椰子肉的功效与作用（天然椰子肉的功效与作用）

椰子肉的功效与作用

椰子，又名越王头、胥余。椰汁清如水、甜如蜜，喝起来甘甜可口；椰肉香味浓浓，口感滑脆。新鲜的椰汁饮后清凉、甘甜、可口，风味独特；椰肉芳香滑脆，除了直接使用以外，还可以做成多种美味的菜肴。人们发挥聪明才智，充分利用椰肉，把椰肉做成蜜饯、椰干、椰蛋白、椰蓉、椰子酱、椰子酒等。椰肉营养丰富，含有大量蛋白质、果糖、维生素等营养成分。

在医生眼中，椰子的价值远不止这些！

椰汁椰肉性平，味甘，具有生津止渴、利尿消肿、消疳杀虫的功效，可用于口干烦渴和心脏病水肿的辅助治疗。

现代研究表明椰子有十大功效

1.椰子有天然等渗作用，椰汁是很好的补水剂。许多流落荒岛的人都用椰子补充水分。椰汁还能帮助人体排出毒素。

2.椰汁中含有的抗氧化物质能够帮助抵抗人体中的自由基。

3.与牛奶相比，椰汁脂肪含量很低，还不含胆固醇，对健康来说无疑是更为有利。

4.椰子油具有很好的杀菌抗病毒，消灭寄生虫的功效，可洁面、润肤、防晒，改善皮肤，是爱美人士的不二选择。

5.椰汁还是一种很好的护肤品，用椰子水洗脸，可减少脸上的粉刺。

6.椰汁可以帮助降低血压。

7.椰汁可帮助平衡体液中的pH值，并使血液流通顺畅，补充在运动过程中损失的电解质。

8.用椰子壳熬膏，外涂治癣有良好疗效。

9.椰子粉，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮，能够起到润肠通便的作用。

10.椰汁可以帮助溶化肾结石，有利于排除结石。

椰肉的功效与作用禁忌

椰肉的功效与作用

1.美容护肤

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些营养物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用，对我们的身体是非常健康的。

2.止咳化痰

3.利尿消肿

在椰肉中可以发现，实际上其中是含有丰富钾、镁等矿物质存在的，而且对于这些成分来说，和我们人体中的细胞内液是非常相似的，所以说吃椰肉就可以起到纠正脱水和电解质紊乱的功效，这样还可以起到利尿消肿的效果。

4.杀虫

5.益气健脾

对于脾虚所导致的恶心、呕吐、腹胀、腹痛、消化不良、食欲不振的人，适当吃椰子肉有很好的益气健脾、增加消化能力的作用。

椰肉的禁忌

1.减肥的人群不建议过量食用

每一百克的椰肉有354大卡的热量，而且其碳水化合物和脂肪含量都比较高，对于减肥人群来说，最好是不要过量的食用。

2.糖尿病患者不要吃

因为椰肉当中的糖分含量较高，可能会使患者的血糖升高，不利于恢复。

3.腹泻的人群不建议食用

椰肉是椰子的胚胎，其多汁有利尿的效果，食用过量会加重肠胃的负担，容易导致腹泻的情况，所以腹泻的人群不建议食用。

椰子肉的功效与作用（天然椰子肉的功效与作用）

椰子肉有什么功效与作用？

椰子肉有补充人体的营养成分、利尿消肿的功效，并具有提高机体的抗病能力的作用。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体所需的营养成分。

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。并且椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

扩展资料：

椰子浑身都是宝，其椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质，可直接食用，也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等。

椰子水汁清如水，且相当清甜，生津解暑、清凉解渴。并具有促进肾脏血液循环、利尿消肿等作用。

参考资料来源：人民网——椰肉可利尿消肿 4招轻松挖出椰肉

参考资料来源：人民网——从椰壳到椰肉，椰子浑身都是宝

椰肉的功效与作用

椰肉有什么功效与作用？大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，椰肉这种食物很常见的，椰肉营养价值很高，吃了对人的身体有很大的好处，下面就是椰肉的功效与作用介绍，你了解了吗？

椰肉的功效与作用1

椰子肉的营养价值

椰子肉是在喝完椰子汁之后，剥开内果皮的胚乳。椰子肉的营养价值高，加上它肉色洁白如雪、味道甘美、芳香滑脆，吃到嘴里像奶油一样，具有补虚强壮等功效，因此受到了许多人的喜爱。椰子肉富含蛋白质、脂肪、多种维生素、椰子油等成分，最适合体弱之人食用。

椰子肉富含大量的蛋白质和脂肪，这在热带水果中是非常少见的。椰子肉的营养价值很高，它富含蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素E、维生素c、钾、钙、镁等。此外，椰肉中含有大量的椰子油，含有癸酸、脂肪酸、棕榈酸、月桂酸、油酸、游离脂肪酸及其他多种物质。

椰子肉的功效与作用

椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰子肉的含油量约为35%，椰子油可以补充机体营养、美容、防治皮肤病等。椰子肉对于身体虚弱、体内有湿气的人能起到很好的帮助作用，经常吃椰子肉能够让面色更红润光泽，可以增强体魄。椰子肉中的糖分、维生素等营养物质有助于扩充血容量，常吃可以收到美容、防治皮肤病等作用。

由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

椰肉炖汤补益功效更加显著。食用椰子学问很多；椰汁离工椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期眨眼不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，要、就要切记勿多吃椰子。

椰子肉的食用禁忌

椰子肉的营养价值高，其性温，补阳火，强身健体，最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用。但体内热盛的人不宜常吃椰子肉。如果你是夜猫子、爱吃煎炸食品、爱发脾气、经常口干舌燥的话，就一定要记得离椰子肉远点。

椰肉的功效与作用2

1、补益

椰肉有补益的功效，可以振奋食欲、健脾胃。夏天天气太过炎热，食欲不振的时候，可以用先将椰肉挖出来，切碎，再在里面加入一些肌肉和糯米，放到蒸笼里面蒸熟后吃。这样可以滋补身体，开胃促进食欲。通过蒸煮的方式来加工椰肉，其补益的效果会更加明显。

2、止咳化痰

椰肉有清凉的`功效，和冬瓜同煮，可以去掉肺部的热火，椰肉和血肉或者黄耳同吃，可以温燥。伤寒导致咳嗽痰多的话，及时吃些椰肉，可以化痰止咳，因为椰肉本身就可以清凉降火，能够去除肺部积累的热毒，还能够起到温燥的功效。

3、杀虫

椰肉有杀除寄生虫的功效，吃椰肉可以将肠道内的姜片虫和绦虫驱除，临床上常用椰肉来驱虫，椰肉是一种可以食用的果肉，没有任何的毒副作用，是最为理想的杀虫消疳的方法，吃椰肉可以驱虫，还可以让体内的血液更加畅通，让肌肤红润有光泽。

椰肉的禁忌

也殴辱的作用虽大，但是，并不适合所有人群。大便清泄的人不要吃椰肉，可能会导致腹泻更加严重。体内热盛的人不要多吃椰肉，可能会使热毒更盛。糖尿病患者不要吃椰肉，因为椰肉当中的糖分含量较高，可能会使患者的血糖升高，不利于并且的恢复。