枸杞子的作用和功效
枸杞子的功效与作用
枸杞含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、硫胺、菸酸、抗坏血酸、维生素C等成分,尚含有微量钙、磷、铁、锌、钼等。枸杞有如下药理作用:造血、生长刺激、增强非特异性免疫、降脂、扩冠、抗动脉硬化、保肝、兴奋子宫、降血糖、拟胆碱等作用。枸杞子还能恢复肾功能、清除蛋白尿,并有生精、解热镇静、催眠、抑菌作用。临床应用于辅助动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、糖尿病、肥胖症、虚胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。
枸杞因含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素,又含有锌、铜、铁等微量元素,最适合于发用化妆品。发用化妆品添加枸杞的提取物,可防治脱发,使头发乌黑发亮,对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果,能促进头发黑色素的生成。
枸杞的幼嫩苗叶,可药可蔬,俗称“杞枸头”,苏东坡称之“仙苗”“仙草”。在广东等蔬菜市场上常有枸杞的嫩茎叶出售,当地居民用其煲汤,认为有明目作用。经研究表明,枸杞叶、果柄中除含有人体必需氨基酸和多种维生素外,尚含有利于提高儿童智能的锂元素。
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枸杞子的禁忌及副作用
1、枸杞子的副作用主要表现在枸杞子本身作为药材的药性,枸杞子一方面很适合身体虚弱的人食用,可以起到温补养生的作用。但是又因为它的温热身体的效果十分显著,所以如果本身患有感冒、发烧或者身体出现炎症的朋友就要谨慎的去选择,同样的道理,高血压或者本身体热的人群就不宜食用枸杞子。
2、关于枸杞子的其中一个禁忌就是枸杞子最好不要与茶行温补的食物一起食用,比如说桂圆、红参等,一起食用不但不能增强效果,反而会因为过度燥热对身体产生不利的影响。特别是本身体质虚寒的人可能会一下子接受不了这样大幅度进补的补品,导致身体负担过重而产生不良反应。
3、枸杞子作为一种补品,和大多数补品一样,可以少量的食用,但是不可以过度的进补,身体就像一个海绵,当你过度的进步之后,就可能造成更严重的后果。所以虽然枸杞子没有任何毒性,对于身体来说其实伤害很小,但是还是要注意物极必反的道理,再好的补品也要时刻记住适量原则,不要过度的去食用哦。
请问杞子的功能和作用
1、首先杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。
2、枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,适量食用有益健康。
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枸杞子的作用?
枸杞为茄科植物枸杞成熟果实, 2002年,被列入国家卫生部公布的药食同源物品名单中。中医认为,枸杞味甘,归肝经、肾经、肺经,具有补肝肾、益精血、明目的功效。现代医学研究表明,枸杞枸杞中含有己多糖、多种氨基酸、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C)、牛磺酸、胡萝卜素、甜菜碱、钙、磷、铁等多种营养成分 ,枸杞具有增强免疫、降血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤、抗衰老、抗应激等多种生理功效。
枸杞虽好,并非人人适宜,任何药物都要辨证论治,枸杞的主要功效在于补血养阴,主要用于阴血亏虚,尤其是肝血亏虚的患者,适用于抵抗力低,身体虚弱者可服用。枸杞可常吃,但不宜一次大量食用。
枸杞性偏温,温热身体的效果明显,多吃会影响食欲,因此,胃口不好、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人,以及脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的患者最好不要食用枸杞子。枸杞子含糖量较高,每100g含糖19.3g,糖尿病者要慎用。枸杞子具有糖皮质激素样作用,可引起血压的升高,因此高血压患者不宜长期大量使用枸杞子。枸杞具有抗血小板和抗凝的作用,因此凝血功能异常,以及服用华法林等抗凝药物的患者不建议食用。一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就好别吃了。此外,枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质同样不适宜食用。
