什么粗粮降血糖 3种降血糖的五谷杂粮

1、燕麦。燕麦是一种低糖粗粮，其丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食量，防止餐后血糖过快上升，促进糖代谢，有助于稳定血糖。燕麦对脂肪代谢有良好的调节作用，可降低胆固醇，预防高脂血症、冠心病、高血压等糖尿病并发症。燕麦可防止热量过剩，控制肥胖，预防便秘。

2、绿豆。绿豆含有丰富的膳食纤维，可以平稳血糖，降脂，预防便秘，是肥胖型糖尿病患者的理想食品。绿豆有解毒利尿、消水肿的作用，对于糖尿病并发肾病者来说，是天然的保健食疗品。

3、荞麦。荞麦是一种粗粮， 膳食纤维特别丰富，吸水膨胀后使饱腹感增加，从而可减少其他食物的摄取，平稳餐后血糖。荞麦能清除血脂， 降低胆固醇和血压，软化血管，抑制凝血，抗栓塞，预防脑出血，预防糖尿病并发高脂血症及动脉硬化。荞麦可清热解毒，能清理肠道内沉积的废物，促进排便。

糖尿病最怕哪些食物？

糖尿病最怕的食物有：多糖类食物、油炸油煎食品、高热量食物、高动物脂肪食物、高胆固醇食物等。

多糖类食物

多糖类食物包括：

糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的，根据糖类结构中糖基数目的不同，糖类食物可分为：单糖类、双糖类、多糖类食物。

1、单糖类。包括葡萄糖、果糖、核糖及细胞内存在的脱氧核糖，但在饮食中存在的主要是己糖(葡萄糖、果糖和半乳糖)。

2、双糖类。常见的有蔗糖、麦芽糖、乳糖。在饮食中主要以淀粉、糊精和糖原的形式存在。双糖类中的蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，是糖果、糕点和饮料中最常用的添加剂。蔗糖除了供应能量外，基本上不含有其他营养素。麦芽糖由两分子的果糖组成。乳糖由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖组成。

3、多糖类。有淀粉、纤维素、琼脂等。大多数的粮食作物如大米、小麦、玉米、高粱、薯类、山药等都属于多糖类。单糖和双糖在体内不需要消化酶，可直接被吸收入血液供机体利用。多糖类则需在消化酶的作用下，分解成单糖、双糖后才能被人体吸收利用。

油炸油煎食品

油炸油煎食品包括：油条、麻团、炸鸡、爆鱼、炸薯条、天妇罗、油馓子、妙脆角、炸藕饼、甜甜圈、江米条、麻花、麻叶等食物。

高热量食物

高热量食物包括：部分油炸食品、巧克力酱、奶酪、植物油、花生酱、酸奶、坚果、方便面、啤酒、辣条、披萨等食物。

高动物脂肪食物

高动物脂肪食物包括：肥肉、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、动物的肝、肾、肚、肠、脑等食物。

高胆固醇食物

高胆固醇食物包括：蟹黄，鱿鱼，奶油制品，椰子油，可可油，这些也是含高胆固醇的饮食。

以上这些就是患有糖尿病病人最怕的食物。也不是以上这些食物糖尿病患者完全不能吃了，简要说来，对于糖尿病患者来说，饮食要多样，但是更要精心选择＋限量或者少吃。

适合糖尿病患者吃的食物

适合糖尿病患者吃的食物有：鱼肉、鸡肉、鸭肉、黑豆、绿豆、荞麦、小麦、燕麦、黄豆、玉米等、蔬菜类包括各种绿叶蔬菜如：空心菜、菠菜、苋菜、西蓝花、黄瓜、油菜、莴苣等等。这些食物可根据本人的情况搭配来吃。鱼、禽、肉、蛋是优质蛋白的良好来源，也是糖代谢的重要调节因素。

得了糖尿病的患者也是非常痛苦的，看见好吃的不能吃，弄得人总是心痒痒的，想吃而不能吃，这是糖尿病病人的普遍现象，但是糖尿病患者一定要保证营养充足，充足的营养有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。

