冬瓜排骨正宗的做法？

食材用料

排骨300克，冬瓜500克，料酒适量，清水适量，精盐适量，鸡精适量，生姜2片，香葱3根

做法步骤：

1/7 排骨冲洗干净；

2/7 冬瓜去皮去籽；

3/7 排骨焯水捞出沥干水份；

4/7 冬瓜切厚片；

5/7 排骨放入炖锅中，加适量清水，姜，葱结，料酒，炖至汤汁浓白；

6/7 冬瓜倒入炖锅中，炖至酥烂，加入适量精盐和鸡精调味；

7/7 出锅盛入汤碗，撒上葱花；

冬瓜排骨红枣枸杞汤的做法？

枸杞具有很好的食疗价值，搭配冬瓜排骨熬成汤的做法，简单又健康美味。下面一起来看看冬瓜枸杞排骨汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

冬瓜枸杞排骨汤的做法步骤

1.洗净排骨烧开水焯血水，去浮沫

2.开水焯

3.砂锅里添加开水把排骨倒入、添加姜片，桂皮，香叶开水温火煲40分左右，适量的加点醋、以保持营养不流失。

4.煮40分左右把洗好的冬瓜加入，煮至冬瓜透明状态

5.适量添加枸杞继续煮十分钟左右

6.出锅

冬瓜萝卜排骨汤的做法？

1.将排骨剁小块，洗净。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤2

2.胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤3

3.将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶 花椒 生姜和适量的水，上火煮。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤4

4.开锅hu后该小火煮20分钟。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤5

5.将冬瓜 胡萝卜 豆腐ci切好待用。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤6

6.待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜 胡萝卜 豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。

排骨炖冬瓜家常做法？

冬瓜炖排骨的制作材料：

主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可

准备 了 冬瓜 和 排骨 ， 冬瓜 炖排骨 多久 - 九州 醉 餐饮 网

原料：

排骨300克、冬瓜300克、盐适量、姜适量、枸杞适量

1. 新鲜排骨300克洗净

2. 冬瓜去皮切块

3. 姜与枸杞适量

4. 将排骨入锅内焯去血污水

5. 然后用流动的清水冲洗干净泡沫

6. 将排骨与姜放入炖锅

7. 加适量水，中火炖1小时左右

8. 然后加入冬瓜与枸杞炖20分钟左右即可，喝汤时即放盐调味