碱性水果之王（碱性水果有哪些一览表）

大暑时节流汗多，5种碱性食物要多吃，生津解暑，应季营养还便宜

明天就是我们二十四节气中的大暑节气了，作为夏季的最后一个节气，也意味着我们即将迎来一年中最热的日子，这时候的天气除了热还是热。

老话说：“大暑大暑，谨防中暑”，因为大暑时节炎热的天气，对我们的身体也是很有“考验”的，尤其是经常在室外工作、活动的人群，更是要多加注意，所以说，在大暑时节，防中暑也是我们的重中之重。这时候的我们，不光每天要多喝水，也要适当地多吃一些碱性的食物，而碱性的蔬果就是很好的选择，因为大多数的碱性食物中，往往会含有丰富的维生素和矿物质等人体所需的营养元素，其中含有的钾元素，对我们在大暑时节流汗多的情况，也是很有帮助的。

今天我就给大家分享几种适合在大暑时节吃的碱性食物，大暑时节流汗多，5种碱性食物要多吃，生津解暑，应季营养还便宜，下面一起来看看都有哪些吧。

西瓜是我们在夏季生活中，最为常见的碱性水果之一，西瓜中的水分含量很高，同时富含丰富的维生素C、葡萄糖、番茄素、蛋白氨基酸等多种营养物质，被称为“盛夏之王”。而且这时候也是西瓜大量上市的季节，会有多种品种的西瓜可供大家选择，同时这时候的西瓜既便宜还好吃，其口感脆甜多汁，无论是大人还是小孩，都很是适合，所以在大暑时节，我们可以适量地多吃一些西瓜，对生津止渴等方面也是很有好处的。

小贴士：但是需要注意的是，我们最好是把西瓜当天打开，当天吃完，最好不要将打开的西瓜，放到冰箱冷藏，等到第二天再吃，我个人建议像这种隔夜的西瓜还是不要吃的好。

水蜜桃，也是夏季在市场上比较常见的碱性水果之一，它的个头相比普通的桃子和油桃来说，水蜜桃的个头相对偏大，表皮有一层绒毛，粉里透红的外观，看起来就很有食欲。水蜜桃的皮很薄，刚成熟的水蜜桃，果肉较硬，吃起来的口感是硬而甜，而熟透的水蜜桃，果肉较软，是软而甜，且汁水比较多。

同时水蜜桃的营养也很是丰富，其含有丰富的维生素C、蛋白质、膳食纤维、有机酸、钾等多种人体所需的营养元素，而且这时候的水蜜桃，也是一年之中好吃又便宜的时候，在这个时节，吃水蜜桃就是一个很好的选择。就我个人而言，我更喜欢这种熟透的水蜜桃，在大暑时节，当人们口渴的时候，吃上一颗熟透的水蜜桃，生津止渴，真是太满足了。

小贴士：但是需要注意的是，很多人对水蜜桃表皮的绒毛，可能会过敏，这时候我们就要格外注意，尽量不要用手直接去拿水蜜桃，如果手接触到了绒毛，最好不要在身上抓挠，避免引起身体的不适。

葡萄也是我们在大暑时节，建议可以多吃的一种碱性水果，葡萄在我国的栽培也有多年历史了，发展演变到今天，多种品种的葡萄，也是各有特色，它的营养也很是丰富，其含有丰富的粗纤维、维生素C、卵磷脂、维生素B2、钾等多种人体所需的营养物质，因其香甜多汁的口感及富含多种营养元素等原因，被人们誉为“水果皇后”，所以在大暑时节，时常给家人买一些葡萄吃，生津去烦，也很是不错。

小贴士：但是需要注意的是，有很多的葡萄看起来一串串的，结得很紧凑，但是很多时候，外观越好看的葡萄，很可能是做了一些手脚的，所以看起来结得比较好，但是建议大家在购买葡萄的时候，尽量挑选结的自然一些，看起来很松散的，这样大多数都是自然生长的葡萄，对身体也是没有影响的。

西红柿是我们在夏季，几乎每天都会吃到的一种碱性蔬菜，无论是用来生吃、凉拌还是炒菜，都是比较百搭的。而且番茄中含有丰富的“番茄素”，还含有丰富的维生素C、维生素A、钙、钾、维生素B2等多种人体所需的营养物质，还被称为“神奇的菜中之果”，在大暑时节，多吃一些西红柿，对身体也是很有好处的。

小贴士：最后需要注意的是，还未成熟的青西红柿，建议尽量不要生吃，因为青西红柿中含有龙葵碱，吃多了，对身体是有害而无利的。

大暑节气，通常是在中伏前后，这时候也是一年之中最热的时候，这时候的天气闷热难耐，人们也很容易流汗和口渴，而在三伏天，很多地方也会有喝伏茶的传统习俗（伏茶，也就是三伏天喝的茶），这时候喝伏茶，相比很多年轻人喜欢喝的冰镇饮料来说，要好很多。