吃粗粮能帮助稳定血糖吗？专科医生建议：这三种粗粮食物尽量少吃

导语：随着人们生活水平的日益提高，患有三高的病人也是比比皆是，且患病年龄段越来越年轻化。尤其是高血糖病例，虽然对日常生活的影响比较小，但如果不加以控制就会转变成糖尿病，甚至危害心脑血管 健康 。且糖尿病需要终身服药，通过打胰岛素来维持稳定的血糖基数，这对患者来说也是影响生活质量的。

糖尿病是一种慢性疾病，也是在一朝一夕中慢慢形成，特别是日常不良的饮食习惯，也是加速病情转变的原因之一。

高血糖患者通常会被要求少吃主食，或者用粗粮代替主食，并且需要花大量的时间运动来控制身体的血糖指数。

糖尿病的产生主要是因为身体难以分解吸收的糖分导致的病症，太多的糖分在血液中堆积没被分解，久而久之造成了高血糖。如果在日常生活中注意主食的摄取多吃粗粮，也能给身体补充优质的营养元素。

多吃粗粮是能够稳定血糖的，但高血糖患者不是要一日三餐都要吃粗粮，尤其是晚餐的时候。人进入睡眠状态吸收能力会减弱，晚餐吃粗粮会增加肠胃负担不宜被人体吸收。因此年纪高的糖尿病患者，晚餐就避免摄入粗粮，以免加重肠胃负担造成消化不良。

吃粗粮能帮助稳定血糖吗？专科医生建议：这三种粗粮食物尽量少吃

1、粗粮馒头

越来越 养生 的大众都知道粗粮对身体的好处，因此自己的一日三餐也是选择粗粮，很多人在家里也开始做粗粮馒头。当然自家制作的馒头无论在配料和安全来说都高于在外制作的馒头，但自制的粗粮馒头甜分过高，高血糖的患者尽量要少吃。

2、全麦吐司

日常生活中人们也特别喜欢吃全麦吐司，特别是减肥人群在日常能量补给中都特别喜欢吃吐司来补充人体所需能量。很多朋友也喜欢将吐司当零食来吃，但血糖偏高的朋友一定要注意要少吃。

3、粗粮饼干

现在市面上的饼干都标榜自己是粗粮饼干，但实际上这类饼干在制作过程中使用了过多的添加剂和甜味剂，常吃是没有任何营养价值可言的。因此高血糖患者要少吃这类饼干。

想要控制好血糖，可以多采用以下两种方案

1、补充营养素

通过补充补充人体所需的营养物质，让身体处于 健康 状态。特别是高血糖患者来说注重营养物质的补给，特别是硒元素和水苏碱，不仅能够稳定血糖，还能保护心血管 健康 。而恰好菊花就是一种富含硒元素和水苏碱的食材。日常生活中经常泡菊花水来喝，能够促进胰岛素的分泌，提高身体代谢能力，是一道保健佳品。

2、合理饮食

对于高血糖患者来说，坚持以粗粮代替主食，吃硬不吃软，吃干不吃稀。

结语：高血糖患者一定要在日常生活中养成良好的饮食习惯，坚持进食低糖低油的食品。并且保持规律的运动，多吃新鲜的蔬果（低糖水果为主），这样才能维持良好的身体状态，保持较好的生活品质。

糖尿病患者最害怕的是哪三种粗粮？吃了有什么好处吗？

随着糖尿病患者人数的增加，很多人越来越重视饮食。毕竟，糖尿病是一种慢性病。之后，很难一次治愈，同时，要控制好饮食。即使没有糖尿病，人们也应该健康饮食，通过适当的饮食，他们可以很好地调节血糖。糖尿病患者最害怕的是哪三种粗粮。1、燕麦

燕麦是对健康比较益的一种粗粮，特别是对于糖尿病人群来说，平时多吃一些燕麦十分有好处，可以起到帮助减肥的作用，同时还能降低血液里面的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病的出现，含纤维比较多，可以帮助加快代谢，预防便秘，是糖尿病人群以及健康人群都可以多吃的一种粗粮。

2、荞麦荞麦属于含有丰富营养价值的粗粮，特别是大量的蛋白质以及多种氨基酸的存在，可以给身体带来益处，主要是荞麦能起到给糖尿病人降低空腹血糖的作用，同时还能提高胰岛素可以正常的分泌水平，达到有效的控制和调节好血糖，防止各种并发症的出现。

