柠檬干泡水的功效与作用是什么？

柠檬干泡水的功效与作用是什么？

柠檬干泡水喝具有生津解暑、和胃安胎的功效。还有治疗胃热伤津、肺燥咳嗽、中暑烦渴、食欲不振、脘腹痞胀、妊娠呕吐的作用。

柠檬干是芸香科柑橘属植物黎檬或柠檬的果实切片后晒成的干片。现代药理学研究表明，柠檬干含有丰富的维生素C以及香叶木苷、橙皮苷、咖啡酸、柚皮苷、新橙皮苷、黄柏酮、柠檬苦素等成分。其中，维生素C具有抗氧化和抗菌的作用；香叶木苷既能抗炎，又能增强抵抗力；橙皮苷不但可以预防水疱性口炎病毒及流感病毒，还可以增强维生素C的作用；咖啡酸具有良好的抗菌作用，又可以缩短凝血时间而止血。此外，柠檬干泡水喝还可以抑制乙醇的胃排空，增加乙醇在胃中比例，减少肝脏负担。

尽管柠檬水的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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长期喝柠檬水真的可以减肥吗？

在减肥这件事上，从来没有分季节，即使在入冬的现在，依然不少“抗脂”战士奋斗在一线，什么方法都愿意一试，甚至冬天也坚持每天手捧一杯柠檬水。到底柠檬水有什么神奇功效？对减肥人士真的是有帮助吗？

柠檬水对减肥有没有效？

柠檬中含有丰富的酸，被很多人认为是能够排毒清肠、刮油去脂的。

我们首先要知道，脂肪是储存能量的关键，单单靠酸是不能阻碍脂肪吸收、排毒清肠的。在小肠中，人体会分泌出碱性物质，来中和胃酸以及食物本身自带的酸性。柠檬的酸度只会在短时间内影响人的pH值，人的身体还是会自然调节酸碱度平衡的。

还有一种说法认为，柠檬中存在着一种叫做果胶的纤维，对减脂会有帮助。

关于柠檬中的果胶，虽然有降低低密度脂蛋白和消炎的作用，是对减脂有一定的帮助，但大部分果胶都是存在于果肉之中，泡成柠檬水后果胶已经所剩无几了，如果想要利用果胶这种纤维来达到减脂功效，除非食用大量的柠檬。不过要注意，牙齿最外层的釉质层是人体最坚硬的结构，耐磨耐压却不耐酸，长期大量的食用柠檬如果不注意漱口清洁，非常容易对牙齿造成损伤。

所以从这两点来看，即使喝很多柠檬水、吃柠檬，作用大概只有促进肠胃蠕动，让人胃口更好罢了。

柠檬水不但不减肥，而且也不抗癌

柠檬中含的营养成分比较多，的确存在一些可能抗癌的物质，但是这些抗癌的研究还停留在体外实验、动物实验阶段，用于人身上的抗癌是否有效，还未有定论。

世界癌症研究基金会和美国癌症研究所认为，蔬菜和水果能降低多种癌症发生的危险性，但这不是靠单一的某一种水果，更不是仅仅依靠泡水喝就能发挥作用的。

在剂量上，柠檬泡水喝和直接吃也是有所差别的，每100克柠檬里虽然含有22毫克维生素C，即使每天都吃一个超大个的100克的柠檬摄入的VC也还没多少，更何况泡成柠檬水，能摄入吸收的VC更是少之又少。

那么，柠檬水就真的一无是处了吗？并不是。柠檬泡水喝还是可以作为VC的额外补充渠道的，而且用不加糖的柠檬水取代甜的饮料，也的确是有益于健康的，所以喝柠檬水也并没有什么问题。

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常喝柠檬水对身体有哪些好处？

1.增强免疫系统

维他命C就像是我们免疫系统的链接导线，而柠檬汁里含有大量的维他命C。当你压力很大的时候，体内维他命C的值就会率先暴跌。这就是在你感觉压力大的时候，专家推荐你使用维他命C的原因

2.帮助消化

柠檬汁不仅能通过排出消化道毒素来保健消化系统，还能减轻消化不良的状况，比如胃灼热、打嗝或者胀气。

3.补充钾元素

柠檬里含有很高的钾元素，钾元素对保持心脏健康有益，同时又有益于头脑和神经系统。

4.益肝排毒

柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。

5.祛除皮肤上的斑点

柠檬汁中的抗氧化剂不仅可以祛除斑点，还可以去皱。它可以用来减少脸上的疤痕和老年斑。由于它还可以净化血液，所以又可以让皮肤有光泽。

6.提供能量

柠檬汁进入消化道的时候可以给身体提供能量，也可以降低焦虑感和抑郁感(柠檬香有镇定神经系统的作用)

7.改善血液循环

柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。

注：柠檬是一种含有很多维生素C，十分利于美容的食物，但是在这世上还是有一小撮人，是不能吃柠檬，喝柠檬水的。首先，胃酸分泌过多的人就绝对不能喝柠檬水，因为柠檬中富含酸性物质，胃酸过多的人吃了以后很可能会造成意想不到的后果。此外，月经期的女性也不建议饮用。如果是为了追求美容效果可以选用更温和的蜂蜜水或者红枣茶。柠檬偏寒，不适合月经期女性食用。

