紫苏是个“宝”，经常用紫苏泡水喝，对于身体有何作用？

紫苏不仅是一种食物，也是一种中药，感冒咳嗽可以经常吃。紫苏，相信很多人都没听说过这种植物。如果你去韩国餐厅，足够细心，你会发现很多烹饪食材都有这种食材，比如三文鱼、生鱼片等。尤其是吃生鱼片的时候，紫苏的味道会更鲜美。也是韩国人吃烤五花肉不可缺少的伴侣。其实早在宋代，紫苏叶煮紫苏饮料就已经成为一种大众饮料，其受欢迎程度几乎堪比现代奶茶。当时，宋仁宗排名世界饮料之一，并任命紫苏为第一。紫苏夺冠的原因不仅仅是口感，还有功效。

书中记载紫苏叶可缓解腹胀、口干口渴、风寒等症状。李时珍在《本草纲目》中也提到：“紫苏叶嫩时，与蔬菜同煮，或盐、梅卤当难吃，甚香，岳夏以汤煮之。”。意思是夏天炎热潮湿的天气，容易感觉到胃胀不适。此时适宜采摘一些紫苏叶嫩叶煲汤，可增加食欲，缓解胃胀。西方人大概继承了宋仁宗的最爱，还用紫苏叶做饮料，然后滴上柠檬或果醋，是一种清凉的夏季饮品。紫苏营养价值高，富含蛋白质、维生素、脂肪和微量元素等。紫苏叶富含钙。

韩国人一度掀起了用紫苏叶补钙的热潮，可见其营养价值。同时，紫苏作为一种中药，具有散寒养胃的作用，主要用于治疗感冒、咳嗽、腹胀、恶心呕吐。种子，又称紫苏子，具有止咳平喘、祛痰的作用。从种子中提取的油，也称为紫苏油，具有健脑、延缓衰老和保护视力的作用。长期食用紫苏油对冠心病、高脂血症有明显疗效。长白山紫苏酱以紫苏为原料，采用韩国传统工艺制作而成，紫苏酱的用量足以保持紫苏的原味。可以煮熟调味，拌米线，和炒肉一起煮。它有一种特殊的味道，适合所有年龄的人。

坚持用紫苏泡水喝，对身体有什么作用？

坚持用紫苏泡水喝对身体的作用是比较好的，这种植物既可以当做蔬菜也可以当做茶叶，所以对人体的好处比较多。紫苏泡水喝可以治疗风寒，也可以帮助人们快速退烧，所以作用是比较明显的。

在日常生活中可以选择用紫苏泡水喝，而且实用性比较强，可以帮助人们治疗风寒感冒。可以发现饮用一些紫苏水就能够缓解这类状况，但是是风寒感冒，如果是风热感冒，效果会并不明显。因为紫苏叶是一种味辛性温的植物，可以帮助人们解表现，就是可以用来治疗平常的风寒感冒或者是咳嗽。也可以帮助人们退烧，因为紫苏叶子可以起到退热的效果，可以将紫苏叶子直接用清水熬成汁给小朋友饮用，效果是比较好的，或者是小朋友发热的时候用紫苏叶子水进行擦洗，这样的退烧效果也比较强。

因为在喝完紫苏叶子之后人们是比较容易出汗的，这样退烧也是比较快的。除了这些功效之外也有抗菌的效果，因为紫苏叶子通过研究证明抗菌效果是比较强的，可以抑制一些病菌的生成，这样就能够帮助人体提高免疫力，影响也是比较大的，在日常生活中人们可以经常吃一些紫苏叶子，帮助自己提高抵抗力，从而身体会变得更加强健。

也可以发现紫苏叶子可以帮助人们治疗低血压，对于一些低血压的人来说，喝一些紫苏水改善效果是比较好的，因为紫苏叶子里面有一种成分可以帮助人们降低血压，而且还能够控制血压，有着辅助治疗作用。紫苏泡水是比较好的，而且也要合理的搭配，用紫苏和藿香进行搭配，可以帮助人们解决数的功效，特别是在夏天，喝这种水对身体比较好，还能够将身体里的湿气排出体外效果比较好。

紫苏叶泡水喝到底有什么好处

紫苏叶是一种中药材，但是它也有药用的效果，可以入药治疗疾病，也可以吃。紫苏叶可以泡水喝，对于出现的感冒发热的情况有调理的作用，还可以起到清热解毒的作用，来看看关于紫苏叶泡水喝的一些保健功效和好处。

紫苏叶泡水喝的功效

紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮用，营养价值非常的高。中医方面认为，紫苏叶具有很好的行气和胃以及解表散寒的作用，所以如果身体出现了恶心想吐或者是风寒感冒的情况，那么就可以服用紫苏叶。紫苏叶可以起到缓解风寒感冒的作用，对于清热解表有好处，但是要注意的是食用量的摄入。

