西红柿鸡蛋汤的做法

1、西红柿切小块,把鸡蛋打破搅拌均匀备用,烧锅放入适量的水,然后把西红柿放进去,水开收放进搅拌均匀的鸡蛋,再放盐和油调味即可

出水面条怎么做西红柿鸡蛋汤?

1.西红柿洗净后切成小块,葱姜蒜切成沫沫,辣椒成小段,鸡蛋打散备用。

2.锅烧热倒适量菜籽油,油温六成热倒入打散的鸡蛋,煎好后起锅备用。

3.锅里再放少许油,将葱姜蒜辣椒放入锅里炝熟,然后放西红柿加盐,白糖,五香粉适量,将西红柿炒成糊,加适量的水烧开 再放煎好的鸡蛋 ,煮开后关火。

4. 用另外一口锅烧水(可以和炒菜同时进行),水开后下面。面煮好后捞碗里加菜拌均即可。

菠菜西红柿鸡蛋汤家常做法?

1、原料:番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

2、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

3、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

4、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

5、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

6、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可出锅。

西红柿鸡蛋汤,我做得怎么样?你是咋做的呢?

你好,感谢你的邀请。我觉得你的西红柿鸡蛋汤做的也挺好的。如果再能加点青菜的话会更好的。下边儿我就将我做西红柿鸡蛋汤常用的两种方法向你介绍一下。欢迎提出不同意见。

西红柿鸡蛋汤

第一种做法:

原料:

西红柿1个,鸡蛋1个,小葱2根,盐,味精,鸡精,香油,食用油。

做法:

西红柿洗干净切成块,小葱洗净切成葱花。

鸡蛋打散待用。

锅烧热倒入少许油,油温六成热时倒入鸡蛋。鸡蛋炒熟后倒入西红柿炒熟后加入一汤盆水。加入盐7克,味精5克,鸡精3克。水烧开后,打掉表面浮沬。最后将烧好的汤倒入汤盆,表面淋上几滴香油,撒上葱花即可。

第二种做法:

原料:

西红柿1个,鸡蛋1个,青菜5根,小葱2根,盐,味精,鸡精,香油。

做法:

西红柿洗净切成片,青菜切去根洗干净待用。

小葱洗干净切成葱花。鸡蛋打散待用。

锅里烧一汤盆水,下入西红柿片,青菜。加入盐7克,味精5克,鸡精3克。水烧开后倒入鸡蛋。 用勺子将表面浮沫打出倒掉。最后将烧好的汤倒入汤盆,表面撒上葱花和香油即可。

以上就是我们经常做西红柿鸡蛋汤的两种做法,欢迎您提出不同的意见。

怎么烧蛋汤?

1、食材配料:鸡蛋、虾米、紫菜、葱花、盐、香油、清水。先将鸡蛋打入碗中,再用筷子将它充分搅散备用。

2、锅中水烧开后需立即关火,待它停止沸腾后,再将蛋液倒入进去,等它凝固定型后再用筷子搅拌,所以下入的时机特别重要,此步骤是蛋花形成的关键步骤。

3、然后在碗中放入虾米、紫菜、盐、葱花,再将蛋汤冲入进去,并将它充分搅拌均匀,最后再滴入几滴香油即可,这样冲出来的蛋花汤汤底不浑浊。