清热解毒祛湿排毒汤,红豆绿豆薏米汤的功效

红豆绿豆薏米汤可以有效的祛风除湿、健脾益胃、补气养血、通利小便,其中红豆具有润肠通便的功效,而薏米具有清热除湿的效果。喝了红豆薏米汤之后,可以有效的促进身体内水分的代谢。

清热解毒效果最好?

绿豆汤有清热解暑的功效,是夏季绝佳的清凉饮品,想要让绿豆达到最好的效果,最好将绿豆煮烂煮透到“开花”。绿豆里面含有蛋白酶,将绿豆煮烂时,蛋白酶发挥的效用会更好。

1首先把绿豆洗净,浸泡在水中1小时以上,我一般是提前一天泡水里

2在第二天要煮的时候先清洗下,把冰糖和绿豆一起放电饭煲里,加水没过绿豆

3然后按煮粥键,我一般是煮30分钟左右,放凉后放在冰箱里,夏日的下午来一碗,,冰凉可口

女人湿气多喝什么汤好?

到了炎热的夏天,正好是湿气,很容易进入身体的季节,在此时应该多注意一些饮食,能够有效的排出体内的湿气,让我们神清气爽,让身体也更加的健康,那么就多来喝一下今天给大家介绍的这几种汤吧,湿气比较重,建议多喝这10种汤。

鸡骨草猪横利龙骨汤

用料:

鸡骨草50克,薏米30克,蜜枣适量,龙骨500克,猪横利250克,盐适量。

做法:

1、将鸡骨草,薏米,用冷水浸泡一个晚上

2、鸡骨草洗净装进煲汤袋,这样可以避免影响汤的口感。

3、猪横利,龙骨焯水去血杂质,将所有食材放入炖盅,加1.5升冷水。

4、炖盅放入锅内,锅内加水到炖盅一半左右,大火烧开转小火炖两个小时加盐即可。

虫草花石斛汤

用料:

瘦肉200克,虫草花20克,百合20克,麦冬10克,蜜枣1个,石斛30克,盐适量。

做法:

1、肉洗净切块, 其他食材洗净备用。

2、汤煲内加适量水,将全部食材放入。

3、大火烧开,表面会有一些浮沫,用汤勺把浮沫撇去。

4、再用小火炖1.5个钟头,关火前5分钟加入适量盐即可。

淮山薏米猪骨汤

用料:

猪骨约500克,淮山约250克,薏米1小把,赤小豆1小把,芡实1小把,绿豆1小把,云苓约20颗,陈皮适量,姜片适量,盐适量。

做法:

1、猪骨冷水下锅煮沸,把血沫煮出,捞出洗净

2、淮山去皮洗净切块。

3、取干净的锅,锅中放一点点油,姜片放入锅内翻炒一下,再将猪骨倒入一起翻炒,然后加满水大火烧开,汤煮开后转中火煮10分钟,等骨头汤变白色。

4、加入薏米绿豆等食材,淮山先不要放入。

5、约40分钟后放入淮山,开大火煮沸再转小火,中途适量可加水,煲1.5到2个小时。

祛火安神汤(小孩也可以喝)

用料:

灯心草若干,猪心半个,麦冬若干,盐适量。

做法:

1、食材洗净,猪心切好备用。

2、食材放入炖盅,隔水炖。

3、大火烧开,转小火炖,一个小时左右。

4、加适量盐即可。

菠菜猪肝汤

用料:

菠菜,猪肝,生粉,盐,料酒,生抽。

做法:

1、猪肝洗净用清水泡半至一个钟头,取出切片,加入一大勺生粉,一小勺盐,一小勺料酒,几滴生抽,拌均匀备用。

2、菠菜洗净去根茎。

3、汤锅加入半锅水,加入几片生姜适量盐油,煮沸烧开下菠菜。

4、待菠菜颜色变深柔软时,下猪肝,用筷子快速搅散,这时一定要注意火候,一定要大火,猪肝只要变颜色再看不到血色立即关火。

5、起锅时加入适量盐,胡椒粉,即可。

西洋参清火健脾汤

用料:西洋参4颗,淮山40克,芡实30克,红枣4颗,猪脊柱骨400克,陈皮适量。

做法:

