红豆薏米粥的正确煮法

薏米红豆粥是治湿 邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。

薏米红豆粥的做法很简单，可以用一个暖壶或保温壶洗净，抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆（一定要洗净），再放到暖壶里，再烧一壶滚烫的开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖严，不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话，加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。

红豆薏米粥

器具：砂锅

做法：

1、食养家红豆、食养家薏米各一把（两个人两天的量），洗净，不用泡，砂锅加3L水

2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。千万不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。

3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，汤就煲好啦！

红豆薏米粥的做法

红豆薏米粥的配料有：薏米20克，红豆20克，芡实5克，枸杞2克，红糖10克。

红豆薏米粥的做法：

薏米和红豆清洗干净。再将芡实、枸杞清洗干净。取一个不粘锅洗干净，然后晾干，加入薏米，小火炒制薏米2分钟，即可起锅。将备好的材料倒入炖锅里面，然后加入清水适量，隔水炖4个小时左右。起锅前，加入少许红糖搅拌均匀。

薏米一定要炒制，因为炒制过后的薏米，祛湿效果更好。粥煮好之后，最后加入红糖，可以根据自己的口味进行调整。

红豆薏米粥煮法

红豆薏米粥

主料：糯米50g 薏米40g 红豆30g

辅料：清水适量

做法：

1，备好红豆薏米粥的主要材料：糯米50克、薏米40克、红豆30克

2，将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。

3，将糯米、薏米和红豆放入锅中，然后加入1000毫升清水。

4，盖上锅盖，用中大火加热到上气，改小火保持加压状态，加热25分钟。

5，解压后打开锅盖检查一下，红豆粥非常的黏稠。

6，如果你喜欢更加绵蜜口味，可以用1-2茶匙的藕粉。

7，将藕粉放入碗中，用少量的冷水化开。

8，将粥再次烧开，勾入藕粉芡汁煮开。

9，看看滑润黏稠的红豆薏米粥，在配上买来的油饼，真的是好吃又美味，你想来一碗吗？

以上就是这个好吃的红豆薏米粥的做法和一些细节，其实这个粥的做法还是很简单的，就是一道简单的早餐粥，不过需要注意的是在熬红豆薏米粥的时候记住千万不要加大米，虽然加了大米会让粥变得更加黏稠，但是和红豆，薏米一起煮了以后，营养成分就没有那么高了，最主要的是祛湿的效果就没有那么好了，所以还是不要加大米的好啊！

薏米红豆的正确煮粥方法

。红豆薏米粥的做法:将薏苡仁、红豆洗干净，充分浸泡大于10小时，放入智能电饭煲中，加入适量水，预约煮粥模式。大约1个半小时左右即可。这种情况适合平时不怎么做饭的人使用。