淡水石斑鱼多少钱一斤,鲈鱼和斑鱼那个贵?

鲈鱼和斑鱼那个贵？

石斑鱼贵。

1、石斑鱼

石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科，是一种暖水性的大中型海产鱼类。

石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区备受青睐，一直被认为是我国四大名鱼之一，为高档筵席必备之上等食用鱼。

2、鲈鱼

又名花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、鲈亚目、真鲈科，是“中国四大淡水名鱼”之一。

鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、没有腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，鱼肉鱼皮皆可入药，是一种珍贵的补品。

文昌石斑鱼现在市场价140元还会上涨吗？

现在石斑鱼的价格可谓是大涨特涨，最近一段时间石斑鱼的价格上涨了8元/斤，而且普遍情况下石斑鱼的价格都已经达到了29-32元/斤左右，但是很多人还是不赚钱，也有很多养殖户一直说不赚钱，这究竟是为什么呢？下面我们就来分析一下国内石斑鱼的价格。

目前价格

珍珠石斑鱼的价格比8月份上涨了9元/斤左右，很多地区价格已经上涨到33元/斤，你知道这是多少斤的鱼吗？只是1~2斤的鱼才能卖到这样的价格，两三斤以上的只有十几块钱。

①海南：1~1.6斤32元/斤左右，1.6~2斤24元/斤，2~3斤价格只有18元/斤。

②镇江：1~1.6斤珍珠石斑鱼价格为31-32.5元/斤，1.6~2斤价格为25.5-28元/斤，2~3斤18.5-19.6元/斤。

存塘不足：如果你从事水产了解他们的价格，你会发现在七八月的时候1~2斤的价格只有22元，仅仅过了不到一个月立马就上涨到30多元，上涨幅度足足达到了8~10元。即使是山东地区价格上涨的比较缓慢也上涨了五六元左右。

出现断层：现在石斑鱼断层比较严重，而且缺少一些中鱼，还有一些比较小的规格鱼。两斤以下的存塘量竟然不足20%，几乎很难见到这样的小鱼了。

后期价格

在我看来后期价格还会上涨，其中主要是由二点因素引起的，别人都说金九银十，而我要说的是过了10月份以后，等到春节的到来，不仅仅是我们吃的猪肉价格上涨，牛羊肉价格上涨，普通的水产价格也会大幅上涨。

1.去年苗价低：主要是因为去年的时候价格比较低，养殖户养殖积极性不高，不赚钱养他干嘛？大家都不养造成了现在的规格小于比较少，存塘量不足20%，如果这些鱼出塘以后，我们过年的时候吃什么？那价格肯定会更高。

2.停产严重：今年水产停产严重，而且很多地方都不养了，此次水产停产面积大，波及范围非常广，预估计面积足达1000万亩左右。

养殖户为什么赚不到钱？

目前石斑鱼价格虽然涨到了三四十元，但是养殖户仍然赚不到钱，因为今年水产死亡比较严重，成活率太低，尤其是今年一直下暴雨，刮大风，成活率特别低。这就造成了，养殖成本几乎和价格差不多，如果成活率稍微低一些，估计都赔本。

红石斑鱼为什么便宜？

红石斑鱼因为现在已经是养殖比较多了，所以价格一直在降，非常便宜了。

红石斑鱼因为生活在深海之中，所以价格相对一般的石斑鱼来说是比较昂贵的，是集观赏与食用于一体的深海鱼类。红石斑鱼价格基本上维持在270元/斤-275元/斤，不同地区会稍有浮动。看起来红石斑鱼的价格还真不是一般的贵，想想一般的石斑鱼价格也就70-80元一斤，淡水养殖的更是便宜。

野生石斑鱼贵吗？

野生石斑鱼相对比较稀少，那么野生石斑鱼价格一斤多少钱呢？

野生石斑鱼价格大概在八十到一百五元一斤，但是市场上供货量不多，大家在购买的时候要注意区分，看是否是真正的野生石斑鱼。野生石斑鱼的价格会受到很多因素的影响，像品种、大小、购买渠道、市场行情等，所以各地价格会有一定的差异。

注意石斑鱼是肉食性的鱼类，喂养时用的食物一般是新鲜度比较高的小杂鱼。具体的喂养大小、喂养量要根据石斑鱼的大小来调整。平时要做到定点、定量的投食，不要让水中有过剩的食物，以免清理不及时污染水质。还有定期检测水质，因为养殖石斑鱼的水质是非常关键的，也是影响到石斑鱼肉质和生长的关键因素。

野生石斑鱼价格多少一斤

野生石斑鱼价格会稍微贵一些，那么野生石斑鱼价格多少一斤呢？

正常情况下石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目。鲈亚目、鮨科，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。

石斑鱼要看是野生的还是人工养殖的，野生的价格当然贵，上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来，一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。现在常见的石斑鱼种类有：东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。