医生说：高血压患者，不能吃4种食物，早起不能做3件事，具体指什么？

高血压不能吃的食物；肉、内脏类；肉类食物中高血压不能吃的食物有肥牛、排骨肉、鲸鱼、金枪鱼、五花肉、肥肉、动物内脏中的脑和肝尤其不能食用。；加工制品；以下四类加工制品中分别有以下食物不宜食用：；加工肉品中烤肉、腊肉、香肠、火腿、肉松不宜食用;；盐渍食品食品中咸肉、咸鱼、咸水鸡、咸鲑鱼、咸鱼子、油渍沙丁鱼、酱菜类不宜食用;；速食品中的方便面、炸薯条、油条、爆米花高血压人群不能吃;；灌装食品中的肉罐头、鱼罐头高血压人群不能食用。；碳水化合物；碳水化合物类食物中的红薯、干豆类、咸面包、咸饼干、椒盐饼干不宜吃，因为这几种食物的热量大，容易导致体内储存过多热量而产生脂肪，增加高血压风险。；蔬菜类；榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻含钠量比较高，高血压人群应该尽量少吃;蔬菜类腌渍品如泡菜、蔬菜罐头(玉米罐头、草菇罐头、罐头蔬菜汁、加盐番茄汁)，刺激性强的蔬菜如香菜、葱、芥菜、芥末，高血压人群也应该忌食，此外纤维过硬的蔬菜如牛蒡、竹笋、豆类不宜吃。；油脂类；油脂类食物中，牛油、猪油、奶油含有大量饱和脂肪酸，在人体内极易转变成脂肪存储，所以高血压人群不能吃。；饮品类；饮品中的酒类饮料如啤酒、白酒以及红酒等刺激性酒水，高血压人群尽量少喝;此外浓咖啡、浓红茶、碳酸饮料高血压人群也不宜服用。；只有了解了高血压不能吃的食物，就可以让患者们远离这些饮食，会降低高血压对人体造成的危害。

高血压能喝牛奶吗？

高血压病人如今已经越来越多，其饮食结构非常重要，对于高血压患者来说“高钾低钠”的饮食方式已经是众所周知，但是作为补钙佳品的牛奶是否适合高血压患者，恐怕就有些朋友还不太明白。

牛奶对于我们人体最大的贡献莫过于钙元素，并且牛奶中的维生素A还可以促进钙质的吸收和利用，是补钙的最好食物来源。钙是人体中含量最多的矿物质。研究发现从饮食中所获取的钙能够影响我们人体的血压。

一般认为，饮食中每天钙的摄入量小于600毫克的时候可能会引起血压升高。2002年中国居民营养与健康调查中发现，来自于膳食中的钙与高血压呈现弱的负相关。把钙的来源分为乳制品来源和非乳制品来源后，发现来自于乳制品中的钙与高血压呈现非常显著的负相关，而来自于非乳制品的钙与高血压没有相关性。也就是说来自于乳制品的钙质非常适合高血压患者补充钙质，同时还有利于辅助降低血压。

高血压患者的营养治疗原则是强调生活方式的调整，既有利于高血压的预防又可以帮助高血压的治疗。生活方式的调整包括：减轻体重、增加运动、限制饮酒和减少钠盐的摄入以及采用合理的饮食模式。而在调整饮食模式中要注意高假、高钙、高镁食物的摄入量，增加富含膳食纤维的食物摄入量。在补充钙质方面，最好的食物来源就是牛奶，建议高血压患者每天饮用牛奶在300~500毫升为宜。

高血压患者，吃什么对身体不好？

1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生

姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。

辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会

加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

2、忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪

和其他食物（如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等）。

3、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉

挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内

潴而引起水肿。

4、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

5、少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。

6、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。

7、少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但

忌饮烈性酒，更不能酗酒

高血压吃什么好

1、多食新鲜的果蔬

因为人体每天都需要补充b族维生素、维生素c，所以高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

2、多吃含钾较高的食物

因为食物中的钾在进入人体内后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，所以患者的饮食上可以较多的使用。而一般含钾较多的食物包括有豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。 3、多吃鱼

对于高血压患者来讲，鱼是高血压饮食的首选，倘若高血压患者每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

4、多补铁

因为患有高血压的患者在患病期间多数患者的血浆铁明显低于正常人，

所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防

老年人贫血。

5、多补钙倘若高血压患者在患病期间每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应

多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪

里蕻、蒜苗、紫菜等。

高血压禁忌吃什么？

高血压有5类饮食禁忌：

1、忌高盐

研究表明：在已确诊的高血压病患者中，盐敏感性高血压占了28％～74％，盐敏感的意思就是，吃盐越多，血压水平就越高。高盐不仅是高血压发生的危险因素，也是脑卒中、心脏病和肾脏病的危险因素，盐摄入量下降后血压也随之下降，脑卒中、冠心病的发病率也随之下降，因此，忌高盐好处多！

