姜汤什么味道？

姜汤味道是比较辣的，熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。

姜汤 的 主要 作用 是 什么 _ 千 问 健康

如果是体寒的人，长期喝生姜水，有利于祛除体内的寒气，如果是身体燥热的人，长期喝生姜水，会导致症状加重，具体要看个人的体质，平时尽量在早上喝，不要在晚上喝，以免引起胃部刺激症状，适当的增加一些运动，多吃一些温补的食物，有利于改善体寒。

姜汤相关了解点第11点

狗不可以喝姜糖水。狗狗的流鼻涕、打喷嚏或者是咳嗽都是有比较多的原因引起的，狗狗是不能喝姜汤的，而且狗狗是不会接受姜汤这种汤剂的。 抗衰老生姜30克，鲜猪肉200克，洗净切成丝，加调料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。 扩展资料：感冒的时候，可以切三片姜加两碗可乐放在玻璃壶或陶瓷壶中煮剩一碗（可乐中有碳酸，最好不用不锈钢之类的金属壶煮），再给患者喝，效果不错的。鼻塞的时候与呕吐后，切几片姜煮水喝，可以通鼻子，效果很好。建议您还是要及时带去医院做相关的检查看看的，可能的原因有：某些病原微生物直接刺激呼吸道引起炎症。动物因受凉、淋雨、应激等造成机体免疫力低下，外界病毒或细菌入侵，引起呼吸道炎症。一些传染病像流感、结核病、犬瘟热、传染性肝炎、犬副流感等。

姜汤相关了解点第9点

一般做法：

1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开！

2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热！时间不用太长，开2-3分钟就可以了！1、2最好都加上葱白（葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳）红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克。制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。 功效及适应症：治感冒。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。??作法??1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。??2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。??说明??产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。??生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。 ??甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。??产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。特点：此汤微辣，比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

感冒喝姜汤有效吗？姜汤只能治疗轻微的感冒？

春冬季是感冒的高发季节。一些人感冒后，就用生姜熬制汤水来防治。对此，暨南大学附属第一医院中医科主任孙升云表示，用姜汤的方式防治感冒要分清感冒的病邪性质，不能滥用。

风寒类感冒用姜汤好

感冒有风寒感冒和风热感冒之分。孙升云介绍说，风寒感冒可用姜汤来治疗。因为风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。主要表现为怕冷重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮等症状。生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻证。如果身体受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有治疗感冒之疗效。

风热感冒不宜服姜汤

如果得的是风热感冒，就不可用姜汤来治疗。孙升云解释说，风热感冒是由于风热之邪犯表、肺气失和所致。主要表现为发热、头痛、有汗、咽喉肿痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮等症状。如果这个时候再服用生姜类的温药，必然会适得其反。中医对风热感冒主要采用辛凉解表的方法来治疗，可用薄荷茶等辛凉饮料辅助治疗。

姜汤治疗咳嗽也要辨证论治

孙升云进一步解释说，如果用姜汤治疗咳嗽也要辨证论治，因为咳嗽初期，表现为咳嗽声重、咳痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、无汗、头痛身痛等症状的风寒咳嗽，可用姜汤来辅助治疗。如果是咳痰色黄或者发粘的风热咳嗽以及久病的内伤咳嗽，都不适合用姜汤来治疗。所以，治感冒必须仔细区分不同类型，辨证论治。如果自己一时无法确定治法，应该寻求专业医生的帮助。

文|健康养生周刊

编辑 姚赞原