龙眼与桂圆的区别
龙眼是我们生活中常见水果之一,吃起来甜美可口,还能晒制成桂圆干,作为保健药材使用。其实龙眼跟桂圆是没有区别的,龙眼就是桂圆,桂圆就是龙眼,叫法不同而已。下面就给大家介绍一下龙眼的好处和坏处。
一、龙眼和桂圆的区别
龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等,也就是中医里常用的桂圆。
龙眼便是桂圆,只是各地方叫法不一样,但是龙眼和桂圆还是有区别的,桂圆更多的还是指干龙眼。龙眼是华南地区特有的水果,多种植于我国南方地区(云南、广西、广东、福建一带),与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同称为为“华南四大珍果”,营养价值很高。而且多吃桂圆对女人的身体比较好,能起到补血、安神等作用,但是龙眼多吃的话,是会有些上火的,尽量还是要控制一下食用量哦。现在知道了龙眼和桂圆的区别,接下来我们来了解吃龙眼的好处与坏处。
二、吃桂圆的好处
1、温补丰胸
多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
2、补益心血的功效
龙眼属于温热水果,但偏热性,若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人,建议多吃一些龙眼。此外,中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用,能达到补益心血的功效。
3、补血,改善心血管循环
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
4、补寒妙法
其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
三、吃桂圆的坏处
1、容易滞气,上火
龙眼属于湿热性食物,多食容易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。
2、诱发便秘,引发肠燥
龙眼吃多了以后会诱发便秘,因为龙眼本身就有收敛止泻的作用,而且它性质温和,不能过量食用的,如过量食用则易引发肠燥不利于身体利大便生成和排出,能让便秘症状高发。
3、诱发肥胖
人们食用龙眼的时候,一定要注意适量,每天食用龙眼的数量最多不能超过10个,因为龙眼是一种高热量水果,平时人们食用以后,会让热量在人体内大量堆积,这样容易诱发身体肥胖。
4、影响女性内分泌,长痘痘
生活中女性适量吃一些龙眼,能补益气血和滋补身体,可以让面色红润,但是要注意的是,多吃龙眼以后就会影响女性内分泌,会让他们身体内的毒素不能及时代谢出体外,会让面部皮肤出现痘痘,痤疮等不良症状,而且严重还会导致月经不调哦。
5、加重高血糖症状
龙眼还是一种高糖水果,平时人们如果吃多了龙眼儿,就会加重高血糖的症状,就是正常人群经常多吃龙眼,也会让血糖升高,严重时就会诱发糖尿病,平时正常人群应该适量吃龙眼,而那些患有高血糖和糖尿病的人群则禁止食用龙眼。
四、吃龙眼的好处和坏处知识延伸
1、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
5、悠闲之时,无需任何烹调,直接当作消遣零食食用,别具风味。
6、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
桂圆和龙眼有什么区别?