除此之外，如果女性在怀孕期间出现了恶心想吐的情况，或者是吃了鱼蟹这些食物出现过敏以及中暑的情况，那么将紫苏叶泡水喝也能够促进身体恢复健康。而且紫苏叶可以起到发汗的作用，对于预防风寒感冒的情况有改善的作用，还可以预防怕冷问题，服用紫苏叶可以让身体更舒服。

在日常生活中，如果身体出现了脾胃不健康、胸闷气短也能够治疗。平时在服用的时候，也可以将紫苏叶将生姜、陈皮以及香附还有藿香等一起服用。这样的话可以起到调理的作用，对于出现的肠胃不适的情况有改善和保养的作用。

紫苏叶泡水喝到底有什么好处？紫苏叶泡水的一些好处和它的保健效果，大家都知道了，紫苏叶的好处有很多，可以起到调理体质的作用，对于保健养生有好处，而且也可以有治疗疾病的作用，它可以有发汗驱寒的作用，很适合孕期呕吐还有风寒感冒的人群，这些人都适合，日常生活中这样的茶品是必备。

长期喝紫苏泡水喝有什么功效

长期喝紫苏泡水喝有什么功效

长期喝紫苏泡水喝有什么功效，紫苏叶，为我国原产品种，紫苏叶既可以日常食用，也可以入药，紫苏根全身都是宝，因此都是可以用作药材的，以下详细介绍长期喝紫苏泡水喝有什么功效

长期喝紫苏泡水喝有什么功效1

1、治疗风寒感冒

如果身体患有风寒感冒，出现怕冷、气短、咳嗽、腹胀等症状时，就可以拿紫苏叶泡水服用。一般情况下，我们都是选择较嫩的紫苏叶芽，因为这样可以直接生吃，同时也可以泡茶、做汤或者煮粥。我们在选择紫苏叶时，最好选择叶片比较新鲜，并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的，那么最好选择老一点的叶子。

2、退烧

多数的婴幼儿出现发烧症状的主要原因就是由于外部风邪感染所导致的。所以说，想要治疗这些症状，对身体进行发汗是一个最好的退烧选择。如果孩子出现了这种情况，最好能够用晒干之后的紫苏叶用开水冲泡之后给孩子进行擦洗，这对于退烧也有非常好的帮助。这是因为紫苏叶具有芳香化浊以及辛温解表的作用，服用之后能够令身体快速发汗，有效地退烧。

3、抗菌

专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放入试管中，能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以，紫苏叶具有一定的抗菌抑菌作用，服用之后能够提高人体免疫力。

4、治疗低血压

专家从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验，发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛，这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说，如果你的体质是属于低血压体质，那么日常可以将紫苏叶泡水喝，这对于身体好处多多。

紫苏叶泡水喝的方法

1、紫苏叶与生姜同泡

紫苏叶与生姜都能起到散寒的作用，在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制一两天，再切成细丝，把生姜也冼净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用就可以，在冬天中饮用，能起到预防感冒的作用。

2、紫苏叶与红糖同泡

紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。

3、紫苏叶与荷叶绿茶同泡

紫苏叶与荷叶和绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮，经常饮用这种饮品，能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外，对减肥有很大的好处，能让人们的拥有苗条的身材。

长期喝紫苏泡水喝有什么功效2

紫苏绿色和紫色的区别

区别不大。

紫苏叶刚长出来的时候叶片正面是呈绿色，而背面则是紫色的，但随着紫苏叶片的生长，其中的花青素物质会逐渐增多，叶片也会逐渐变成紫色，所以紫苏也就有紫色和绿色两种颜色。

除了花青素含量的多少，两者的功效作用是差不多的，紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物，在我国栽培极广，主要供药用和香料用，种子榨出的油叫苏子油可供食用，同时又有防腐作用供工业用。

紫苏叶的功效与作用

发汗解表

紫苏叶性质偏温，入肺经，味道辛香浓郁，其中含有的.芳香挥发性物质对于感冒风寒、发热恶寒、头痛鼻塞、兼咳嗽或胸闷的症状，能起到散寒解表、开宣肺气的作用。

行气和胃

紫苏叶入脾经，其自身辛温的性味具有和胃止呕、行气宽中的效果，对脾胃气滞、胸闷不舒、恶心呕吐等现象，泡水喝能起到一定的缓解改善，且脾胃偏寒的话可以加砂仁、丁香等温中止呕药，偏热则可以加黄连、芦根等清胃止呕药。

解毒止呕

紫苏叶有解毒止呕的作用，对于因食用鱼蟹等食物而出现腹痛、吐泻等食物中毒的情况，用紫苏叶泡水喝能起到一定的解毒止呕功效，搭配生姜、白芷一起泡着喝效果也是不错的。

紫苏叶一般一次用多少克

建议5-9克即可。

紫苏是治风寒感冒、脾胃气滞、恶心呕吐及胎动不安等症的常用药，特别是对外感风寒兼有气滞者尤为适宜，因此在临床应用上广泛使用，一般干紫苏叶用的剂量是5-9克左右，而由于个人体质的差异，可以根据自身情况酌情增减。

