治感冒的姜汤怎么做

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是我为大家收集的.治感冒的姜汤怎么做，仅供参考，欢迎大家阅读。

材料 ：

鲜姜切片，大枣（提气，并且可以调味，以免太辣，难入口），枸杞子，冰糖或红糖（红糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇）

做法 ：

1、用小一点的锅（煮奶锅即可）加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮（枣子煮的时间要相对长几分钟）；

2、此时准备姜，洗净，切片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟；

3、加入冰糖或红糖，要适量，千万不可太甜，因为有枣子，所以少放些糖即可。再煮两分钟，关火。

且在姜的选择上以鲜姜最适宜，如一时没有，干姜也可代替，但效果不如鲜生姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为母姜的干燥品，准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。

相信大家已经学会了姜汤的做法。姜汤不仅可以治疗感冒，手脚冰凉的人可以经常喝姜汤，姜汤也具有活络血脉的作用。姜汤的做法还有很多，如红糖姜汤，可乐姜汤，生姜红糖水大枣姜汤等，其中的功效都各不相同，可以根据自身需要来选择。

治感冒的姜汤的做法

导语：其实姜汤是驱寒治疗感冒的良药，但是它的做法是什么呢，下面是我帮大家整理的治感冒的姜汤的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

治感冒的姜汤的做法 篇1

食材：

主料:红糖50克姜20克

辅料:枣(干)10枚

做法：

1.大枣洗净，备用

2.生姜洗净，切丝

3.锅中加适量水，放入大枣和红糖

4.用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅

5.盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝

6.再煮5分钟即可食用

治感冒的姜汤的做法 篇2

取生姜若干洗净。

小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。

从大块生姜上掰一块，切片,片切的越薄越好。

小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝

用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤

将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。

在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀,继续烧。

当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。

热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒，预防感冒。

热热的姜汤喝下去能帮助我们更好的发汗，这样还可以帮助我们祛除体内的寒湿好处可不是一般的多，如果感冒了想着喝杯姜茶效果是极好的。

治感冒的`姜汤的做法 篇3

材料

鲜姜切片，大枣(提气，并且可以调味，以免太辣，难入口)，枸杞子，冰糖或红糖(红糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇)

做法

1. 用小一点的锅(煮奶锅即可)加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮(枣子煮的时间要相对长几分钟) ;

2. 此时准备姜，洗净，切片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;

3. 加入冰糖或红糖，要适量，千万不可太甜，因为有枣子，所以少放些糖即可。再煮两分钟，关火。

用姜汤防治感冒，要分清感冒类型，对症使用。其只适于风寒感冒。且在姜的选择上以鲜姜最适宜，如一时没有，干姜也可代替，但效果不如鲜生姜。对于风热感冒应选用板兰根冲剂、银翘解毒片等;暑湿性感冒则应选用藿香正气胶囊(丸)，配合清凉解表的薄荷茶之类的饮料辅助治疗。

姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。因加工炮制方法不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕;干姜为母姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。

姜汤的做法除了单纯的姜茶还可以跟其他材料一起来熬，效果也是很好的，我们可以试试看。我们经常喝的就是红糖姜茶喝红枣姜茶了。

姜汤怎么熬能够治感冒？

姜汤怎么熬能够治感冒？

姜汤本身具有散寒发汗的作用，无论是单独熬，还是加入其他利于发汗的食材一起熬，都能够治疗风寒类型的感冒。治疗风寒感冒的姜汤做法虽有多种，但都大同小异，下面推荐两种效果比较好的姜汤做法。

1.将生姜切片，葱白切段，取三至五片生姜及适量葱白和葱须加入锅中，加入适量水，小火熬制5 10分钟即可。

2.取生姜去皮后切片或者切丝，加入适量水烧开后，转至小火熬制20分钟。可根据自己的口味加入适量红糖和胡椒粉，继续熬制5分钟后，便可饮用。此法煎制的姜汤甜中带辣，具有较好的发汗作用。若是对胡椒味敏感，根据口味减少胡椒粉的用量或是多加一些红糖均可。

本内容由山西省中医院 综合内科 副主任医师 王建萍审核

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