脑子不好吃什么补脑？

大脑，我们人体的中枢指挥官，它的健康关乎着我们的反应能力、记忆力、接受能力、协调能力等等，大脑的发育在20多岁达到巅峰，之后开始逐渐衰退，加之不良习惯、情绪、饮食的影响，会加速大脑的衰老，反之健康的饮食及运动则有助于改善大脑健康，延缓大脑的衰老。

哪些食物对于大脑健康有促进意义？

坚果类，坚果类富含神经鞘磷脂，它是神经系统的结构物质之一，而且坚果中的多酚类物质、维生素E、不饱和脂肪酸、硫胺素及镁等对于降低大脑细胞炎症反应、促进及改善神经元的传递和再生有帮助，从而对改善大脑的记忆力、认知能力和反应能力有促进作用。

每天一小把坚果，如核桃、开心果、花生、松子等，保养大脑需要它们，但是热量较高，不要贪多。

优质蛋白食物：鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等，它们含有的优质蛋白质、B族类维生素以及豆类、鸡蛋含有的卵磷脂对于预防大脑老化，维持脑细胞更替及改善记忆力有益。

橙红色蔬菜水果：2018年美国《神经病学》杂志刊登过一项研究报告表明，多吃这类水果蔬菜对于记忆、理解能力、大脑衰退等有促进意义。例如橙子、南瓜、胡萝卜、西红柿等等。

除此之外，运动可以刺激大脑神经细胞，让大脑退化的更慢，思维更敏捷。而熬夜、酗酒、吸烟、高糖饮食则会让大脑的反应越来越慢，衰老的速度也会增加，所以避免不良的习惯也是保养大脑的重要环节及关键。

最后再说下，所谓用进废退，想要保持大脑健康，也要多用脑，多用脑可以使脑血管多处呈扩张状态，脑组织有足够血液、营养供给，从而有利延缓大脑衰老。

谢谢阅读，希望对您有所帮助。

高中生吃什么增强记忆力又提神？

1、牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。

2、鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

3、鱼类。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

4、贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的络氨酸。因此可以激发大脑能量及提高大脑功能。

5、味精。主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

6、花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老。

7、小米。所含维B1和B2，高于大米5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

8、玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

9、黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

10、辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

11、菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

12、橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

13、菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

14、胡萝卜。可以刺激大脑物质交换。

15、油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。

16、藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

17、卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。

18、大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

19、木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

20、杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

预防老年痴呆——吃哪些食物可以增强大脑的记忆力，提高大脑的反应速度呢？

这4种人将来最易得老年痴呆！

1、家族史

老年痴呆症具有家族聚集性，至少有一个一级亲属为痴呆者，患老年痴呆症风险为无家族史的老人的3.5倍。

2、高热量饮食爱好者

高热量会使人发胖，并容易患上代谢症候群，降低基础代谢，从而陷入恶性循环，容易引发三高症状，加大日后罹患认知障碍症风险。

3、头部受过创伤

65岁前头部受过创伤的人患上认知障碍症的几率也会明显增加。如一些拳击运动员因头部反复受伤，数年后痴呆的发病率较高；

4、其他心脑血管疾病患者

动脉粥样硬化可能为老年痴呆症的血管性危险因素，高胆固醇对老年痴呆症的发生有协同作用。

一旦得了老年痴呆症，轻则容易忘事，记不清家人名字，重则不能生活自理，吃喝拉撒全靠家人照顾，自己没思维，大小便失禁，除了骂人，别的话一点也不会说。要问老年人最怕什么？有过相关经历的人，大多数可能会告诉你同一个答案，那就是：老年痴呆症。

是的，得这种病的人自己认不出一生中至亲至爱的人，甚至是生活完全无法自理，也让亲人遭罪！

预防老年痴呆症方面应从避免诱因发作入手，营造家庭幸福和睦的氛围，用亲情的温暖防止孤独抑郁情绪引起老年痴呆。老人还应多与人交流，多与人接触，多参加一些社会活动特别是文体活动，培养广泛爱好，不断加深兴趣。同时，饮食干预，补充脑部所需营养，也是延缓或者预防老年痴呆发生的最好的办法，日本就推崇用紫苏仁油预防老年痴呆，延缓衰老，预防心脑血管疾病，改善记忆，取得了很好的预防效果。

如何预防老年痴呆呢？预防老年痴呆吃什么好？

1、补充α-亚麻酸

药补不如食补，α-亚麻酸是ω-3多不饱和脂肪酸的前体，是人体十分需要又普遍缺乏的一种营养物质。α-亚麻酸进入人体后可快速分解出DHA，想必很多人都知道DHA，这时一种被称作“人体脑黄金”的物质，是一种可以促进人体大脑发育的营养成分。因此，当多补充α-亚麻酸时，可以帮助大脑的发育。

