求养胃的食品及补品

南瓜、小米、红薯、山药、姜。

1、南瓜。

据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。

2、小米。

中医认为，小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。从营养方面来看，小米特别出色的地方，是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用。

3、红薯。

红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处。

4、山药。

中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。

5、姜。

中医认为，生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰，开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。

参考资料来源：人民网-老祖宗推崇的5大养胃食物就该多吃！

老人胃不好，吃哪些保健品有用？

老年人胃不好吃营养品对胃没有太大作用，平时应多注意饮食，可以选择吃一些易消化的食物、如粥、炖煮的蔬菜、比较温和的水果、牛奶等。

1、牛奶：喝牛奶可以起到保护胃肠黏膜，润肠通便，养胃健脾的作用，而且牛奶中有大量的蛋白质和其他营养物质，可以补充体力。

2、温和的水果：可以选择大枣、桂圆等，可以养胃安神，补血养胃，美容养颜，还可以改善气血不足、失眠等症状，但是不可以吃的太多。

3、蔬菜：可以选择山药、莲藕等，能够养胃健脾，还可以缓解糖尿病和高血脂的症状，可以有效的缓解便秘。

4、肠胃不好的老年人多吃松软食物，应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中，含胚芽的糙米最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心，不但容易消化，而且营养好;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。

十大养胃补品 介绍如下十大养胃食品

1、江中猴菇米稀：这种米糊作为早餐是非常合适的，特别适合一些上班来不及吃早餐的人，每天早上起来冲上一杯米糊，不仅能迅速的补充一天的能量，而且还能增加一天的营养，饱腹感也很强，也不用担心喝了之后会发胖，这款含有的脂肪含量是很低的，非常适合养胃。

2、小米：平时多喝点小米粥有助于养胃的，小米当中含有丰富的健脾物质，比如蛋白质，维生素B2以及钙磷铁等营养成分，这些成分具有补充益于养胃。

3、大枣：大枣属于性温和的食物，具有很好的补充胃气，能养血安神，而且是和一些脾胃虚弱的人，此外用大枣可以很好的治疗气血不足，尤其是在养胃方面是有好处的。可以吃点东阿阿胶金丝枣对养胃效果特别好。

4、蜂蜜：蜂蜜含有丰富的养胃护胃成分，比如含有葡萄糖、果糖、有机酸以及酵母等多种维生素成分，能很好的保护胃黏膜，尤其是在治疗胃溃疡方面很有好处。蜂蜜有很多，可以买点进口的蜂蜜，比如新西兰麦卢卡蜂蜜，澳洲进口麦卢卡蜂蜜。

5、白果：白果的养胃效果也特别好，白果当中含有各种蛋白成分，比如粗蛋白、粗蛋白，矿物质等，这些都能很少的渗透到胃中起到保护的作用。

6、芡实：芡实可以说是一种能够补充健脾胃的食物之一，具有很好的固津作用，它具有很好的改善脾胃虚弱，还有帮助止泻的作用，不过需要长时间的炖煮才可以。

7、人参：人参可以说非常大补的物质，主要是能够补脾健胃，尤其是能够改善五脏器官是有好处的，长白山林下参是非常好的，这是一种野山参，营养价值很高，能发挥很好的养胃的作用。

8、冬虫夏草：冬虫夏草可以说是一种非常珍奇的保健产品，尤其是在养胃方面非常的好，这款冬虫夏草的保健功效好。

9、海参：海参可以说是珍宝，海中的人参，海参具有高蛋白低脂肪的作用，能够调节人体的免疫功能，对于一些脾胃不好的人尤为有保健作用。

10、西洋参：西洋参也可以说是一种非常好的滋补产品，这个西洋参本身是一种性寒的食物，味道甘甜，也具有养胃生津的作用，能保护心血管疾病。

十大最养胃的粥

对于胃不好的人群来说，比较建议选择食物疗养的方式，喝养胃粥便是一种非常不错的选择，常见的养胃粥主要有薏米山药粥、银耳粥和山药莲子粥等，这些食材都可以起到健胃开脾和补中益气的效果，非常适合有胃病的人群选择，但在选择熬粥的食材时，一定要根据自己的体质来分析，每个人的身体素质都有所差异，对于不同食材的适应性也有所不同。

