十大促进伤口愈合的食物

在生活中难免会遇到一些磕磕碰碰而受伤，或者因为生病需要去医院做手术，面对这些情况除了药物治疗外，还需要吃一些能够促进愈合的食物来辅助治疗，这样更能加速伤口的愈合，那么在我们平时吃的食物中有什么食物能促进伤口愈合呢？下面我们一起来看看吧。

十大促进伤口愈合的食物推荐

1、虹鳟鱼——是世界名贵鱼类品种，在水质要求非常高的水域中养殖而成，具有促进伤口愈合的良效。

2、猪蹄——含有丰富的胶原蛋白，这是构成肌腱、韧带及结缔组织中非常重要的蛋白质成分，猪蹄炖汤来喝对于我们身体健康和伤口愈合都是很有效果的。

3、海带——富含的多种维生素对于维持皮肤正常功能，最重要的是褐藻酸钠具有排铅作用，对于动脉出血等情况可以起到止血作用。

4、黑木耳——最主要的化学成分就是黑木耳多糖，这种物质最主要的功能是抑制血小板凝集、降血糖、降血脂。

5、鲈鱼——它含蛋白质、钙、铁、铜、维生素等多种营养成分，对于气血不足、脾虚、筋骨和肝肾不足都有很好的辅助治疗效果，非常有利于伤口愈合。

6、番茄——含量比较多的就是番茄红素，它能够帮助保护肝脏、降低血压，另外对于皮肤的保健也很好，可以保持肌肤弹性，促进皮肤伤口愈合。

7、黑豆——可以降低人体血胆固醇、调理血脂蛋白，还能改善贫血状况，对于心脏的保养非常好，所以它的通血功能也能帮助伤口更快愈合。

8、苦瓜——能够增强皮层活力，对于皮肤的健康和美容都有很好的效果，它还能养血滋肝，对于糖尿病等阴虚人士有非常好的保健效果。

9、鸽子——它含多种矿物质和胆素，对人身体都是非常有好处的，它所含的软骨素可以改善血液循环，对伤口的加速愈合很有效果。

10、猕猴桃——富含钙、叶酸、氨基酸等营养，常被用来对抗坏血病和保护心脏，对于伤口愈合也很有效果。

吃哪些食物对伤口愈合

1、维生素A加速伤口愈合

缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合，维A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白，并起着重要的作用，而且维生素A还有抗氧化作用，可美白皮肤，在伤口的愈合过程中发挥双重作用。

因此想让伤口愈合快，可多进食含维生素A的食物：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。

2、补锌可促进伤口愈合

有权威认证，手术前后补锌有利伤口愈合，因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成，同时还可以预防感染。

含锌的食物主要有：牛肉、猪肝、猪肾等，核桃、花生等坚果，以及豆类食品如黄豆、蚕豆等，还可以通过锌制剂来补充，如新稀宝牌锌硒宝，含第三代蛋白锌，可快速补锌以加速伤口愈合。

3、维生素C减少黑色素生成

维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C是一种还原剂，可减少黑色素的形成，还具有较明显的美白作用，能将已经生成的黑色素还原为无色物质。

维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

4、蛋白质减少伤口感染

蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。有伤口的人可多进食含优质蛋白质的食物，如瘦肉、牛奶、乳鸽等，其中乳鸽含优质的血红蛋白和软骨素，可调节大脑神经，改善睡眠，调理身体，有特殊的食疗效果。

5、适量脂肪对伤口愈合有益

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

另外，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

手术后吃什么伤口愈合快？代表性食物举例

较为常见的十大促进伤口愈合的食品有：乳鸽、虹鳟鱼、海带、苦瓜、黑木耳、西红柿、蜂蜜、猪蹄、猪蹄、黑豆。

1、牛肉

牛肉富含肌氨酸，可增长肌肉、增强力量；富含维生素B6，可增强免疫力，适合术后、病后调养的人食用。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合的功效。