3、小米

小米平时比较常见，而且糖尿病人群是不能吃大米的，因为大米是细粮，而小米就不一样的，不仅是粗粮，而且还含有了一定的碱性，属于营养价值高的碱性食物，糖尿病患者经常食用可以增加体内的碱性升，降低血液里面的酸性度，所以小米更加适合糖尿病人群使用，小米又有养胃的作用，平时肠胃不太好的糖尿病食用后，还能调理好肠胃功能。糖尿病最怕三种粗粮，在以上文中介绍了燕麦、荞麦、小米这三种，其实高梁、莜麦等也是具有降糖作用的粗粮，平时这些粗粮可以多吃一些，对降糖对身体都有益处，如果再配合使用南京同仁堂葛根苦瓜铬胶囊的话，可以更好更快的降血糖，而且纯植物精华萃取，无副作用，轻松降糖、血管健康。

糖尿病人常吃粗粮好处多，但医生提醒：这4种粗粮要尽量少吃

随着身边得糖尿病的人越来越多，很多人都会糖敬而远之，生怕吃糖多就得了糖尿病。其实糖是我们身体必不可少的一种营养元素，糖存在于很多食物当中，我们平时吃的蔬菜水果，谷物等在进入身体消化系统后都会转化为葡萄糖等单糖，然后再进入血液当中，被送往身体各处细胞组织，给它们的正常活动提供能源。

不过，一旦体内的糖分紊乱，过低或过高就会引发高血糖，诱发糖尿病。所以如果血糖高，控糖还是很有必要的。

提起控糖，糖尿病人都知道常吃粗粮好处多。因为相较于细粮而言，虽然两者之间所含的糖分相差无几，进入体内转化的血糖也伯仲难分，但是粗粮比细粮含有更多的膳食纤维，维生素和矿物质，这样就起到减慢肠胃对葡萄糖，脂肪吸收入血的速度，可以降低身体对于胰岛素的需要量，从而可以调节身体的血糖，达到降糖和控糖作用。

而且粗粮可以增加饱腹感，这样就可以减少进食，减慢胃的排空速度，对于控制餐后血糖波动起着积极作用。不过一味只吃粗粮也有弊端，这样会带来营养不良的问题，降低身体免疫力，让抗病能力减弱。所以糖尿病人在食用粗粮时也要掌握好度，并不是吃得越多越好，也不是哪种粗粮都可以吃。

1、玉米

玉米的升糖指数为55，虽然不高，但是是指的水煮新鲜玉米，糖尿病人如果认为所有玉米制品也不会升高血糖那就错了，当玉米被制成玉米饼升糖指数就高了，糖尿病人吃了就会诱发高血糖。

加上玉米也是淀粉类食物，是高碳水化合物，糖尿病吃上一点是可以的，大量吃就会让血糖上升了。

2、速溶燕麦片

燕麦片在人们心中一直是 健康 的代名词，很多减肥的朋友都会将燕麦作为主食来吃。但是燕麦的种类也非常多，在吃时一定要看好是哪种，现在市面上所售的很多速溶麦片都不适合糖尿病人吃。

这类麦片在经过深加工后，里面的膳食纤维已经被大量破坏了，而且为了增加口感，里面还会添加不少糖分，如果糖尿病吃了这种速溶麦片会导致血糖飙升，不利于稳定病情。

3、粗粮饼干

粗粮饼干吃过的人都知道，并不是像自己想象的那么难吃，吃起来口感酥脆，粗而不糙，味道还不错。粗粮饼干的口感为什么会好呢？就是因为粗粮饼干在制作过程中会加入大量的饱和脂肪酸，以及反式脂肪酸来让纤维变得酥脆，从而提升口感。

所以粗粮饼干中热量，脂肪，糖分哪一样都不少，和普通饼干并没有多大区别。所以糖尿病人食用粗粮饼干一定要谨慎。

4、全麦吐司

全麦吐司打着 健康 食物的名义，其实行着不 健康 的事实。虽然全麦吐司号称用全麦粉，麸皮原料制作 ，但是如果用真正的全麦粉，麸皮来制作，做出来的成品估计没几个爱吃。

