是自家用薏米制作的薏米茶，建议如果可以最好把薏仁吃掉，这样可以有利于更好地吸收其营养价值，更好地发挥营养作用。

同时薏米中所含有的维生素B1，这是很多大米、白面等精制粮中所缺乏的一种营养，而薏米茶中则含有，所以喝薏米茶也可以帮助我们身体补充维生素B1的来源，B1的充足摄入可以避免脚气病的发生，同样也可以促进食欲。

特别是对于一些不喜欢喝白水，又喝不惯茶的人来说，薏米茶也是一种不错的健康新选择，既可以满足对水分的补充，同样也对健康是有一定的积极作用的。

薏米红豆茶的功效与作用？

薏米红豆茶的功效与作用

薏米红豆茶的功效与作用：健脾、利水、解毒、消肿。

薏米红豆茶是由红豆和薏苡仁共同泡水制成的茶饮。其中，红豆具有消肿利水的功效，入药可对黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满等有一定的治疗作用；薏米即中药薏苡仁，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，入药可对对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、赘疣等有辅助治疗作用。红豆与薏苡仁合用，祛湿、利水、解毒、消肿作用增强，非常适合体内湿气重的人饮用，也适合夏季饮用。

需要注意的是，薏苡仁性质滑利，孕早期女性食用可能会引起流产，所以女性孕早期最好不要食用薏米红豆茶。

本内容由承德医学院附属医院中医科副主任医师刘玉兰审核

点这里，查看医生回答详情