桃仁的功效与作用（炒桃仁的功效与作用）

中药桃仁的功效与作用中药桃仁有何功效与作用

1、中药桃仁具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效与作用。用于经闭痛经，症瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

2、桃仁，中药名。为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。

3、性味苦、甘，平。归心、肝、大肠经。

4、《本草纲目》：桃仁行血，宜连皮、尖生用。润燥活血，宜汤浸去皮、尖炒黄用。或麦麸同炒，或烧存性，各随本方。双仁者有毒，不可食，说见杏仁下。

桃仁的功效与作用（炒桃仁的功效与作用）

桃仁的功效？

桃仁，为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。全国各地普遍栽培。桃仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁酶，挥发油和脂肪油等成分，桃仁中的维生素B能促进消化液分泌，保持肠道内粪便湿润，有利于通便。

1.通便

桃仁中含有大量的纤维素，可以帮助促进肠壁蠕动，润滑肠道，刺激排便，帮助消化，并有效缓解便秘症状。桃仁中的维生素B能促进消化液分泌，保持肠道内粪便湿润，有利于通便。

2.改善炎症

桃仁中含有的苦杏仁苷能对炎症起到吸收作用。经实验证明，桃仁的水提取物能抑制血清中皮肤过敏抗体和溶血性细胞的产生，可以单独使用治疗，也可以和其他药物合用起到改善炎症的作用。

3.破血行瘀

桃仁性甘味苦，有破血行瘀，润燥滑肠之功效;桃仁能够舒张血管，增加股动脉血流量，降低血管阻力，直接帮助扩张血管壁;除此之外桃仁还有抑制血液凝固和溶血作用，能够帮助改善循环系统，促进产妇子宫收缩，帮助子宫止血效果明显。

4.调理月经

桃仁中含有大量胶质，这些胶质能够促进血小板生成，起到止血功效，可以用来缓解痛经，或是经期腰痛，并帮助调理经期时间和月经量的多少。

5.提高免疫力

桃仁中除了补血止血，通便需要的纤维素，胶质以及其他身体所需的营养元素之外，其所含的碳水化合物和糖类能迅速为人体提供能量，提高免疫力。

桃仁的功效与作用

桃仁的功效与作用有哪些？桃仁有益心脏、抗衰老、润肠道、助美颜、防疾病、补充微量元素等作用。

桃仁有什么功效

桃仁，是最普通的药材，对生长环境几乎没有要求，用山桃的种子制作而来。桃仁的性质平和，味道苦中有甜，归心经和肝经，以及大肠经。桃仁的功效与作用有多种，最常用来调理便秘。桃仁有润滑肠道的作用，也能刺激黏膜，促进肠道蠕动，让粪便尽快排出。

吃桃仁也能提高免疫力和抵抗力。桃仁含有的苷类成分，有良好的杀菌作用，不仅能调理肠道菌群，也增强身体的免疫力，降低感染病菌的风险。以前，还常用桃仁来帮助脱敏，能锻炼免疫功能，减少过敏发作的概率。经常咳嗽，也能吃桃仁调理，有止咳的作用。

桃仁能活血化瘀，既能内服，也能外用。内服桃仁，能促进血液循环，不仅能提高身体机能，促进炎症愈合，也能调理月经，改善经量稀少，小腹坠痛的症状。将桃仁磨粉外用，有止疼消肿的作用，也有助于祛除局部淤血，让淤青变浅。

肺部不适，有浓痰，也能用桃仁治疗。将桃仁和丹皮，还有薏仁，配合使用，能促进黏液的分泌，让痰液尽快排出。肺病导致气喘，服用桃仁后，气喘能有所缓解，胸闷感能减轻。桃仁虽然普通，但孕妇不能吃，经常腹泻也不能吃。

桃仁的功效与作用你知道吗？

桃仁，中药名。桃或山桃干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干得来的，食用桃仁有很多的功效。

1、活血祛瘀

用治血滞经闭、痛经，常配伍红花、川芎等同用，如桃红四物汤；用治产后瘀滞腹痛，多与炮姜、川芎等配伍同用，如生化汤；用治瘀血日久之症瘕积聚，常配以桂枝、牡丹皮等同用，如桂枝茯苓丸；若瘀滞较重，则配以大黄、芒硝等共用，如桃仁承气汤；用治跌打损伤、瘀血疼痛，常与红花、当归等配伍为用，如复元活血汤。