老年人吃什么营养品养胃效果好

老年人养胃也是很重要的，因为胃是吸收营养物质的重要场所，所以，老年人应该多吃一些养胃的补品。下面我为大家介绍一下老年人养胃的营养品，希望对你有帮助。

老人养胃的补品

1、大枣

大枣味甘性温，具有健脾、养胃的功效，不但可以补胃气、养血安神，而且更适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人吃，因而中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。此外，每日吃枣的数量也不能太多，吃多了反而会伤气，引发上火等。

2、牛奶

牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

3、莲藕

胃不好吃莲藕，有滋阴养胃、益血、止泻的功效，把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食补佳品，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效。

4、猪皮

猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物，而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富，对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮，既好吃，又具有促进消化系统消化食物的作用，避免了消化不良引起的肠胃不适。

5、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。

6、桂圆

桂圆味甘性温，益心脾，有温胃补脾、补心安神的功效，中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。但是桂圆易生内热，吃得过多也容易上火。

7、鸡蛋

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。每人每天以吃3～5个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。

8、白果

白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

9、山药

山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显着，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强、脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。此外，患有糖尿病、高血脂的老年人也适合多吃山药。但是大便干燥、便秘者最好少吃。

10、莲子

莲子具有很高的食疗和药用价值。莲子具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的功效，可用于脾胃虚弱、大便溏泻、心烦易怒、失眠多梦，气短乏力、食欲不振等症状。

11、小米

小米，又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

12、芡实

芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。

冬天老年人吃的补品

1、冬天要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。

2、药酒进补，可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次，每次半两左右。但老人应注意，药酒大都度数偏高，以及长期饮酒对肝脏的影响，因此药酒并非饮的越久越好。

3、要根据自身情况，确诊虚证所在，在专业的中医大夫指导下有针对性地进行滋补，并坚持在整个冬天都进行。若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补。

①糖尿病人，可用生晒参等作为进补品，但忌用甘草及含糖较多的药物。

②凡血脂过高、动脉硬化，有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品，如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物，反而会助长病情发展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血压升高，结果越补越糟。

4、药物进补，冬季常用补药有红参、鹿茸、鹿胎、杜仲、山药、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、制首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、银耳、黑芝麻，既是补益食物，又是药用良品，药性平和不燥热。

5、未经医嘱不可擅自过服红参、鹿茸、鹿胎、紫河车(胎盘)等温热补品，以免因药物温燥太过而致口舌生疮、咽喉肿痛、口臭口干、流鼻血、大便秘结，或令血压骤升导致中风。

6、蜂蜜可以增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃肠溃疡，便秘以及痢疾疾病。

冬天老年人滋补药膳

1、人参鸡卷

人参15克，鸡腿肉100克，盐。

将鸡腿去骨，鸡腿肉抹上盐腌制10分钟备用。人参洗净，切去末梢须茎，改刀成鸡腿骨大小，塞入鸡腿肉中，用纱布包裹上，上蒸汽箱蒸20分钟。出笼后，晾凉，除去纱布，切片摆盘即可。

2、菊花鱼羹

金丝鱼500克，菊花2朵，葱、生姜各15克，瘦火腿15克，盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均适量，香菜2棵，色拉油100克。

将金丝鱼(又称嗤鱼、丁鱼等，是一种淡水鱼)去肠脏，洗净，装入大盘中上笼用旺火蒸约1小时，取出稍凉后，拆去鱼骨头及头等卡刺。菊花摘下花瓣，洗净，一改为二。葱、生姜分别拣洗干净，切成葱花、姜末。火腿切成细茸。香菜拣洗干净，改刀成半寸长的段，均待用。

烧锅上火，先放80克色拉油烧至五成热时，下葱花、姜末炒出香味，再陆续放入金丝鱼肉、鸡汤、盐、味精、绍酒、白醋等，待沸时放入菊花，用生粉勾芡，下火腿茸、麻油搅匀后，装入碗中，撒上胡椒粉、香菜，即可端送上桌。