1、果子不同:龙眼的果肉白色透明,经常在秋季可以吃到。通常都是硕果累累,它的外形圆滚,长着青褐色的外壳,和弹丸差不多大小的样子。去了皮之后可以看到果肉晶莹剔透偏一点浆白色,隐约看见果肉里红黑色的果核,桂圆的果肉经过晒干之后一般时干瘪的果肉,颜色也接近深褐色或者变黑,果肉经过脱水也比较的小一些了。
2、口味区别:龙眼是秋季可以见到的水果。新鲜水果可以直接食用,入口嫩滑,非常圆润。和荔枝的感觉有点像,吃起来鲜嫩多汁,味道可口,夏天吃它还可以解暑,在冰箱冰镇以后口感更佳。而桂圆是龙眼晒干制成的,吃起来是非常甜腻的,不像龙眼那种口感鲜嫩多汁的味道。
3、重量不同:像龙眼和桂圆的区别,可以从外观上进行区别开它们两者的这个单果的重量也是有很大的差别的。而且龙眼它是新鲜生活,外观上也是更有色泽一些,重量也要比这个桂圆更重一些。
以上内容参考 百度百科-桂圆
龙眼和桂圆的区别
龙眼和桂圆的区别表现在果实上,其中龙眼是新鲜的果实,而桂圆是将龙眼晾干后的果实,且龙眼主要分布在我国的福建、广东等地,福建产量占全国的50%,它是亚热带水果,喜高温多湿的环境,养殖龙眼时,需要根据土壤墒情进行浇水。
龙眼和桂圆有哪些不同
其实龙眼和桂圆没有本质上的区别,在封建时期,龙眼属于犯忌,为了避讳才称之为桂圆的,其实它们是同一种水果。龙眼就是新鲜的果实,剥壳后直接食用,将龙眼果实晒干后就成了桂圆。
龙眼的分布范围
龙眼主要分布在我国的福建、广东、广西、云南等地,其中福建分布最广,产量占全国的50%。另外在泰国、越南、印度、菲律宾、马来西亚等国也有大面积的栽培。
龙眼的生长习性
龙眼是一种亚热带果树,性喜高温多湿的环境,养护龙眼要保证全年平均温度不低于20℃。在土层深厚、排水性好、富含腐殖的砂质土壤中长势最好。
龙眼的营养分析
龙眼的养分含量丰富,它含有大量的碳水化合物、蛋白质、纤维素以及多种人体所需的营养元素,它具有益气养血、健脑益智等功效。对气血不足、脾胃虚弱、体虚乏力的作用十分明显。
龙眼和桂圆的区别是什么
龙眼和桂圆没有区别,龙眼就是桂圆,属于同一种植物,只不过各个地区叫法不同,且龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、草铺种等品种,广泛栽种在我国南部地区,有鲜食和加工两种,养殖龙眼的过程中,要定期清理果园,深埋枯枝落叶防治病害。
龙眼和桂圆有哪些区别
龙眼和桂圆没有区别,是同一种植物,属于无患子科常绿乔木,可以长到10米的高度,小枝粗壮,叶片呈革质,为长圆状椭圆形或披针形,花瓣为乳白色,果实呈近球形,表面为黄褐色或灰黄色,果面粗糙,果肉晶莹剔透。
龙眼有哪些品种
龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、东边勇、草铺种等品种,其中石硖龙眼又叫脆肉、石园,属于鲜食品种,在广西、广东地区栽培广泛,草铺种龙眼每年8-9月份成熟,果实中等大小,果皮为赤褐色或黄灰褐色。
龙眼的病害防治
龙眼在生长的过程中,容易患上霜霉病,该病菌主要危害果实,使其变为黑色,流出褐色汁液,从而降低产量,防治霜霉病的过程中,要定期清理果园,将落叶枯枝深埋或烧毁,而且开花前后,要为龙眼喷施波尔多液或甲基托布津药剂,避免病菌蔓延。
桂圆和龙眼的区别
桂圆和龙眼没有区别,因为它们是一种。
龙眼有新鲜的和晒干的,新鲜的叫作龙眼或者桂圆,晒干的龙眼就叫做桂圆或者龙眼干。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的,将新鲜的龙眼去皮去核后晒干,就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁,一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售,在水果摊上是看不到的。
龙眼的选购技巧
1.看颜色
挑选龙眼时,颜色以土黄色为佳。这种龙眼,日照比较充足,水分也比较多,口感甘甜。如发现龙眼的果皮有部分是青色,则代表果实成熟度不够。
2.看形状
个头大的龙眼水分多,甜度稍差;个头小的龙眼水分少,口感不好。应挑选大小适中,且果实与部分树枝一同摘下的龙眼。若龙眼的树枝露出淡绿色的内皮,表明龙眼较新鲜。
3.捏硬度
购买时,用手捏一下龙眼,新鲜的果实捏着较硬,并带有淡淡的清香味。如果轻轻一捏龙眼壳就干瘪了,表明果实不新鲜。