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鸽子喂柠檬水有什么好处？

柠檬水喂鸽子的好处：

1、柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对鸽子的生长发育十分有益。

2、饮用柠檬汁有助加速血液循环的功效，维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。

3、由于它的收缩作用，柠檬还可以治腹泻。

4、柠檬汁所含的果酸与蚁酸的成分近似，起到人工协助的驱虫作用。

每晚1杯柠檬水坚持喝30天，身体会有怎样的变化？

谢谢邀请。柠檬，一种比较平凡但是颇受热议的水果，味道偏酸，营养偏丰。相比之下，柠檬这种水果生吃的人群比较少，大多数人喜欢用其泡水或者榨汁。对于所谓的柠檬水，市面上存在着较多的褒贬议论。经常喝柠檬水有何好处？坚持喝柠檬水身体会有哪些变化。公正评价柠檬水，请您科学看待这个问题。

柠檬，其中含有哪些营养物质？

柠檬，说到根本是一种家常的水果。柠檬是一种口感较酸的水果，所以其中富含柠檬酸、苹果酸等有机酸类物质。另外维生素C、矿物质钾元素、镁元素、钙元素以及磷元素等物质，除了这些以外，柠檬中还含有像柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等物质。

常喝柠檬水有何好处？

研究对于身体的好处之前，还是要和大家强调一下，柠檬仅仅是一种食物，它可以提供人体色香味的相关感官需求，也可以给人体补充相关营养物质，但是它不能够治病。关于市面上所说的柠檬水抗癌、治心脏病等功效理论并不科学，请大家公正看待。

抛开营养物质的剂量，喝柠檬水对于身体存在一些好处：提高身体的免疫能力：

柠檬当中富含维生素C，正因为如此，虽然柠檬经过泡水会损坏一部分维生素C，但是摄入到身体中的维生素同样还可以促进人体对矿物质铁的吸收。另外维生素C对于病毒和细菌等有害物质具有一定的抵御作用，从而可以预防感冒等问题的侵袭，增强身体的免疫力。

可以起到适当促进伤口愈合的作用：

从原理上来讲，维生素C是具有促进伤口愈合，保持骨骼健康的一种重要营养物质；喝柠檬水也会适当起到这样的作用。

美白皮肤，抗击衰老：

柠檬当中所含的维生素C可以适当清除体内的自由基物质，另外维生素C还能够促进氨基酸合成胶原蛋白，起到保护皮肤的作用，从而可以防止皱纹的早生。

增进食欲：

柠檬是一种吃起来微酸的水果，柠檬水同样如此。很多人现实生活中存在不爱吃饭的问题，饭前喝点柠檬水可以增进食欲，促成进餐。

清新大家的口气：

柠檬是一种具有特殊味道的水果食材，大家平常喝点柠檬水，对于口气也有靠谱的改善作用。清新＋甜美，您会更诱人。

当然，喝柠檬水最大的作用是：

增加您每日的饮水量，很多人在日常生活中根本达不到每日的建议饮水量，总是觉得饮用水没味。但是当用柠檬泡制过之后，就可以靠谱增加每日的饮水量，从而起到促进代谢、促进排便的作用，这是喝柠檬水最大的好处。

健康喝柠檬水，您应该做到这些：选择新鲜柠檬片泡水更靠谱：

很多人选择使用干柠檬片泡水，其实并不建议大家这样做。新鲜柠檬中每百克约含有22毫克维生素C，而维生素C非常敏感，光和热都会对它造成损伤。 另外，维生素C是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后暴露在氧气丰富的空气里，容易被加速氧化破坏。

对于干柠檬而言，经过干燥和光照之后，其中所含的维生素C几乎为0，其实仅仅是有一些酸味罢了。

所以，建议大家使用鲜柠檬泡水。 带皮切薄片一同泡制最为靠谱，相对而言，柠檬皮的部分类黄酮物质含量更高，建议饮之。

为了不损伤食道，泡水温度不可过高：

很多人喜欢喝冷泡柠檬水，认为温度一高对于维生素C造成的损失比较大，但是冷水更容易刺激肠胃，另外其实维生素C（损失）没有你想的那样邪乎，建议饮用温水，温度不建议超过65摄氏度，避免损伤食道和胃粘膜，接近于体温更为靠谱。

喝柠檬水，不加糖更优秀：

很多人觉得柠檬水比较酸，所以会选择加糖，但是加糖之后会对您的身体带来很多不必要的麻烦。无论是龋齿还是肥胖，再或是糖尿病。所以，觉得美味可以微微加两滴蜂蜜（不能太多，蜂蜜也是糖），增加一丝口味即可。

柠檬，很不错的水果，建议可以常吃，同样蜂蜜水也建议大家常喝。拒绝误区，关注细节，希望一杯健康的蜂蜜水给您的生活增添乐趣。

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