新鲜紫苏叶怎么吃

1.准备适量鲜黄瓜、紫苏叶，味精、香油、醋、白糖、盐，将紫苏叶洗净，然后加盐切碎。

2.黄瓜洗净，去皮切成丝放入盆中，加盐、味精、白醋和白糖搅拌均匀。

3.把切好的紫苏撒在黄瓜丝上，加适量香油再次拌匀，这样凉拌紫苏黄瓜就做好了。

长期喝紫苏泡水喝有什么功效3

1、紫苏叶可以多吃吗

紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。

1、紫苏叶叶片不大，微微发紫，这种蔬菜看起来很是寻常，其嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。

2、中医认为紫苏叶具有解表散寒的功效，因此吃紫苏叶能减轻夏季贪凉后带来的不适或预防感冒。其次，夏季高温潮湿，没有胃口时，可以用具有行气和胃作用的紫苏叶拌黄瓜食用，可以开胃。

3、凡外感风寒，症见恶寒发抽刀断水，头痛无汗，鼻寒清涕者，可与羌活、防风、白芷等配伍，以解表散寒。

4、凡气滞湿阻，胃气不和，脘腹胀闷，呕恶腹泻者，可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行气化湿和中。

5、紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

6、气虚、阴虚及温病患者忌食紫苏叶。

2、紫苏叶的食用方法

紫苏性温味辛，有解表散寒理气的食效。紫苏含有丰富的维生素和矿物质元素，当然，还特有芳香的挥发油。紫苏在烹饪上的应用诸多，煮汤、凉拌、焖制等都能炮制出款款美味佳肴。

紫苏以食用嫩叶为主，最好选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶；用来腌渍或做饮料的，尽量选择带梗或老一些的叶片更为适宜。紫苏叶的食用方法，一起来看看。

1、鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

2、炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

3、紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。

4、火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。

5、鲜叶沾辣根或甜面酱生食，味道极鲜、自然，营养丰富。

3、紫苏叶的功效与作用

根据中医典籍记载，具有独特香气的紫苏，味辛性温且无毒，具有发汗解表、行气宽中、解鱼蟹毒等作用。由于紫苏具有发汗力，可用于治疗感冒风寒、恶寒、无汗，亦可用于缓解脾胃气滞、胸闷、呕恶等症状。紫苏叶的功效与作用，一起来看看。

1、散表寒

紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

2、行气宽中

紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。

3、行气安胎

紫苏叶能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。

4、解鱼蟹毒

紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。

紫苏叶在营养价值和味道上面来说，丝毫不输于其他种类的蔬菜。既可以作为食物又可以作为药材，紫苏叶可谓是全身都是宝。不管是通过那种的途径来获得紫苏叶的营养价值都是可以的哦。

4、食用紫苏的注意事项

1、紫苏与鲫鱼一起食用后容易生毒疮，要慎服。紫苏和大闸蟹一起食用容易引起腹痛，需慎服，而且紫苏对于大多数的海鲜来说，在搭配吃的时候都是不太适合的了，因此我们就要尽量避免这样的情况出现。

2、紫苏茶里含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以紫苏茶不宜过多长期饮用，容易上火又气虚体弱者也不宜饮用。

3、孕妇可以吃紫苏，解毒安胎、减轻贫血，但要注意不可过量。此外，在选购紫苏的时候，尽可能挑选色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁的，放在阴凉干燥处，密封保存，以防香气散失。

紫苏叶泡水喝 三个功效很重要

紫苏叶是一种中药材，很多人都知道，它的叶子和籽都是可以食用的，而且也可以入药治疗疾病，它的好处有很多，可以清热解毒，还能有治疗感冒的作用，很多人都不知道它的好处，下面就来具体的介绍关于紫苏叶泡水的好处。

1、治疗风寒感冒

如果身体患有风寒感冒,出现怕冷、气短、咳嗽、腹胀等症状时,就可以拿紫苏叶泡水服用。一般情况下,我们都是选择较嫩的紫苏叶芽,因为这样可以直接生吃,同时也可以泡茶、做汤或者煮粥。我们在选择紫苏叶时，最好选择比较新鲜的叶子，没有虫子咬过的叶子，是比较好的。如果是紫苏叶腌制过的，最好选择老一点的叶子，效果会比较好，对于治疗风寒感冒有一定的好处。

2、治疗低血压

从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验,发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛,这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说如果你的体质是属于低血压的体质的话，可以有效的改善血压低的问题，可以用紫苏叶泡水喝，效果不错，还能有益身体健康。

3、抗菌

通过实验发现,将紫苏叶试剂放入试管中,能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说用紫苏叶泡水的话可以起到抑制细菌生长的作用，对于抗菌有帮助作用。

紫苏叶泡水喝的一些功效，上面都介绍了相关的内容，如果你也有感冒，或者是低血压的话，可以用紫苏叶泡水喝，对于抗菌消炎有帮助作用，还能有很好的起到对抗感冒的作用，大家可以试试，对健康有好处。