电饼铛食谱之华夫饼怎么制作好吃？
食材明细
鸡蛋3个
糖100克
黄油100克
牛奶250ml
面粉250克
香草精8克
泡打粉1勺
盐适量
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
华夫饼的做法步骤
1
材料准备: 面粉250克，牛奶250ml,糖100克，盐一小撮，鸡蛋3个，黄油100克(软化了的黄油: 把黄油提前两三个小时从冰箱内取出，放于温暖处)，泡打粉一小勺，香草精一袋(8克)。
2
鸡蛋，香草精，混合均匀。分三次加入白糖，搅拌均匀。
3
加入黄油。(切块后更容易搅拌)
4
用电动搅拌器粉碎黄油，使黄油溶解。
5
加入泡打粉，牛奶，盐，搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。
6
取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。
7
两分钟后，Ok.
8
这些面糊共做了7张，第一张刚出锅就下我的肚了，嘿嘿。。。最后一张面糊多了，丑了。
9
可以撒上糖粉，或者配点果酱吃等，我喜欢配冰淇淋吃或者什么都不配。
小窍门
刚做出来时很好吃，第二天作为早餐吃时就没刚做出来时香了，没关系，放回制作华夫饼的器具，加热一分钟，又和刚做出来时一样香了。
电饼铛早餐做法大全？
电饼铛早餐：在碗里打上两个鸡蛋，用筷子打撒，把全麦面包片放在蛋液里至全部裹上蛋液，放到电饼铛里，煎至两面金黄，然后在面包片上放上一片生菜叶，一根火腿肠再放上一片切好的西红柿片，再挤上一点沙拉酱再放上一片煎好的全麦面包片，一个完美的全麦面包汉堡完成了。再配一杯牛奶，可以美美的吃早餐了
电饼铛12种切片面包吃法？
主要食材：切片面包 马苏里拉芝士碎 洋葱 青椒 胡萝卜 火腿肠 紫甘蓝
详细做法：
第一步：洋葱、青椒、胡萝卜和火腿肠都切成丁备用；紫甘蓝切细丝备用。
第二步：取一片切片面包，在上面涂一层番茄酱或者沙拉酱（根据自己喜欢选择，番茄酱和沙拉酱我各做了两个），然后把切好的洋葱、火腿、青椒、胡萝卜和紫甘蓝丝均匀的洒在番茄酱上，再铺上一层马苏里拉芝士碎。
第三步：烤盘里铺上吸油纸，把做好的切片面包披萨放进烤盘，把烤箱预热，然后放入面包披萨，上下火180度烤制8-10分钟，具体时间依自家烤箱温度决定。
第四步：披萨烤好了，配上一杯热牛奶，一份喜欢的水果，是不是营养美味又健康呢，最主要的是省时间，大约15分钟就可以搞定。
电饼铛早餐里脊夹饼的做法？
里脊肉电饼铛上煎熟，切开烧饼，里脊肉放进去，加上生菜，抹上酱就好了。
电饼铛做三明治怎么封边？
大家好我是老王，电饼铛做三明治怎么封边？把三明治的边缘蘸上鸡蛋液，再放在电饼铛里煎熟定型就可以了，蛋液中最好加一点淀粉，这样定型效果更好，制作三明治的吐司面包是咸吐司，不是甜吐司。
咸吐司在做三明治的时候形状更完整。因为咸吐司的硬度要比甜土司高。下面就和大家分享一下咸吐司面包的做法吧。
====咸吐司面包====
【制作配方】：高筋面粉250克，白砂糖12.5克，酵母3克，黄油12.5克，盐4克，水150克。
【制作方法】：1.高筋面粉和白砂糖，盐一起拌匀。黄油室温化软。酵母中加入50克水，搅拌至酵母完全融化，在搅拌好的面粉中倒入剩余的100克水，再倒入酵母水和成面团，揉至没有明显的面粉颗粒和面疙瘩。加入化软的黄油，揉至面团和黄油完全融合，放进保鲜袋拍扁，放入冰箱冷冻室冷冻20分钟。
2.取出面团揉至面团表面光滑，盖上湿毛巾松弛10分钟，把面团分割成3个大小均等的小面团，把小面团滚圆一次，盖上湿毛巾松弛10分钟，把松弛好的小面团再滚圆一次，盖上湿毛巾醒发20分钟。把醒发好的面团擀成长条形，再卷起来卷成圆柱形，盖上湿毛巾松弛20分钟。
3.把圆柱形面团在擀成长条形，卷起来放在吐司模具中，三个面团都制作完成后，用手把模具中的三个面团用手压扁，盖上模具盖。放在烤箱中醒发60-90分钟，醒发至模具的8分满即可。烤箱预热上火190度，下火180度，烤30分钟左右即可。烤好的吐司放凉放入冰箱，第二天再切成薄片，就可以制作三明治了。
【小提示】：制作吐司面包擀制两次，再卷起来这样吐司面包组织更加均匀。同时拉丝效果更好。最后醒发时如果带盖醒发，烤箱中不需要放开水。如果不带盖子醒发烤箱中需要放一小杯开水增加湿度。烘烤时不能把土司模具放在烤盘上，应该放在烤网上。这样底部受热更多，容易成熟。
【总结】：大家如何区分甜土司和咸吐司的配方？甜土司配方中通长糖的比例会很多，另外黄油的比例也会增加，还需要加入鸡蛋，奶粉这样的辅助原料。咸吐司配方中糖和黄油用量减少，并且没有奶粉或者鸡蛋这样的辅助原料。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答，未经许可禁止转载。
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