孕妇吃鸽子汤怎么炖最营养?
孕期吃鸽子汤可以加入红枣和枸杞子在一起炖服,大火烧开之后炖两小时以上的时间,营养价值更为丰富,吃肉喝汤,有利于补气养血,补充蛋白质,有利于促进胎儿的健康发育。孕期注意加强营养,不宜吃过于辛辣和刺激性的食物,以免引起胃肠道不适。
煲鸽子汤放什么材料?
1、乳鸽、淮山药、沙参、枸杞子、红枣:补气益脾胃,枸杞子补肝肾、明目。2、乳鸽半只,银耳15g,煮熟食肉饮汤。本汤最宜夏季饮用,补气益脾胃,利水消肿疳,老少皆宜;但外感发热者不宜。
3、鸽子1只,枸杞20克,葱段、姜片、料酒、食盐各适量。滋阴补肾,益气补血。
4、鸽子1只,山药片40克,枸杞20克,米酒、生姜、食盐各适量。健脾益胃,滋补肝肾。
5、鸽子1只,香菇7个,海参3个,猪里脊肉50克,姜片、葱段各盐适量。健脑益智,益肾强筋。
鸽子汤怎么炖补气血?
鸽子汤怎么炖补气血
鸽子汤本身就具有补气血的功效,此外,还可以和枸杞子、红枣等一起炖,加强补益的疗效。具体方法为:鸽子去毛,加清水放入锅中大火烧开,加入调料后改小火慢炖,约2小时。
鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪、软骨素等成分,从现代营养学的角度来讲,鸽血中富含血红蛋白,能使术后伤口更好地愈合。而女性常食鸽肉,可调补气血。鸽肉中含有丰富的维生素A,维生素A有利于保护视力,防止病菌和毒素对人体的入侵,是维持免疫系统正常的重要营养素。中医认为,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,鸽子汤更是成为产后、创伤后,及体质虚热患者的调理佳品。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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鸽子鸡汤和什么搭配最好?
1.鸽子+枸杞子:滋补肝肾、益精明目、补血养血。
2.鸽子+当归:补肝壮肾、益气补血
3.鸽子+板栗:养胃健脾、补肾强筋、补气养血。
4.鸽子+西洋参:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。
5.鸽子+党参:补中益气、健脾益胃、补血养血。
6.鸽子+天麻:补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛。
7.鸽子+绿豆、莲子:安神、滋润、去火、补血益气。
8.鸽子+陈皮、银耳:滋阴补肺,补血益气。
鸽子汤可以放什么?
做法如下:
红枣和枸杞、药材包、 茶树菇 、党参 、 淮山 、 北芪、
鸽子汤是一道菜品,制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
方法:
清炖鸽子汤
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时,1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。
3、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可