这种面包筋性不足，需要很长时间来发酵，才能使得面包的纤维变得软化，所以为了提高口感，就会在制作时，添加大量的糖，奶油，小麦粉等改良剂，添加剂让面包变得松软好吃。

这种假的全麦吐司吃了只会让你摄入更多的化学添加剂，于 健康 没有好处。所以糖尿病人想吃全麦吐司，一定要购买真正用全麦制作的，可别买名义上的全麦吐司。

综上所述，并不是所有的粗粮糖尿病人都可以吃，糖友们在选择粗粮时一定要注意看好配料表，可别买上名义上的粗粮，小心吃了导致血糖上升。

常吃粗粮有助于稳定血糖吗？建议：这3种粗粮尽量少吃，进来看看

对于糖尿病患者来说，生活当中 一定要注重饮食 。

通常情况下，医生会建议糖尿病患者生活当中 要少吃一些主食，用粗粮代替主食。

经常吃粗粮 可以 有利于稳定体内的血糖 ，但 并不代表一日三餐都要吃粗粮 ，特别是晚上， 晚上吃粗粮会加重肠胃的负担 。

尤其是年龄比较大的人，肠胃功能慢慢衰退，所以日常饮食一定要控制好，以免造成消化不良。

1、粗粮馒头

很多糖尿病患者，他们不敢吃面粉做的馒头，但是他们更喜欢选择一些粗粮馒头。

也就是在 面粉当中掺杂了其他的面， 比如说 玉米面，黑豆面 等等。

但是市面上所售卖的粗粮馒头大多 都是添加了甜味剂的 ，这种馒头吃起来同样也是非常松软可口的。

其实干白面馒头没有什么差别，同样 也是不利于血糖稳定的。

2、全麦吐司

全麦吐司与普通丝相比，只是味道上有，而且 热量也比较低，因此有很多减肥女孩会购买这种吐司食用。

每天吃一片吐司倒没什么问题，实际上很多人还会把它当作零食来吃。

身体摄入很多淀粉， 淀粉在体内会迅速转化为糖分， 不利于稳定血糖水平。

3、粗粮饼干

市面上出了很多粗粮饼干或者无糖饼干，但这种饼干大多都是徒有虚名的。

为了增强饼干的口感，通常 会添入各种各样的糖分以及添加剂， 这类饼干 吃多了也不利于稳定血糖水平。

高粱

其实日常生活当中高粱比较少见，但是高粱当中 含有人体所需要的多种氨基酸 ，能够 提高糖尿病人的免疫力 。

而且高粱的 膳食纤维含量是比较高 的，吃了之后餐后 血糖升高的速度比较慢 ，可以帮助稳定血糖。

藜麦

尽管藜麦通常被认为是一种全谷物，但它实际上是一种营 养丰富的植物种子，富含蛋白质和膳食纤维。

膳食纤维增加了食物的体积， 食用后饱腹感强，也就不太可能暴饮暴食 了。

控制食欲对于需要严格控制热量摄入的 糖尿病 病人很重要。

糖尿病患者在进食粗粮是，怎么样让粗粮发挥更好的营养作用，就需要讲究吃粗粮的方法。

一、要注重粗细粮搭配，在以细粮为主导的前提下，有意识地多选择粗杂粮。 一般而言，每日1~2两粗粮即可。

二、粗粮要做得精细。

粗粮细做可以改善口感，例如，黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太适合，熬粥较好。

还可以用玉米与面粉混合制成的 无糖玉米糕、玉米饼、玉米馒头、玉米面饺子 也可常选食。

结语 ：其实糖尿病本身不可怕，可怕的是它的并发症，所以说在平时一定要养成良好的生活习惯，早睡早起不要熬夜。

还有养成良好的饮食习惯，对于高糖高热量高油腻高辛辣的食物尽量少碰，多吃一点新鲜的蔬菜与水果，搭配粗粮，要注意营养均衡，避免营养失调造成营养不良。

再就是适当的运动，俗话说生命在于运动，适当运动可以促进血液循环，加速体内垃圾和毒素的排出，也可以提高我们的心肺功能，使得身体的抵抗力和免疫力得到加强。