通常情况下，伏茶是由金银花、甘草、夏枯草等多种食材煮成的茶水，在大暑后的三伏天，多喝一些这样的伏茶，对清凉解暑也都是很有帮助的。

总而言之，明天就是大暑了，大暑节气期间，天气热，人们也流汗多，这时候我们除了及时的进行补水之外，多吃以上5种碱性食物，生津解暑，应季营养还便宜，很是不错。

碱性水果之王（碱性水果有哪些一览表）

碱性水果有哪些呢

碱性水果有哪些呢，水果是我们生活中缺少不了的食物，每天都会吃的一种食物，吃水果也是有讲究的，那么大家知道碱性水果有哪些嘛？下面一起来看看碱性水果有哪些呢？我整理了一些内容！

碱性水果有哪些呢1

碱性水果有哪些

1、平性碱性水果

常见的平性碱性水果有葡萄、石榴、山楂、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等，平性的食物孕妇是可以食用的，担是请注意均衡搭配，不要过度食用。

2、寒性碱性水果

常见的寒性碱性水果有猕猴桃、无花果、桑葚、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜、哈密瓜等水果，夏季是一年四季中湿气最重的季节，这个季节所出产的.水果寒性会比较重，因为夏季高温，空气湿润！孕妇尽可能少吃寒性水果，尤其是不能过多的食用凉性的食物，在怀孕的头三个月过度食用凉性的食物比较容易引起流产。因此寒性的水果还是要少吃。

3、热性碱性水果

常见的热性碱性水果有樱桃、桃子，通常来讲热性的水果是可以吃的，但是注意不要过度食用，如果过度食用热性碱性水果的话孕妇会引起活血流产。

4、凉性碱性水果

常见的凉性碱性水果有梨、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等水果。孕妇吃多了凉性的水果容易引起拉肚子，所孕妇在怀孕期间少吃会减少不必要的痛苦。最好以温热的食物为佳。

如何判断水果的酸碱性

碱性水果的主要成份是（钙，钠，钾，镁）是人体运动和脑活动必需的四种元素。凡食物所含的钙，钠，钾，镁等金属元素总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物就是碱性食物，所以所有的新鲜蔬菜和水果都是碱性食物。因为在人体内呈生物碱性的，在化学分类里不考虑生物内环境，所以是酸性的。比如柠檬，有大量的柠檬酸，在化学上就是酸性的，但在人体就是碱性的。具体分类看环境。

碱性水果有哪些呢2

碱性水果的好处碱性水果有哪些

1、减肥瘦身

减肥瘦身使人们吃碱性水果的重要好处，因为多数碱性水果中都含有大量的膳食纤维，人体吸收这些膳食纤维以后能提高肠胃消化功能，并能加快身体新陈代谢，能防止脂肪和热量在身体内堆积，他能让人力体重明显减轻，而且能起到特别好的排毒作用。

2、美容养颜

吃碱性水果还能美容养颜，它能防止人类皮肤表面出现皱纹和色斑，能紧致肌肤，多数碱性水果中都含有丰富维生素c这种物质呢，阻止身体内色素生成可防止色素在皮肤表面堆积，能减少色斑产生，经常食用美白作用特别明显。

3、预防亚健康

多吃碱性水果还能预防亚健康，因为人体出现亚健康多，因身体内酸性物质过多导致身体呈偏酸性引发，而人们吃碱性水果以后，可加快身体内酸性物质分解和代谢，能维持身体内部环境的酸碱平衡，能从根源上阻止亚健康发生。

碱性水果有哪些

生活中常见的碱性水果有很多，平时人们常吃的猕猴桃，梨以及柠檬和葡萄等就都是典型的碱性水果，特别是猕猴桃，不单是一种碱性水果，还是一种营养价值极高的美味水果，它有着vc之王的称号，吃猕猴桃既能维持酸碱平衡，又能补充维C能预防坏血病也能提高身体免疫力。

十大强碱性食物排名表（最全的碱性食物大全）

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俗话说:“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，讲的就是春天要吃芽菜、夏天吃瓜菜、秋天吃果菜、冬天吃根菜，现在到了秋季，秋天是丰收的季节，大量的水果陆续上市，种类繁多、颜色鲜艳、口感极好，然而秋天是属于干燥的季节，吃水果也是有讲究的。