比如多吃一些富含DHA的深海鱼，带鱼等；或者是富含可以转化为脑黄金DHA的α-亚麻酸的食物。黄苏籽油、有机亚麻籽油都含有丰富的α-亚麻酸，尤其是日本热销的黄苏籽油，亚麻酸含量高达60%以上，因此，日常饮食用黄苏籽油等替代部分食用油，可以起到降低血脂，预防老年痴呆，提升记忆力的作用。

此外，部分深海鱼也含有比较丰富的欧米伽3脂肪酸，也有健脑作用，有条件的可以平常多吃点海鱼。

2.多吃这几种蔬菜

花椰菜：改善注意力。花椰菜、草莓、西红柿、卷心菜等果蔬含有大量的抗氧化剂，有助于集中注意力。这些食物可增加大脑血流量，使脑细胞供氧更充足。

菠菜：放松大脑。菠菜中富含的营养素叶酸有助于人体产生欣快激素多巴胺，进而有助于减轻压力，放松大脑，保持冷静。

芹菜、西兰花等蔬菜富含叶酸，有助人体生成提升心情的神经递质。此外，深绿色蔬菜还富含维生素和抗氧化物质，能降低认知功能退化的风险。

胡萝卜和苹果

胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康，也有助于防止大脑退化。苹果可预防包括认知障碍症在内的神经退化性疾病。这两种食物富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素，有益改善大脑健康。

此外，平常多用脑，也有助于改善记忆力。

要积极用脑，预防脑力衰退，即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的，读书发表心得，下棋，写日记，写信等都是简单而有助于脑力的方法。打麻将，斗地主，也是不错的脑力活动，老年人如果没有别的爱好，可以常打打麻将，预防老年痴呆效果不错。

多社交

多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

适度运动

适度运动能够改善身体机能，促进血液循环和身体代谢，对于维持身体健康，预防老年疾病有很重要的作用。同时，运动可以预防糖尿病，高血脂等，间接起到预防老年痴呆的作用。

记忆力差吃什么，怎么增强提高记忆力，中考，高考？

一、补充时鲜蔬菜和水果

植物性食物中含有丰富的维生素等。其中，维生素C可以增强抵抗力，维生素B1和尼克酸是糖代谢不可缺少的物质，直接影响大脑对能量的需要。

这些植物性食物属于碱性食物，对维持机体的酸碱平衡有重要作用。

比如：

玉米：玉米不仅好吃而且营养丰富，对心脑血管病人来说更加的好，而且经常吃玉米还可以健脑哦，对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。

菠菜：和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒。

辣椒: 辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个，辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲。

二、补充氨基酸——赖氨酸：促进大脑发育，能促进脂肪代谢，有提高记忆力作用。

对于高考生补充营养具体来说，主食就是要有谷类、杂豆类、薯类和水果，这些富含糖类食物能为大脑提供所需的能量。

比如：

大豆：大豆有着丰富的蛋白质。

菠萝：菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。

三、高蛋白类食物主要有肉类、蛋类、鱼虾和奶类。

比如：

牛奶: 牛奶当中有很多的蛋白质和钙质，还有丰富的维生素，大脑所需的是维生素正好可以由牛奶来补充，如果你感觉脑子涨涨的时候，不妨来一杯热牛奶哦。

鸡蛋：鸡蛋可以增强记忆力，特别是还在孩童时代的时候，吃鸡蛋的效果尤为明显，每天一个鸡蛋。

中学生吃哪些食物记忆力好呢？

我做食品行业很多年，也关注食品营养，但我做了这么多年以后发现，粗茶淡饭就是最好的养生！靠吃某样食品提高记忆是不现实的！首先，每个人的身体差异很大，专家们提供的所谓的健康食谱不是每个人都适合(其实大多数人都不适合)。其次，保持心情愉悦才是健康的最佳来源，你为了个吃饭，今天这不能吃，明天那个吃多了，搞的心情都焦虑了，那还有啥健康可言！给大家一个基础建议：每天变着花样做个饭，不要太油腻，时间宽裕，多做几个菜，时间紧张，做少点，也不要吃太饱，不要追求什么热量啊、脂肪含量啊这些，保持好心情，就是最大健康！至于孩子，随便吃，营养够就行，记忆力真不是吃什么东西能提高的！不要相信专家的话！他们都是砖家