西瓜的功效和食用禁忌

西瓜的功效和食用禁忌

西瓜的功效和食用禁忌，说起西瓜，大家第一个想到的就是炎热的夏天，西瓜是大家都喜欢吃的水果之一，营养物质比较多，西瓜也有药用的功效，下面分享西瓜的功效和食用禁忌。

西瓜的功效和食用禁忌1

1、解暑生津止渴，在夏天它是非常受欢迎的，夏季天气炎热人们非常容易出现胸闷、气短就、精神萎靡的情况，严重的还会引发中暑，在大家感觉到非常不舒服的时候，来一块冰凉多汁的'西瓜可以帮助我们身体很快散去暑气，整个人的身体和精神状态都能得到快速调节。

2、利尿降压，它其中含有盐、酶、葡萄糖、果糖、蔗糖等多种营养物质，钾盐能够有效消除肾炎症状，而酶具有转化蛋白质的功能，对人体大有裨益，对于肾病患者对蛋白质的要求能够有效地增加缓解，所以它是肾炎患者的首选水果。多糖和水分对于降低血压和帮助人体排尿都是有非常大的帮助的，对于高血压患者或者浮肿患者都可以多食用一些。

3、美白嫩肤消水肿，它其中的瓜氨酸、苹果酸的含量都是非常丰富的，而这些氨基酸非常容易被我们人体吸收，尤其是皮肤吸收起来更迅速，可以起到快速补充皮肤水分的作用，还能起到美白防紫外线的作用，所以对于爱美的女性朋友来说经常食用能够起到保护皮肤的作用。食用它还能够增快人体的排尿对于消除腿部浮肿是非常有帮助的，经常久坐的朋友都有腿粗、浮肿的困扰，如果多食用它，或许能够起到明显的瘦腿作用。

4、西瓜皮补水祛斑，我们吃过的西瓜皮往往都是直接扔掉了，但是我今天告诉你如果把它的绿色硬皮和上面的红瓤去除之后切薄片直接贴在脸上，慢慢用手摩擦就是一款纯天然的面膜了，能够起到祛斑补水的功效，对于皮肤干燥饱受色斑困扰的朋友是非常合适的。

食用禁忌

它虽然有这么多的优势，但是也不是所有人都适合食用，下面咱们就来说说哪些人群是不适合食用的：

1、它属于生冷的食物对于脾胃虚寒、消化不良或者腹泻症状的朋友应该少吃或者不吃。

2、哺乳期的女性，哺乳期的女性应该少吃或者不吃，这是由于它性凉以免引发小孩腹泻问题。

3、打开时间过长的不能吃，夏季温度高，打开后应该尽快食用或者用保鲜膜包裹好放到冰箱里，千万不要暴露在常温环境下，以免与空气中发生反应腐烂变质。

4、糖尿病患者不宜吃，上面我们已经说过了它其中含糖量是非常高的，如果糖尿病患者食用过多，会导致血糖突然增高影响身体健康的情况。

西瓜的功效和食用禁忌2

1、消暑利尿：

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。对于清热解毒利尿有好处，而且也可以有消暑降温的作用。

2、夏季痤疮：

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，每天数次饮用，对于消肿利尿有好处，而且也可以有清热解毒的作用，同时也可以有缓解烦躁不安的功效和作用。

3、健脾消暑：

新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。对于消暑降温有好处，而且也可以有健脾胃的作用。

4、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：

鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。对于出现的便秘，或者是干咳痰多，无痰的问题有改善的作用，可以有缓解暑热的作用。

5、壮阳：

西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

食用禁忌

西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对于糖尿病人群来说影响不会特别的大，但是糖尿病人吃西瓜要注意适量不能太多。产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

西瓜的功效与作用，吃西瓜有哪些禁忌

1.西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降血压的功效。西瓜中富含的多种维生素A、B、C、多种矿物质等等，西瓜可清热生津，解暑热。有“天生白虎汤”之称。并并称之为夏季瓜果之王。

2.补肾功效。西瓜里面含有一定的糖和盐分，所以对轻微的肾炎症有较好的治疗效果。

3.美容养颜的功能。

西瓜皮中含有丰富的维生素，Vc和B族维生素，对我们的皮肤有超好的滋养效果，并能使我们的皮肤更加细润，减少皱纹，并增添光泽。很多水果面膜就是这样产生的哦。

西瓜的食用禁忌

1，由于西瓜属于寒性水果，体质较弱的人群不建议食用；

2，糖尿病人也最好不要吃；

西瓜有哪些功效与禁忌

西瓜的功效

1、富含三种护肤成分，能防晒抗老化

众所周知，番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分，它可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。

西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外，西瓜还富含β胡萝卜素，它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素，能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。

西瓜中还含瓜氨酸，它是西瓜特有的一种氨基酸，具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用，能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。

2、搭配油或全脂乳制品一起吃

番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素，因此单独吃西瓜会影响它们的吸收，建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用。

3、红瓤西瓜比黄瓤的营养好

黄瓤西瓜几乎不含番茄红素，因此买西瓜时首选红瓤西瓜。需要注意的是，在挑红瓤西瓜时，要选黑籽的，红瓤白籽有可能是催熟的。

4、西瓜皮能美容

西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍，因此也具有一定的美容护肤功效。吃时可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮层)，洗净切条后炒着吃，做法跟炒黄瓜类似。

5、西瓜籽有助降血压

西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

西瓜的禁忌

1、肾功能不全者不要吃西瓜

肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。

2、口腔溃疡的人不要吃西瓜

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。

3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜

西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。所以，脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。

4、感冒初期的病人不适宜吃西瓜

医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用，所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。

5、糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会增加糖尿病患者的肾脏负担，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

6、孕妇和产妇要少吃西瓜

孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。

7、高龄老人要少吃西瓜

高龄老人因为年纪比较大，多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱，夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。

扩展资料：

夏季吃西瓜的好处

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变得更年轻，减少皱纹，增添光泽。

6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白；吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以祛斑；最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。

参考资料：人民网-西瓜竟有十大要命禁忌 也有不为人知的养生功效

参考资料：人民网-夏季吃西瓜的好处 七类人吃西瓜反而危害健康

西瓜的功效与作用禁忌

西瓜的功效与作用

1.降血压

西瓜含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。

2.解暑生津

西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，是绝佳的纯天然饮品，富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。

3.养颜美容

西瓜中含有营养丰富的西瓜汁，西瓜鲜嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利于女性的养颜美容，让我们的肌肤更加红润有光泽。

4.利尿消肿

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

5.消除疲劳

西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

西瓜的禁忌

1.糖尿病患者要少吃

西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

2.不要吃打开过久的西瓜

夏季气温高，打开太久的西瓜无论是常温存放还是放冰箱里，都很容易变质、繁殖病菌。

3.肾功能不全者

肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

4.不宜吃太多

因为西瓜属于生冷食品，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

以上为大家介绍了西瓜的功效与作用禁忌，想必大家对西瓜的了解更深了一层，现在正是吃西瓜的好时节，虽然西瓜美容，但它毕竟是含糖量很高的水果，容易转化为脂肪，想要的人要少吃。