2、润肠通便

用治肠燥便秘证，可配伍火麻仁、瓜蒌仁等同用，如润肠丸。因其质润多脂，故能润燥滑肠。

3、止咳平喘

用治咳嗽气喘证，既能单用煮粥食用，又可与杏仁配伍为用，如双仁丸。以其能降肺气之故。

4、消散内痈

治肺痈、肠痈等。若用治肺痈，宜配伍苇茎、冬瓜子等同用，如苇茎汤；若用治肠痈，多与大黄、牡丹皮等配伍为用，如大黄牡丹皮汤。

桃仁的食用方法及禁忌

桃仁米粥

材料：桃仁150克，粳米100克。

做法：将桃仁去皮尖，用2000毫升水研汁，再与洗净的粳米同煮成稀粥。

用法：分2次服，早、晚餐各1次，温热服食。

功效：止咳平喘、活血化瘀。

桃仁香附粥

材料：桃仁15克，香附30克，粳米100克，红糖30克。

做法：香附水煎取汁，将桃仁捣烂加水浸泡，研汁去渣，与粳米、红糖同入砂锅，加清水适量，武火烧沸，用文火煮成稀粥，温热食用。

用法：每2—3日1次，连服数日。

功效：舒筋活血。

作用：用于闭经伴有小腹胀痛、精神郁闷、烦躁易怒、乳房胀痛者食用。

禁忌：孕妇禁食用。

牛血桃仁羹

材料：桃仁12克，鲜牛血（已凝固者）200克，盐少许。

做法：桃仁去皮、尖，研细，与牛血同放人锅中，加500毫升水同煲成汤后，调入食盐即可。

用法：辅餐食用。

功效：活血通经，补血润肠。

作用：适用于血瘀经闭及血躁便秘等症。

桃仁川归鸡汤

材料：当归9克，桃仁9克，川芎3克，炮姜5克，炙甘草5克，母鸡1只。

做法：

1、将母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净切块；当归、川芎、桃仁、炮姜、炙甘草用纱布包好；

2、两者共放砂锅内，加水适量，大火煮沸后改小火炖至鸡肉烂熟，去药包加入调料即可。

用法：食鸡肉饮汤，每剂分2次服完。

功效：活血散瘀、养血生新。

作用：适用于血瘀之产后恶露不净。

桃仁益母蒲黄红糖饮

材料：生蒲黄15克，益母草20克，生姜3克，桃仁6克，红糖50克。

做法：将上药与红糖一起置瓦罐内，加清水适量，先用旺火煮沸，撇去浮沫，改用文火，再煎30分钟即可。

用法：每日1次，分2-3次服完。

功效：活血化瘀，理气止血。

作用：适用于产后恶露不绝。

桃仁的功效与作用-桃仁的食用注意事项

桃仁活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。下面是我为大家带来的桃仁的功效与作用及桃仁的食用注意事项的知识，欢迎阅读。

桃仁的功效与作用

桃仁的功效

活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。

桃仁的药理作用

1、祛瘀血作用

本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。

2、抗炎作用

本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。

3、抗过敏作用

桃仁水提物能抑制小鼠血清中的.皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。

桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体

4、其它作用

苦否仁甙，有镇咳作用。桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。

食疗作用

桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。

《本草纲目》：“偏核桃出波斯，形薄而尖，头偏，状如半月，其仁酷似新罗松子，可食，性热。”

《食疗本草》：“每夜嚼一颗，和蜜涂手、面良。”

《饮膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。桃仁(三两，汤煮熟，去尖、皮，研)上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。”

《食鉴本草》：“桃仁破血。润大肠。双(霜)仁者杀人，不可与同食。服术人不可食。”

桃仁的食用注意

桃仁可以食用，不过一定要处理好。桃仁含有苦杏仁素，毒性较强，不可直接食用，多量可致死。处理方法如下：开水浸泡20--30分钟，去皮，清水浸泡30小时以上，中间要多次换水，至无粘液浸出时，入开水锅内煮开10分钟，无苦味时，就可作为半成品使用了。可代杏仁食用，食法相似，炒、拌、炝、烧、冻都可，一次不要吃得太多。含有丰富的维生素E，是抗衰老佳食。

酱汁桃仁

主料：核桃仁。

调料：甜面酱、白糖、清水、食用油。

烹制方法

1、将核桃仁放热水中泡一下撕去皮;

2、坐锅点火放入油，油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油;

3、坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时，放入甜面酱翻炒均匀，待糖与酱合一体时加入核桃仁，当糖和酱全部裹在核桃仁上即可。

桃仁的选方

1、治妇人室女，血闭不通，五心烦热：桃仁(焙)、红花、当归(洗焙)、杜牛膝等分为末。每服三钱，温酒调下，空心食前。(《杨氏家藏方》桃仁散)

2、治产后腹痛，干血着脐下，亦主经水不利：大黄三两，桃仁二十枚，ZHE虫二十枚(熬，去足)。上三味，末之，炼蜜和为四丸，以酒一升煎一丸，取八合。顿服之，新血下如豚肝。(《金匮要略》下瘀血汤)

3、治产后血闭：桃仁二十枚(去皮、尖)，藕一块。水煎服之。(《唐瑶经验方》)

4、治产后恶露不净，脉弦滞涩者：桃仁三钱，当归三钱，赤芍、桂心各钱半，沙糖三钱(炒炭)。水煎，去渣温服。(《医略六书》桃仁煎)