枸杞子有什么作用
枸杞子为常用中药之一,枸杞子具治疗及日常保健的双重作用,应用极为广泛,已开发出多种营养滋补及防治慢性肝炎、肝硬化、肥胖症和延缓衰老等用途的产品;枸杞子还可加工成饮料和食品,如枸杞鲜汁饮料、枸杞固体饮料、枸杞蜜奶、枸杞果茶、枸杞果酱、枸杞露、枸杞罐头等。随着开发研究的深入,人们对枸杞子所含的甜菜碱、枸杞色素、超氧化物歧化酶等的开发也取得很大成就。此外,枸杞果其提取物有降血糖的作用,很适合糖尿病人食用。枸根可鲜食,也可炒食或煮粥。用枸杞为原料,配料做成红杞蒸鸡、红杞活鱼、芪杞烧乳鸽、杞子粥等,都是营养价值高、风味可口的菜肴。
可见,枸杞子是目前国内外开发热点药材品种之一,研究及其充分利用枸杞子的医疗及保健功能前景广阔。
杞子是什么
杞子,粗壮灌木,有时成小乔木状,高可达25cm,有棘刺。单叶互生或数片丛生于短枝上,长椭圆形披针形或卵状矩圆形,长2~3cm,宽2~6mm,基部楔形并下延成柄,全缘。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌
枸杞子的功效与作用及用法禁忌
枸杞子的功效与作用及用法禁忌,这是一种中药材,运用历史悠久,它不仅仅是果蔬类的食物,总的来说,这是一种对人的身体又很好作用的食物,还能提神醒脑、消除疲劳,下面是枸杞子的功效与作用及用法禁忌。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌1
枸杞子的功效与作用
名称 :枸杞子
来源 :枸杞子为茄科植物宁夏枸杞或枸杞的.成熟果实。
别名 :地骨子、甜菜子、杞子、枸杞果、构蹄子、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子。
性味 :性平、味甘。
归经 :入肝经、肾经。
功效 :益精明目、滋补肝肾。
作用 :治腰膝酸痛、虚劳精亏、眩晕耳鸣、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明。
用法 :内服:煎汤熬膏、浸酒或入丸、散,2-4钱。
禁忌 :外邪实热忌服枸杞子,脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌2
枸杞子的功效与用法
一、枸杞子百合炖乌鸡
材料:15克枸杞子、50克百合、乌鸡1只、调料适量、清汤800克。
做法:
1、将百合掰成瓣状洗净,枸杞子用温水洗净。
2、乌鸡洗净下人沸水锅中焯透捞起。
3、锅内放入汤、调料,下入乌鸡用大火烧开,改用小火炖至八成熟。
4、下人百合瓣、枸杞子、精盐继续用小火炖至熟烂。
用法:饮汤食肉。
功效:滋阴润肺、补虚益精。
作用:对气阴两虚型肺结核有一定疗效。
二、枸杞子止眩汤
材料:15克枸杞子、15克松子仁、15克黑芝麻、15克杭菊花、白糖适量。
做法:
1、将上述药共洗净,松子仁、芝麻捣碎一同下锅加水适量。
2、用中火煮沸后,改用文火煨至松仁熟软加入白糖即可。
用法:1日1次,连服10日为1疗程。
功效:清热养血、滋补肝肾、明目、止眩晕。
作用:适用于肝肾虚损引起的头痛、头晕、眼花患者食用。
三、枸杞子红枣山药粥
材料:10克枸杞子、10枚红枣、100克鲜山药、粳米250克。
做法:将上四味同煮成粥。
用法:每日服2次。
功效:补养气血。
作用:可辅治疗血栓闭塞性脉管炎。
四、枸杞子黄芪炖乳鸽
材料:30克枸杞子、1只乳鸽、30克炙黄芪。
做法:
1、将乳鸽洗净切块,将炙黄芪、枸杞子纱布包好。
2、同乳鸽放炖盅内加水适量隔水炖熟后去药包。
用法:饮汤吃鸽肉,隔天1次,连服10—15次。
功效:适于肾虚型子宫脱垂。
五、里脊枸杞子
材料:30克枸杞子、250克里脊肉、30克菊花脑。
做法:炒锅置火上,加入油、葱花、姜末,出香后投入里脊片,炒透后,加清水适量。
2、加入菊花脑,用湿淀粉勾芡,淋人麻油和枸杞再煮片刻即可。
功效:清热、降火、滋阴。