2、忌烟酒

吸烟者冠心病发病风险比不吸烟者增高2倍；血压随着饮酒量的增加而升高，因此，建议高血压患者最好要戒烟、限酒，最好不饮酒，及时饮酒也要少量。

3、忌高脂

肥胖与高血压的发生及发展密切相关，而肥胖又多来自于饮食高脂和不运动造成的，所以，日常饮食中要低脂饮食，少吃含脂类多的食物，如：肥肉、猪油及动物内脏。长期高脂饮食摄入对预防和控制高血压是非常不利的。

4、忌过饱

每天饱食，而运动量却没有达到消化掉食物的强度，必然导致肥胖。肥胖是高血压的一大危险因素，减肥的第一原则就是少食，不过调整食量要循序渐进，避免压力过大带来的血压波动。

5、忌单一

高血压患者要注意摄入饮食均衡营养，保持多样性，注重营养搭配。适当补充蛋白质、粗细搭配对血压控制有很好的帮助，另外还应多吃新鲜蔬菜和水果，伴有糖尿病的高血压患者应选低糖型或中等含糖的水果。

高血压饮食禁忌一览表相关了解点第10点

根据最新心血管报告数据，我国高血压患者已经有2.45亿。众所周知，目前高血压仍旧无法治愈，患者都需要终身用药治疗，健康生活，以控制血压，预防并发症。

高血压不能吃哪些东西？具体列一下？

就像题目中所说的一样，很多患者在在得了高血压后，就总觉得这也不能吃那也不能吃，害怕一不小心就导致血压失控。不可否认的是，对于高血压患者来说，饮食管理是至关重要的一环。但是，如果过度节制，什么都不敢吃，只会让机体营养缺失，对高血压患者控制病情反而不利。

高血压患者没有绝对不能吃的食物！

其实，高血压患者并没有绝对的饮食禁忌，不是说吃了什么血压就一定会失控。只不过有些食物不能多吃而言，像是食盐，任何人都是不可或缺的，高血压患者也不例外。知名杂志《柳叶刀》曾有一项研究表明，低盐饮食（＜3克/天）反而会增加心脏病、脑卒中和死亡的发生风险。所以说，建议高血压患者每天摄入食盐量为5g。

至于题目中所说的鸡蛋，高血压患者也完全可以吃。大家对鸡蛋的担心就是因为其中所含的高胆固醇。我们都知道高血压会损伤血管内皮，加速动脉粥样硬化的发生，如果再伴有高胆固醇血症的话，斑块形成的速度会加倍。所以说，高血压患者确实要控制高胆固醇食物的摄入。不过，蛋黄中虽然富含胆固醇，但同时含有卵磷脂，卵磷脂会使胆固醇酯化，变稳定而不易沉积在血管壁，反而有助延缓斑块形成。而且，鸡蛋中多种营养成分，对人体补充蛋白质是最佳的选择。更何况，人体中胆固醇的吸收会保持动态平衡，一般适当吃鸡蛋，不会影响胆固醇指标。高血压患者每天吃一个鸡蛋是没问题的。

高血压患者需要限制食用的食物！

其实，与鸡蛋、食盐相比，高血压患者更需要提防的应该是一些富含隐形盐的食物，或是看似无害的“健康食物”，这些才更容易迷惑患者。

1、需要提防的隐形盐：很多患者觉得日常做饭少放盐就能保证低盐饮食，殊不知可能通过其他食物吃进去的食盐早已经超出标准。一些看似低盐的食物，其实含盐量也不低，可能我们知道不能吃的就是腌制食物，但事实上各种调味品，如鸡精、味精、酱油等；各种加工肉食，如培根、熏肉、腊肉、香肠等；各种酱制品，如豆瓣酱、番茄沙司等；各种零食，如话梅、火腿肠等，这些食物看似无害，实则都属于高盐食物，稍微吃点就会超过患者一天所要求的食盐摄入标准，如果患者只关注做饭时控制好食盐量，而忽视日常饮食中的食盐量，必然会导致摄入食盐超标。以下是含盐量排行榜。

2、需要限制食用的食物：除了食盐的控制外，高血压患者还需远离高糖食物、高脂肪食物、高胆固醇食物等，这些食物都是加速血管病变，诱发心血管并发症的元凶。

①高糖食物：各种甜品、蛋糕、饼干等；各种含糖饮料图碳酸饮料、奶茶、果汁等。

②高脂肪食物：肥肉、油炸食物、奶油等，含反式脂肪酸的食物，如膨化食品等。

③高胆固醇食物：各种动物内脏如猪脑、鸡心等，海鲜类如蟹黄、鱼籽等。

上述食物都是加速动脉粥样硬化斑块形成的元凶，对于高血压患者来说，有百害而无一利，高血压患者应该尽量少吃，能不吃就不吃。健康的饮食应该是荤素、粗细粮合理搭配，多食蔬菜、水果，肉食以瘦肉、禽肉、鱼肉为主。

我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在高血压饮食相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！