1、淮山,芡实等食材洗净泡发。

2、西洋参清洗表面灰尘,用报纸包住敲碎。

3、猪骨洗净,下锅焯水。

4、除西洋参外,其他食材放入炖盅,加水上蒸锅炖90分钟。

5、90分钟后,加入敲碎的西洋参再炖30分钟。

6、炖好后加入适量的盐即可。

冬瓜猪骨汤

用料:冬瓜300克,排骨一条,薏米30克,芡实50克,莲子50克,蜜枣2颗,姜适量。

做法:

1、猪骨冷水下锅煮两分钟撇去血沫,冬瓜切块。

2、将薏米,莲子,芡实等洗净备用。

3、将猪骨,薏米,莲子等食材全部,放入炖锅内,加开水(一定要加开水,不然会影响肉的口感)。

4、炖两个小时左右回,后5分钟加入盐即可。

薏米绿豆汤

用料:薏米100克,绿豆100克,冰糖适量,薄荷适量。

做法:

1、薏米提前泡3个小时,绿豆泡3个小时。

2、半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后,转中火煮30分钟。

3、加入少许冰糖煮融化后即可。

4、使用可加入少许桂花蜜或薄荷叶添香。

蛤蜊苦瓜去火汤

用料:

苦瓜半根,蛤蜊30颗,葱姜适量,麻油一勺。

做法:

1、苦瓜洗净切圈型,葱姜切丝。

2、蛤蜊泡入水中,加1勺盐,使其吐沙。

3、锅中加冷水,放入苦瓜姜丝。

4、倒入洗净的蛤蜊,大火煮沸,蛤蜊只要张口即可关火,加入适量盐。

5、最后放入葱花,加1勺麻油即可。

做法:

1、黄豆提前泡4个小时以上。

2、猪肉焯水撇去血沫,雷公根洗净。

3、除了雷公根,其他材料全部放入汤锅里,中火煮沸后转小火。

4、放入雷公根,再煲3个小时加适量盐即可。

小贴士:烟酒过多,睡眠不足,吃太多热气的东西导致喉咙沙哑,喝以上这些汤都很管用,可以清热解毒,祛湿,身体寒凉的朋友少喝。

到了炎热的夏天,正好是湿气,很容易进入身体的季节,在此时应该多注意一些饮食,能够有效的排出体内的湿气,让我们神清气爽,让身体也更加的健康,那么就多来喝一下今天给大家介绍的这几种汤吧,湿气比较重,建议多喝这10种汤。

最后,祝你用汤愉快,天天开心。

煲什么汤清热解毒?

你好,华的生活回答煲什么汤能清热解毒的问题。

第一个就是苦瓜排骨汤具有良好的清热解毒作用,首先准备好排骨500克,苦瓜500克,葱,姜,盐,排骨过水去除血水,苦瓜洗净,切小段,过水捞出能减轻苦的浓度,然后锅里加水排骨,苦瓜,葱,姜,适量盐放进去,中火熬制40分钟即可,这就是清淡去火去毒排骨苦瓜汤。

第二个就是绿豆汤,这个就非常简单了,绿豆洗净,锅里烧开水把绿豆放进去熬制45分钟左右,等绿豆花开即可,喜欢甜的就加着白糖,喜欢冰箱冷制几分钟,绿豆汤是清热的最佳良品。希望能帮到你。

煲什么去湿汤比较好?

春天煲什么汤去湿?进入春季,湿气加重,人就容易生病,多喝去湿汤是最好的缓解方法。那么春天煲什么汤去湿呢?适合春季养生的去湿汤有很多,下面小编为您介绍春天煲什么汤去湿。

“湿”即是滞留体内的多余水分。湿气一般夹“寒”而来,除了注意保暖外,多吃温补、健脾胃的去湿汤,让湿气随大小便排出,是去湿的好方法。

因为汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。春天煲什么汤去湿?下面为您介绍。

1、荷叶薏米煲瘦肉汤

材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。

做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

2、芡实莲子苡仁汤

材料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,苡仁30克,陈皮5克,姜1块。

做法:首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后,焯一下,然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用大火煮开,煮开之后,改用小火炖两个小时,最后放点儿盐,这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。

功效:芡实和莲子有健脾益肾的作用,苡仁健脾祛湿,陈皮,醒脾行气开胃。

3、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。

功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

4、猪横脷夏枯草汤

材料:猪横脷,夏枯草、棉茵陈,生姜。

做法:猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加适量清水;先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

功效:清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤

材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。

做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。

功效:泥鳅肉质细嫩,营养极高,其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,性味甘平,具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。

6、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

功效:萝卜能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止泻;蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。