3、杞精炖鹌鹑

鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

4、参灵甲鱼

党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，甲鱼200克，火腿50克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。

将甲鱼切块，同以上各味药及调料同放大碗内，加水适量，放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。

对胃好的补品

1、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、小米

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。

尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

3、红枣

中医理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加红枣，胜似灵芝草”的 谚语 充分说明了红枣的营养价值。

中医建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。用红枣20克、龙眼干20个、蜂蜜少许，放锅内添水两杯，弱火熬，当茶饮，可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。

4、猴头菇

猴头菇是秋冬季节最受欢迎的补品之一。虽然同为菌类，但肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜(与熊掌、海参、鱼翅同列)，有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，特别适合肠胃不好和有哮喘的人。

在烹调猴头菇时，要把它煮烂，营养成分才能更好被人体吸收。猴头菇有一些苦味，对食用口感也有影响，建议在烹调前把猴头菇先用淡盐水浸泡约1小时，就能减少这种苦味。

吃什么补品对胃好

5、黄芪

黄芪味甘，温。主痈疽，久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。黄芪具有补气升阳的功效，主治脾胃虚弱、中气下陷等症，一般用于脾胃气虚或面色苍白、手脚发凉的人。

黄芪可以泡酒，也可入菜，比如甲鱼汤、乌鸡汤中，黄芪是常客。但因为女性属阴，如果补气升阳过度，容易脸上长包。

6、猪肚

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

猪肚一个，生姜四两，红糖二两。将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。可以暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

脾虚吃什么食物补最快，5种补脾益胃的食疗方

脾对于食物的消化吸收以及气血的化生起着重要的作用，脾虚的人往往会出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻、疲倦乏力、少气懒言、消瘦等症状。很多人都有脾虚的问题，那么脾虚吃什么食物补最快呢。

1、 芡实茯苓 小米粥

芡实茯苓小米粥是以芡实米、茯苓和小米为主料，加适量清水制作而成的粥。芡实具有补肾益精、补脾止泻、除湿止带等多种功效，是调理脾虚的经典食材，搭配健脾利湿的茯苓以及补益脾肾的小米，这款 养生 粥能够有效改善女人脾虚引起的带下、腹泻等症状。

2、 山药 猴头菇粉

将山药和猴头菇蒸熟，用烤箱烤干，或晒干后一起打成粉末，每次取50克，用沸水冲泡饮用。山药和猴头菇都是有名的养胃补品，脾胃不好的人可以经常吃一些。山药能调理五脏、益气补虚，猴头菇也能补虚强身，二者搭配后对于脾胃虚弱引起的消化不良有更好的改善效果。

3、 扁豆 薏米红豆粥

取炒 白扁豆 15克，炒薏米80克，红小豆30克。红小豆要提前浸泡6个小时，然后提前煮两小时(高压锅煮红小豆会快一些)，再加入炒扁豆和炒薏米熬煮成粥。这款扁豆薏米红豆的健脾祛湿效果更好，对于脾虚湿重引起的呕吐、腹泻和疲倦乏力有较好的改善效果。

4、山芋 大枣 糕

取大枣5枚，切成碎末；山芋1个，山药一根，分别切片蒸熟，加少量面粉一起揉成面团，然后分成小方块，上锅蒸熟，每天吃一次。山药、山芋和大枣都有健脾补虚、益气强身的功效，这款山芋大枣糕能够改善脾气虚引起的身体虚弱，注意食用时不要为了改善味道而加糖。

5、清蒸胡萝卜南瓜丝

取胡萝卜1根，南瓜1块，胡萝卜和南瓜分别切片，一起放入盘中，加少许生抽和香油搅拌均匀，然后上锅蒸熟。胡萝卜和南瓜都有健脾益胃的作用，经常吃这款清蒸蔬菜能够有效改善脾虚引起的气血不足，对于食欲不振、消化不良等问题有较好的改善效果。

结语： 脾虚吃什么食物补最快，主要就是吃一些健脾益气、健脾祛湿、健脾补阳的食物，因为脾虚分为脾气虚、脾阳虚，且往往与湿气重有关，朋友们要根据自己的体质来选择合适的食疗方法。