2、芦荟

芦荟是一种天然的抗生素，能镇痛止血，收敛伤口，它也是一种催化剂，能加速受伤皮肤的愈合。《中华本草》记载了其抗菌、修复组织损伤和保护皮肤等作用。

十大促进伤口愈合的食物 使伤口加速愈合的食物

1、猪蹄。猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降，多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

2、鲈鱼。鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维 生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。另外：黑鱼对伤口恢复也特别好。

3、乳鸽。鸽子是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。

4、虹鳟鱼。原产美国加州的山溪中，喜栖 于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

5、海带。 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

6、木耳。黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。所以它是一种非常好的天然补血食品，能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。

7、苦瓜。 苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃,有利于伤口恢复。

8、西红柿。 西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利。

9、蜂蜜。喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

10、 黑豆。黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，食用可加速伤口恢复。

促进伤口愈合的食物有哪些

1、海带——含有丰富的蛋白质和碳水化合物，这两种营养物质对于伤口恢复有着很大的作用，而且止血的效果也很好。

2、黑豆——含有丰富的蛋白质，这对需要伤口愈合的病人来说非常重要，黑豆中的微量元素也很丰富，有助于机体功能的恢复。

3、虹鳟鱼——含有高蛋白、高可溶性脂肪、氨基酸等营养物质，同时还是一种低胆固醇的食物。

4、西红柿——西红柿炒鸡蛋是无数人喜欢的一道菜，西红柿在减脂上有着很好的作用，做法多样。

5、鲈鱼——含有丰富的蛋白质、维生素等等，而且和好消化，对于受伤严重的人来说，是一种非常好吸收的食物。

6、苦瓜——可以起到清热解毒、降血糖、养血滋肝等作用，对于身体恢复有着不小的帮助。

7、蜂蜜——是一种营养丰富的食物，但是含糖高，不建议多吃，三岁以上的人可以吃，而且做法比较多。

8、猪蹄——含有丰富的胶原蛋白，猪蹄对促进伤口愈合也有很大的帮助，猪蹄中的锌等营养物质对恢复有益。

9、木耳——是一种富含矿物质的食物，尤其是黑木耳，这对病人的恢复有一定的帮助。

10、乳鸽——很适合老年人食用，对于体质弱、手术病人、以及孕妇小孩等等，都可以食用。

受伤后伤口愈合吃什么好？常吃这五种食物

我相信许多人都受过伤，我们都直接受伤后伤口愈合比都会有一定的恢复期。那么，受伤后怎么才能快速愈合呢？吃什么才能快速愈合？其实，想要缩短愈合期也不是没有完全没有办法，常吃一些促进伤口愈合的食物和注意创造出伤口愈合的环境就好了！

促进伤口愈合的五大食物

1、猪蹄：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度、

2、苦瓜:苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力,同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃,有利于伤口恢复、

3、西红柿:西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利、

4、虹鳟鱼:原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。

5、海带:海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。

六种营养元素有益促进伤口愈合

1、锌:锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、木耳、海带、海鲜、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

2、维生素E:维生素E可维持生殖机能、促进伤口愈合。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

3、葡萄糖:糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

4、蛋白质:蛋白质能促进伤口愈合,减少感染几率。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

5、维生素A:能促进伤口愈合,主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。

6、维生素C:能够促使伤口愈合,存在于各种果蔬中,如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子中。

促进伤口愈合的方法

1、注意保暖、适当运动。良好的局部血液循环既保证所需的营养和氧,也有利于坏死物质的吸收、运输和控制局部感染,因此,在冬季寒冷的环境中,保暖以及在医生指导下进行适量的运动都能有助于血液循环。

2、适当补充营养素。蛋白质直接影响伤口的愈合速度,然而充足的蛋白质多存在于肉类、豆类、蛋类和牛奶等食物,过量的补充很容易导致肥胖等问题,且易对消化道产生负担,因此专家提示可适当选择乳清蛋白粉进行蛋白质的补充。

3、保持良好的心态。看书、听音乐,放松自己的心情,暂时放下一切负担,健康的身体才是支撑未来生活的重点。