红薯萝卜汤做法大全

食材用料:

红薯 、 红萝卜 、 蒜瓣 2颗 、 洋葱 1个 、 辣椒 1条 、 盐 少许 、 黑胡椒粉 少许 、 清水 、 青柠檬 半个 、 油 少许

烹饪步骤

步骤1/4

将红薯和红萝卜去皮洗净切粒。洋葱、蒜瓣和辣椒切碎。

步骤2/4

热油炒香洋葱、蒜和辣椒。放入红薯和红萝卜,炒均匀。

步骤3/4

倒入清水,大致覆盖表面即可。大火煮开,转小火盖上盖煮至所有材料软绵。

步骤4/4

用搅拌机将所有材料打至浓稠。如果太浓可以加点热水调至自己喜欢的浓度。然后放点盐、胡椒粉和青柠檬汁调味即可。

红薯坨坨的做法大全?

1、锅内加水烧滚,加入适量盐搅匀;

2、红薯粉内逐次加烧开的盐水拌匀,以薯粉全部变黑色为宜;

3、平底锅内下油烧热,倒入红薯糊摊成饼状;

4、待薯饼煎得两面焦香后捞出摊凉;

5、将红薯饼切成大小均匀的块状,大蒜去皮拍扁;

6、锅底留油,放入大蒜炒出香味,倒入薯饼块翻炒均匀;

7、淋入少许味极鲜炒匀即可出锅。

红薯防癌是真的吗?红薯有哪些好吃的做法?

红薯防癌是真的吗?红薯有哪些好吃的做法?关注头条号“侨乡厨娘”,简单自做营养美味又好喝的汤品、饮品、粥品!

生红薯跟熟红薯被国外机构推荐为抗癌第一、第二的食品,作用肯定是有。但是以为三餐都吃红薯就没事了,却非常不明智。

所以建议吃生红薯、熟红薯,或者红薯做的粥、豆浆等食品的同时,实时补充其他营养,非常必要。这里给小伙伴们介绍几个。

黄豆苦瓜排骨汤

准备二两黄豆,用清水浸泡2-4个小时,直至泡软。苦瓜一两,清洗干净后去掉瓜瓤和瓜籽,切成块。

排骨清洗干净跟苦瓜、淘洗干净的黄豆一起放入汤锅内,加入适量清水大火烧开,改小火煲至排骨熟烂即可。

如果喝不习惯原汤,可加少许食盐调味。如果想汤汁清澈,可在排骨煲汤前,用水锅烧一锅开水,将排骨放入烫变色,捞出洗净血污和油脂。

煲出来的汤比较清澈而且不那么油腻。

蒜苗炒河蚌

准备河蚌肉半斤,蒜苗半斤,蒜瓣、生姜、黄酒、食盐、白糖和花生油各适量。把河蚌清洗干净,放入沸水中烫一下,切成片。

放入碗内,加少许黄酒、食盐腌制片刻。蒜瓣去皮洗净,切碎后捣成蒜蓉。生姜洗净去皮切成碎末。蒜苗洗净切成段。

炒锅置火,倒入花生油烧热,先放入蒜蓉和姜末煽炒出香味,再倒入蒜苗煽炒片刻,放入河蚌,炒熟后放入食盐、味精和白糖调味。

灵芝炖蹄筋

准备灵芝二十克,黄精十五克,鸡血藤十五克,党参九克、黄芪九克。猪蹄筋或者牛蹄筋二两,生姜、食盐各适量。

生姜清洗干净后去皮,切成片。蹄筋洗净跟姜片放入砂锅内,加入洗净切段的黄精、灵芝、党参、黄芪和鸡血藤。

一次加足清水,避免烧干(也不能加太多)。大火烧开后改小火炖两个小时左右,至蹄筋烂熟,拣去渣滓,加入食盐调味即可食用。

百合地黄汤

准备生地黄三十克,百合十五克,蜂蜜适量。把百合跟生地黄加水煎成他样子,滤去药渣,温度降到五十度左右时加入蜂蜜拌匀饮用。

干贝焖白菜

大白菜6两,鸡汤1两,香菇、干贝、香油、食盐各适量。把干贝泡发,清洗干净后捏碎,放入炒锅爆香。

大白菜清洗干净切成块。香菇泡发后清洗干净切成丝。炒锅至火上倒入鸡汤,下入干贝和香菇烧熟。

倒入白菜焖煮几分钟,加入食盐拌匀,淋上香油即可。

香菇烩白菜

准备小白菜2两,香菇5朵。把香菇泡发后清洗干净,小白菜洗净后切段。炒锅置火上,放入植物油烧热。

放入小白菜翻炒几下,加入香菇一起炒。再添加适量清水,撒入食盐和酱油调味,盖上锅盖,小白菜煮熟后出锅。

一些小伙伴会质疑普通食材的调养作用。其实人体生病大多跟饮食有关系,而且是长时间积累的恶果。

普通食材当然不可能一夜之间就有多大的效果。以香菇烩白菜为例:香菇的葡萄糖聚合物有抗病毒和肿瘤的作用,小白菜能保护细胞不受自由基伤害。

但这些都不可能短时间就发挥巨大作用。良好的心态加上合理的膳食搭配,才能将综合效果凸显,如果仅仅凭借一两天的调养,当然不可能有什么惊人变化。

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空气炸锅牛奶红薯的做法大全?

红薯烤牛奶

准备食材:

2个蛋黄、500mL纯牛奶🥛、淀粉50g、红薯泥🍠

制作流程:

1️⃣红薯🍠洗干净,蒸熟

2️⃣锅中倒入蛋黄、纯牛奶、淀粉、一大勺红薯泥,搅拌均匀

3️⃣小火搅拌至浓稠,不易滴落状

4️⃣倒入碗中,放入冰箱冷藏3小时候取出

5️⃣切成小块,刷上蛋液

6️⃣空气炸锅设置200℃烤20分钟即可

爆浆红薯的做法大全?

材料

"地瓜 240g","地瓜粉 100g","起司片 2片","奶油 少许","橄榄油 少许","面粉 少许"

做法

step1

1: 地瓜切片,蒸熟,取出后趁热压成泥。

step2

2: 将地瓜泥与奶油、地瓜粉混合。若家中无奶油亦可不使用奶油,地瓜粉可用太白粉取代。

step3

3: 起司片备好,切成小片。笔者一大片切成六小块,若喜欢起司多者可多加一点。

step4

4: 将起司完全包覆入拌好的地瓜泥中揉成球状,表面亦可沾少许面粉,防止沾黏。揉成球时可沾些许橄榄油(沙拉油也可),防止地瓜泥沾黏手。

step5

5: 小烤箱预热1分钟,将地瓜球置入,烤10分钟即可。(中途可稍微翻动以免单面受热而烤焦)