石榴不能和什么一起吃（石榴不能和什么一起吃香哈网手机版）

石榴不能和什么一起吃

1、石榴忌与西红柿同食，西红柿中含有较多的植酸和维生素，而石榴中却含有较多的矿物质钙、性、铁等，也含有大量的鞣酸，这两种在一起食用容易造成营养成分的损失，主要是以石榴中的矿物质损失最大，没有其他不适反应。

2、螃蟹等海鲜水产都含有较多的矿物质钙和蛋白质，石榴中含有较多的鞣酸和植酸，如果二者同食鞣酸和蛋白质以及膳食纤维会在胃内形成一种难以消化的络合物，同时植酸也会与钙质形成沉淀，营养成分都转化为能以消化的物质，营养损失较多，如果同食较多的话还会在胃肠道内出现胃石，最终演化为肠道结石。

3、石榴是属于温性偏热性的水果，而西瓜是典型的寒性水果，二者属性相反，功能也是相反的，最好不要同食，特别是胃肠虚寒，消化功能不怎么好的人群，同食容易引起胃肠不适，引起腹泻。

4、石榴和土豆一起食用会引起食物中毒，这种说法虽说没有得到医学上的承认，应该是根据个人的体质有关，有的人吃了不会引起食物中毒，不过食用引起中毒反应时可以用韭菜泡水来解毒。

5、石榴含有较多的鞣酸，海参含有较多的钙质和蛋白质，一起食用容易导致蛋白质的凝固和钙质的沉淀，如果食用大量会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、人参有大补，能复脉固脱，不宜脾肺，生津，安神，大补元气，是需要进补的人的经常选用补药，但是人参中很多有效成分都是以蛋白质的形式存在，容易与石榴中的鞣酸形成沉淀，严重损失人参的营养成分。

扩展资料：

石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

参考资料：

百度百科-石榴

石榴不宜与什么同食

石榴不能和什么一起吃

石榴+螃蟹刺激肠胃，引发腹泻

石榴+河蟹刺激肠胃，引发腹泻

石榴+海蟹刺激肠胃，引发腹泻

石榴+土豆引发食物中毒，可用韭菜水解毒

石榴+海参引起腹痛、恶心等症状

石榴+樱桃番茄影响营养素的吸收

石榴+西红柿不利于营养素的吸收

石榴+柿子可能引发身体不适

一、石榴的功效与作用有哪些

1.石榴果实可以促进肠胃的消化与吸收

石榴中含有石榴酸，具有增强食欲的功效，可以促进肠胃蠕动，促进消化与吸收。

2.石榴皮可以驱虫杀虫

石榴皮中含有大量的石榴皮碱，对人体内的寄生虫有麻醉、杀害的作用，可以起到驱虫杀虫的效果。

3.石榴皮可以抵抗细菌的侵害

石榴富含丰富的生物碱，具有抗菌消炎的作用，对于一些皮肤真菌也有抵抗作用。

4.石榴果实可以防治细胞癌变

石榴中富含的维生素C、胡萝卜素是天然的抗氧化剂，适量食用对于防治细胞癌变，动脉硬化有一定的预防作用。

5.石榴果实可以增强免疫能力

适量食用石榴果实有软化血管的功效，还可以降低胆固醇，还可预防心脑血管疾病，达到强身健体的作用。

6.石榴果实可以治疗腹泻

石榴果实中的生物碱可以抑制大肠杆菌的滋生，有效缓解腹泻等症状。

7.石榴花可以止血

石榴花具有良好的止血作用，对白带异常有一定的预防作用，十分适合女性食用。

8.石榴花可以明目

将石榴花洗净后泡水，用于清洗眼部，可以缓解眼部疲劳，达到明目的效果。

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石榴的禁忌不能和什么一起吃

石榴的禁忌

石榴不宜与西红柿同吃，因为西红柿当中含有较多的植酸还有维生素，石榴当中也含有较多的矿物质、钙、铁，大量的一些鞣酸，这两种一起食用容易造成营养成分的损失，尤其是石榴当中的矿物质损失最大，没有其他的不良反应。石榴也不能与螃蟹一块吃，如果与螃蟹一块吃有可能会导致钙质形成沉淀，营养成分都转化为难以消化的物质，营养损失比较多，长期食用会影响身体健康。另外像鱼、西瓜还有海参等也都不能同时吃，因为西瓜是典型的寒性水果，石榴是属于偏热性的水果，它们当中的属性相反，功能也是相反的，像海参有较多的钙还有蛋白质，一起食用容易导致蛋白质凝固还有钙质的沉淀，所以长期吃也很容易出现身体的不适，建议石榴最好不要与一些丰富蛋白还有钙质的食物同时吃。

石榴是我们经常吃的一种水果，颜色很漂亮，而且是一颗一颗的，特别像水晶的小颗粒，营养丰富，而且口感也很好，秋季是吃石榴的最好的季节了，那么什么食物不能和石榴一起吃呢，来看看它的禁忌。

1、西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

2、螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。螃蟹最好不要和石榴一起吃，以免出现恶心啊或者是腹痛等消化系统疾病，对身体健康不利。

3、西瓜

石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。海参和石榴一起吃会出现难以消化的情况，所以大家在食用的时候要注意了。