早上空腹一杯纯牛奶的好处,空腹喝牛奶不好到底有没有科学依据?

早上空腹一杯纯牛奶的好处，空腹喝牛奶 不好 到底有没有科学依据？

现在很多营养师或是医师都认为牛奶对人是有益的，牛奶中含有蛋白质、脂肪，以及丰富的维生素与矿物质，这些都是人体需要的。于是很多人开始关注喝牛奶的时间，是早上还是晚上，是餐前还是饭后，特别是对于有孩子的父母。

空腹喝牛奶好不好，我不知道有没有科学研究，更不要说研究的结果。但是我可以从自身出发，谈一谈空腹喝牛奶的感受。

我这个人消化不好，源于大学的时候，不注意养生。每天打球四五个小时，然后狂饮冰饮料，当时觉得无比舒适，但是仅仅半年，我的肚子见到风就会疼痛，一点点冷的东西都不能承受。后来，经过一段时间的调养，渐渐复原。

我一般不喝牛奶，像不喝其他冷饮一样。每次尝试喝几口，都会腹痛，接下来就是腹泻。天气热的时候稍好一些，但是如果天气冷，这种情况就会加重。早上起床的时候，非要来一杯温开水才会觉得舒服，牛奶这种东西已经逐渐从我的视线中消失。

曾经我也尝试过，把牛奶在热水中浸泡，使牛奶的温度升高，但是结果依然如上。而且还出现了一种新的情况，就是口中有异味。虽然牛有营养，但是总伤害我的脾胃功能，这么多的营养也不能被脾胃消化，不能为我所用，反而浪费了这些营养。相互伤害的事情，我也不做。

空腹能喝牛奶吗？

自己喝一喝正常没有什么大的事只是现在我们生活好了很多东西都开始细化如果有的人喝不习惯就不要喝一般还是有东西送比较好或者饭后喝，其实百度一下就可以参考了那些细化的答案（营养学之类的）高钙奶和纯牛奶差不多的看你喜欢的口感，看下他们营养表就知道了

空腹能不能喝牛奶？

营养师小糖来回答这个问题，一般人可以空腹喝牛奶，并不会有什么副作用，但空腹喝牛奶会造成营养浪费。因为牛奶主要成分是蛋白质和少量脂肪及维生素矿物质等，在空腹的状态下，机体没有碳水化合物来供能，就会分解蛋白质来供能，所以空腹喝牛奶会导致牛奶中的蛋白质被浪费掉，很不划算。

牛奶不应单独搭配水果或鸡蛋，正是因为这种搭配碳水含量太低，会浪费营养。建议大家喝牛奶的时候尽量搭配淀粉类的主食，比如全麦面包、粥类、馒头、包子、燕麦片等，这样才有助于牛奶中蛋白质的吸收利用。

除此以外，还有些乳糖不耐受人群，空腹喝牛奶容易发生腹痛、腹泻等不良反应。这类人群体内缺乏一种转化酶，不不仅是空腹喝牛奶会不舒服，其他时候喝牛奶也会不舒服，只是空腹时不适症状更为严重。但乳糖不耐受是可以渐渐改善的，前期可以先少量喝牛奶，让机体有一个适应过程，后面慢慢加大饮用量至正常饮用量。当然，乳糖不耐受人群还可以选择酸奶，因为酸奶在发酵过程中，乳糖已经被大量分解了，不会导致不耐受症状。

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喝牛奶不能空腹喝吗？

谢谢提问。牛奶虽然是好东西，如果方法不对也会对身体造成不适感的。空腹喝牛奶最常见的是比较容易发生乳糖不耐受。据统计我国有2/3左右的成年人体内缺少乳糖酶，这类人群喝牛奶会产生腹胀、腹泻现象。成为乳糖不耐受者，不能空腹喝牛奶，也不能一次大量的饮用牛奶，否则肯定会出现腹胀、腹泻的症状。另外，空腹喝牛奶，牛奶在这个胃内停留时间会变短，加快了胃排空的时间。牛奶在胃肠道排出的时间变快，从而会导致人体对牛奶中营养物质的吸收率也会降低，空腹喝牛奶的危害主要还有以下几点：

第一、空腹喝牛奶不利于食物的消化吸收，牛奶中有较多的水分，空腹时喝较多的牛奶，会稀释胃酸，影响食物的消化吸收牛奶虽然是好东西，如果方法不对也会对身体造成不适感的。空腹喝牛奶最常见的是比较容易发生乳糖不耐受。据统计我国有2/3左右的成年人体内缺少乳糖酶，这类人群喝牛奶会产生腹胀、腹泻现象。成为乳糖不耐受者，不能空腹喝牛奶，也不能一次大量的饮用牛奶，否则肯定会出现腹胀、腹泻的症状。另外，空腹喝牛奶，牛奶在这个胃内停留时间会变短，加快了胃排空的时间。牛奶在胃肠道排出的时间变快，从而会导致人体对牛奶中营养物质的吸收率也会降低。。

第二、空腹喝牛奶容易产生有害物质。空腹喝牛奶以后，牛奶中的蛋白质、氨基酸还没有来得及充分消化吸收就排到大肠，在大肠内细菌分解会产生很多有害的物质，影响肠道的健康。

第三、空腹喝牛奶造成营养物质的浪费。牛奶中含有丰富的蛋白质，空腹喝牛奶时，这些蛋白质难以被人体吸收，部分蛋白质仅仅作为热量消耗掉。

因此，建议在喝牛奶之前吃些东西，这样可以减慢胃肠的蠕动，令牛奶中的营养物质容易被消化吸收。