莲子粥的做法黑芝麻小米莲子粥的做法?

主料 2种

小米

50g

新鲜莲子

50g

辅料 1种

红枣适量

调料 1种

冰糖适量

烹饪步骤 5步

步骤1

准备小米,莲子,红枣

步骤2

先将小米洗干净,莲子去芯

步骤3

将小米,莲子,红枣放进高压锅,适合的水

步骤4

然后放入冰糖,大火煮开后改小火焖二十分钟

步骤5

清香软滑,滋阴降燥,营养丰富的小米莲子粥完成了

电饭煲熬杏仁莲子粥做法?

食材清单

银耳 、 干杏仁 、 新鲜莲子 、 冰糖

烹饪步骤

1/4

银耳泡发,干杏仁提前泡上半天

2/4

泡软洗净的银耳、杏仁片、新鲜莲子

3/4

将银耳与杏仁加清水一起置于火上,放入一块冰糖同煮,大火煮开后转小火慢熬

最后一步

等到汤汁咕嘟咕嘟的翻滚着很多的小泡泡,就说明很粘稠了,这时加入莲子,再煮到什么程度就随意了,喜欢莲子脆点的就少煮一会,喜欢通透多汁的就多煮会

银耳莲子粥做法商用?

主料 1种

莲子

250g

辅料 4种

薏米适量

绵白糖适量

红枣适量

银耳适量

烹饪步骤 5步

步骤1

准备材料,材料的量可以根据大家的喜好,本人喜欢莲子,所以放了很多,白糖只是调味用,不用太多。

步骤2

银耳用温水泡发清洗干净。

步骤3

这是我的一个小窍门吧,把银耳切碎在入锅煮,这样可以让胶质更好的发挥出来,这样煮出的粥不加大米小米也非常粘稠,营养也更加丰富。

步骤4

煮莲子粥的时候最好一次加水,以免影响粥的口感,因为要熬制很长时间,所以水量要加足,尽量避免中间加水。

步骤5

这是煮好的莲子银耳粥,我足足煮了90分钟,红枣和银耳的营养完全煮出来了,而且莲子已经到了入口即化的地步了。

小贴士

如果喜欢银耳嚼在嘴里的那种感觉可以不切碎,煮的时候大火先烧开,之后转小火慢熬,如果熬得过程水变少,必须加水的话也要加开水,千万不要加凉水哦。

桂圆莲子粥做法?

用料:圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖15克。

1、先将莲子清洗干净,红枣去核备用。

2、圆糯米清洗干净,浸泡在水中;

3、莲子与圆糯米放在一起,加入水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加入冰糖,搅拌均匀使其融化,即可食用。

杏仁百合莲子粥的做法?

新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用;开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时;放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