怎么用电饭煲煮排骨玉米汤？

电饭煲玉米排骨做法：

材料：排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花

1、新鲜的排骨洗干净，锅里放一锅冷水，开火排骨放进去焯水。

2、排骨入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

3、玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。

4、将排骨，红萝卜，玉米，姜块一起放入电饭煲中，加入清水，水没过锅里的食材就好，按煲汤键煮一小时左右就可以了。

5、煮好好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。

排骨玉米汤的做法第一名厨？

1.首先，我们准备猪肋排500克，剔开以后剁成均匀小块。水果玉米两根切成小段，放入清水中，把表面的杂质洗干净后捞出控水。准备大葱白一段，切成马蹄片，生姜一块切成片，放在同一个盆中，加入几粒花椒去腥去异味，白芷几片备用。

2.食材全部准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内烧水，把排骨冷水放入锅中，慢慢加热的过程，排骨更容易析出血水，加入料酒10克去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，煮至没有杂质溢出，我们把排骨捞出控水备用。

3.锅内烧油，油烧热以后，把排骨放入锅中，倒入准备好的小料翻炒2分钟左右，把小料炒香炒出排骨中的油脂，排骨经过煸炒，煮出来的汤更加浓白。

4.排骨炒香以后，倒入适量的开水，水量没过排骨即可，转大火把水烧开，然后倒入准备好的玉米煮2分钟，2分钟以后起锅把排骨和玉米倒入砂锅中，开小火煨25分钟。

5.25分钟以后，排骨已经炖好，汤鲜肉嫩，这个时候我们加入少许食盐、胡椒粉入一下底味，调味品要出锅前再放，不需要太多，以免影响汤的鲜度，搅拌均匀后，即可出锅装盘。

玉米排骨汤的做法步骤？

用料

排骨 200g

玉米 1个

胡萝卜 半个

生姜 3片

盐 少许

做法步骤



1、排骨洗净，泡10分钟，去除血水 玉米切段，胡萝卜切块



2、排骨加2碗水，再加3片生姜，放电饭煲内煮开



3、煮开去除浮沫



4、加玉米和胡萝卜



5、排骨汤煲好加少许盐，撒葱花即可出锅

玉米排骨汤要盖锅盖吗？

炖玉米排骨汤肯定要盖锅盖，

做法，将玉米洗干净，切成一寸长的段备用，然后将买回来的排骨洗去血水，冷水上锅加料酒水开后撇去浮沫再煮一两分钟，捞起热水冲洗干净备用，用砂罐上水烧至温热，将处理好的排骨放进去多加一些姜煮至排骨五成熟下入放好的玉米段煮至软烂?起锅前放盐，

拿高压锅怎么煲排骨玉米汤？

水沸以后10分钟就好了。

用料： 排骨 4跟 玉米 2-4根 食盐 适量 生姜 适量 葱花 适量 白酒 适量

1、将排骨剁成块状，长短均匀。玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。

2、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

3、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。

4、煲好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。