到了身体容易燥的秋天，果实成熟了，要多吃缓解秋燥、生津润肺的水果，对于这些水果，想必你也特别想了解。

食物可以分为酸性食物和碱性食物，当人们过量食用酸性食物的时候，就会导致体液中的酸度增高，从而让代谢功能变差，对于水果而言，大部分水果其实都属于碱性水果，碱性食物指的是食物的化学成分中含有钠，钾，钙镁等元素的食物，它可以调节人体内的PH值，使人体的酸碱达到平衡，所以营养学家就推崇吃碱性食物。

水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的，而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的，水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内经过一系列消化吸收等代谢过程，会生成碱性的物质，能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排出体外，使我们的身体达到酸碱平衡的作用。

秋天，10种强碱性水果，这种水果排第一，别错过，都是营养好帮手。强碱性水果排名: 1.葡萄

葡萄是一种强碱性的水果，每年的8月，是葡萄大量上市的季节，它的味道酸甜可口，葡萄浑身都是宝，营养颇丰，其中的花青素等物质具有抗氧化的作用，丰富的果酸、糖分和维生素，有助消化、增食欲、健脾胃、缓解疲劳的效用，，而且还可以起到防秋乏去秋燥的作用，常吃葡萄能调节体内酸碱平衡，每人每天吃150克葡萄最有利于健康。

2、苹果

苹果是一种强碱性水果，苹果里面不仅富含维生素，还富含酸类物质、钾、膳食纤维、钙、磷等，这种水果非常适合减肥的人吃，因为肥胖的人体内的酸性物质比较多，需要吃一些碱性水果来达到平衡，苹果中的这些物质，经过机体代谢后，会形成碱性溶液，从而具有调节机体酸碱度的效用。

3.柿子

柿子也是一种碱性的水果，微甜的柿子非常受人喜爱，柿子在秋天最为新鲜，是最佳的食用时间。柿子营养价值很高，含有各种维生素和矿物质，其胡萝卜素高于其他水果，能缓解津液不足，预防燥邪等。因为柿子不易保存，非常容易腐烂，柿子经过加工过后还可以制成柿饼，但是大家在食用柿子的时候，也要注意不要空腹吃柿子。

4、无花果

无花果是一种碱性水果，相比别的碱性水果，无花果稍贵一些，味甘甜如柿而无核，而且带着芝麻和香蕉的混合味，营养丰富而全面，它含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶，还有比较重要的钙物质，其中钙的含量是苹果的20倍，无花果之中富含食物纤维，使人体的肠道内各种有害物质被吸附排出则可以净化肠道，孩子吃了也可以调节肠胃，对我们的身体补充营养有不错价值的，也被叫做“生命之果”。

5、凉薯

凉薯是薯类的一种，也叫白地瓜，是秋季的一种块茎类水果，也可以当做蔬菜来做菜吃，凉薯肉质细嫩，生吃清凉可口，味道甘甜，而且凉薯的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，凉薯有生津止渴，所以有散热去火的功效，含有蛋白质和氨基酸，有促进机体合成的能力，能增强人的抵抗力。

6、柠檬

柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果，柠檬是味道极酸的水果，所以许多人认为它属于酸性食物，其实柠檬是强碱性食物，柠檬营养价值很高，鲜柠檬维生素含量极为丰富，而柠檬中维生素C的含量是每100克就有27毫克，算是水果中较为丰富的种类。柠檬还含有丰富的柠檬酸，这些物质进入人体后，经过消化吸收的过程，在人体内会转化成碱性物质，可以调节体内的PH值，对机体益处颇大。

7、龙眼

龙眼是在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。

龙眼因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等，含铁量也较高，可在补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，有提高机体免疫功能，女性常食用可益气补血，

8、西梅

西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。西梅是补充维生素A的最佳来源，维生素A是一种脂溶性维生素，对保护人体肌肤和发质极为重要。西梅的膳食纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”。西梅的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，提高身体抵抗力。

9、罗汉果

罗汉果又叫神仙果，是一种很养生的药食两用水果，罗汉果味甘性凉，具有润肺止咳，生津止渴的疗效。罗汉果果肉清甜，果实营养价值很高，含丰富的维生素C，每100克鲜果中含400毫克–500毫克，以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。另外还含有多种天然降血脂成分，比如粗纤维、油酸以及亚油酸等多种不饱和脂肪酸，可以有效分解脂肪，是一种很好的养生水果。罗汉果被人们誉为“神仙果”。

10、猕猴桃

要说吃什么碱性水果好，猕猴桃属不能错过的一种碱性水果，猕猴桃又称奇异果，果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，营养丰富，它作为低钠高钾的水果，其所含膳食纤维、精氨酸都不少，当然，猕猴桃的王牌还是它的维生素C含量，每100克的维生素C含量为420毫克，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，另外，微量元素中的含钙量为果中之首，果实中的钙可直接被人体吸收，由于猕猴桃所含的营养成分最丰富，最全面，因此享有“水果之王”、“世界珍果”的美誉。