营养晚餐食谱大全，儿童晚餐食谱大全6？

一、番茄鸡蛋粥

用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐。

做法

1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟;

2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤;

3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。);

4、汤中掺足够的水，煮沸后下米;

5、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用;

6、鸡蛋打碎，搅匀备用;

7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用;

8、等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮;

9、放适量的盐调味;

10、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;

11、关火、粥熟。

二、鸡蛋虾饺

用料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

做法

1、将鸡蛋散、搅匀;

2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失)，切碎;

3、将虾仁剁碎成末;

4、铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅;

5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了;

6、将面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢;

7、面皮加入馅包成饺子，下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃。

晚饭可以吃什么？

晚饭能吃的东西很多啊，摸摸米汤菜面条饺子火锅

但是晚上最好的话，如果是减肥情况下的话，吃点水果就是可以的，其他的油腻的就不要多吃，晚上这一餐吃了的话容易胖，而且你也不运动了，晚上一般吃了饭以后就在家里了，最好是少吃一点点，吃点清淡的菜

有什么简单食谱？

晚餐吃什么最有营养

1、晚餐主食不可少

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性(女性食品)为1～2两左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。

2、晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物

晚餐时应有两种以上的蔬菜，面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

3、长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。

脑力劳动者晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。

4、晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。

晚餐喝酒不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物，如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。

晚餐吃什么比较好

1、牛奶适合多数人：牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质，以及丰富的B族维生素。对中国人来说，早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人，可以少喝纯牛奶，多喝酸奶。

2、减肥多喝豆浆：想减肥的人，多喝不加糖的豆浆绝对是有帮助的。因为豆浆不但含有丰富的蛋白质，喝了不容易饿。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维，还不含胆固醇，同时还有许多独特的植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。

3、养胃要喝粥：对于胃不好的人来说，早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，是养胃的最佳选择。不过，搭配早餐的话，一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。

4、排毒就喝果蔬汁：清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时，果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等，对于抗衰老、排出毒素格外有效。

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你晚餐一般吃什么？

在这炎热的夏天，我经常喝玉米粥吃馒头，玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处，玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

2个人晚餐吃什么？

二人晚餐的菜谱也是比较多的，要遵循的规律就是晚餐不能吃得过多，另外要注意晚餐不能吃得太晚，能够吃的晚餐是非常多的，比如说牛油果沙拉，三文鱼等等，比较有营养，而且吃起来也是非常健康的，下面来简单的了解一下两人晚餐菜谱。

在家做饭最实惠，不管是厨房小白，还是厨艺高手，都有发挥的余地。从蛋炒饭到西红柿炒蛋、蒸炖排骨，许多菜色可选。至少做的饭菜能吃了，而且家人喜欢，这就足够。

经常遇到这种情况，家里只有两个人，大家要做什么晚餐呢，做的多了怕浪费，少了又觉得不够吃。如果两个人在家，我们可以做了两个菜，一份粥，搭配成四菜一汤。