梭子蟹图片，海蟹和梭子蟹的区别图片？

海蟹是一个统称，所有在海里面生活的螃蟹都是海蟹。而梭子蟹属于海蟹里面体型最大，肉质最好的品种。

梭子蟹的学名叫“三疣梭子蟹”，但是胶东沿海和辽东半岛的人习惯称其为“大飞蟹”。

北方沿海最出名的梭子蟹产地就是丹东的东港和莱州的三山岛，不过这两地产的梭子蟹数量有限，所以市场上梭子蟹价格是很贵的。

怎么保存到晚饭时吃味道依然鲜美？

早上买来的活的梭子蟹，怎么保存到晚饭时吃味道依然鲜美？

梭子蟹体大肉多，味鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。一般以蒸食为主，味道最鲜，用来做成香辣蟹也是非常美味的，厚厚的蟹肉特别入味好吃。

活的梭子保存比较简单，通常有两个方法：一，将活的梭子蟹放在盆中，倒入没过螃蟹一半身体的干净清水，让螃蟹保持湿润，也可以正常呼吸，温度不高的话，室内也可以养几天；二，将梭子蟹的钳子和脚捆好，放在小盆中，在螃蟹身上盖上一块湿毛巾，将螃蟹放入冰箱3-6℃的冷藏室中，一直到晚上都可以维持活着的状态。

以上两个方法都可以维持蟹活着，味道自然就很鲜美了。但是要注意的是，螃蟹放的时候不要层层叠起来放，水也不可放的太多，过多的水会导致螃蟹无法呼吸，从而窒息死亡。假如在保存过程中活力不足的螃蟹在常温下，死掉超过2小时后就不要再食用了。常温下，死了超过2小时就不要吃了。螃蟹本身就是食腐的，死了以后很容易变质败坏。如果在螃蟹快死的时候就进行冷冻的话，是没有问题的，但是最好是当天吃掉。

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是海里的梭子蟹好吃还是淡水的螃蟹好吃？

各有各的特色，我觉得都很好吃，我老家是靠东海的，有各种梭子蟹的吃法，葱油，呛蟹，别看呛蟹是生的，超级好吃，一小块蟹肉可以吃好多米饭，目前生活在苏州，苏州阳澄湖的大闸蟹文明全国，每年六月份的六月黄做的面拖蟹不可错过，还有秋风吹起时的大闸蟹，那个蟹黄吃过一次回味无穷

螃蟹和梭子蟹有什么区别？

主要区别有，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同、分布范围不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、梭子蟹

别称海蟹、三疣梭子蟹，枪蟹，海螃蟹。属十足目、梭子蟹科、梭子蟹种。

2、大闸蟹

中文学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹、螃蟹。属十足目、方蟹科、中华绒螯蟹种。

二、形态特征不同

1、梭子蟹

头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色。

2、大闸蟹

头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的典型形态特征。

如何养殖梭子蟹？

在我们的养殖市场中有一种非常受欢迎的动物就是螃蟹，因为在近几年随着生活条件的提高，人们对于自己的美食条件也是提升了许多。众所周知，螃蟹的诱惑是很多人都抵挡不住的，这也是在我们生活中吃饭必点的一项美味佳肴。所以今天我要介绍的是螃蟹中的一种——梭子蟹。

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梭子蟹在学名方面被大家统称为白蟹。由于它本身是白色，而且长得形状也非常想一个梭子，所以经常被大家称为梭子蟹。同时梭子蟹也具有了螃蟹本身的特点。肉质特别香嫩，味道极佳，还具有一定的营养。所以一些美食家非常喜爱。根据人们的喜爱，所以一些养殖户朋友们也就抓住了这一心理，你既然喜欢吃，那我就来养殖为你提供这一美味。但是有很多朋友却不知道在养殖的过程中该注意哪些问题，所以今天让我给大家说一说。

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1、池塘准备

由于梭子蟹本身是生长在海洋之中的，所以我们要是养殖，就一定要具备海洋之中的水分特点。所以在水质方面的要求就是一定要选择咸水，并且水质要绝对充足的无污染，同时在灌水的时候，要注意水生不要超过六米，这样才能够为梭子蟹提供一个相对完美的生存环境。在水质方面准备齐全之后，我们最好在水中投放一些小鱼小虾，来为梭子蟹提供一定量的天然食物，因为在有竞争的同时可以保证梭子蟹在生理方面的需要。由于螃蟹统一的特性都是比较喜欢在岸边晒晒阳光等，所以在我们建立水池的时候一定要注意不要忘记留有一点的陆地来满足它需要的这一条件。最好是在岸边铺一定量的沙子，这样就可以满足螃蟹喜欢抛沙的特性。

2、准备工作

在我们建立好水池之后我们就要开始投放一定量的梭子蟹幼苗了。但是我们不要直接将幼苗直接放进水池中，在放之前一定要先做好消毒方面的工作。随后将水池内的水全部排干将水池底部的淤泥都要清理掉，只留下适当的淤泥，然后再淤泥上面放上一些水瓶之类的容器，为梭子蟹提供一个比较合适的空间进行调整适应。随后我们像水池内灌入水，灌入水之后向水中施放一定量的肥料来提升水中的营养含量，并且在这之后放入一定量的小鱼虾。最后放置几天后我们就可以像水池中投入梭子蟹了。

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3、蟹苗放养

在我们投放幼苗之后，一定要根据幼苗的大小进行分开来养，因为螃蟹是比较喜欢争抢的，如果较大的螃蟹和比较小的螃蟹放在一起来养，只也会发生大的争抢小的食物，导致小的幼苗无法获得足量的营养，从而影响生长发育。所以我们要将水池分来。一般来养一些较大的螃蟹，一半来养殖较小的。最后将它们分开来养殖后，我们一定要注意的就是水池内的水温，一定不要低于二十度，而且不要上下有大的变化。所以我们一定要根据天气温度变化进行调节水温。水温严格把控好，这样可以一定的提升螃蟹的产量也就是我们常说的成活率。

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4、日常管理

最后一定也就是我们养殖过程中每天都要处理好的，上面刚刚提到的水温，根据不同的天气变化来把控水的温度。同一个道理根据不同的天气情况，我们同样要及时更换水池内的水。尤其是在夏天的时候，由于天气炎热，我们一周最少要更换两次水。而且在温度较高的情况下，梭子蟹的本身食欲也不是特别好，所以在这个时候我们可以利用一些梭子蟹比较喜欢吃的小鱼虾等食物来维持它身体内需要的营养需求。最后就是一定要注意的是，把控好水池内的氧气含量，不要因为氧气含量却少的原因，导致梭子蟹大面积的缺氧死亡生病。

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螃蟹一直是我们近期内都非常喜欢的美味，所以大家会去选择养殖螃蟹。但是大家一定要注意的是养殖之前的工作一定要做足。要不然就会给我们带来一些不必要的损失。所以希望大家在养殖之前多多学习别人在养殖过程中都注意哪些问题，又是怎么处理的。今天的分享即使这么多了，希望会给大家带来帮助。 如果你想了解更多请关注小编哦。分享出去让更多的人看到。