胆结石最怕三种早餐，早餐是个很容易被抛弃的东西？

记得吃哦

人的胆结石是怎样形成的？

胆囊的位置和功能胆囊位于肝脏下面，正常胆囊长约8～12cm，宽3～5cm，容量约为30～60ml。胆囊为一肌性膜性囊,大多数脊椎动物有胆囊，可以贮存和浓缩胆汁，并将胆汁排入十二指肠。

胆囊仅仅是一个胆汁的储存库，它的真正制造厂是在肝脏。肝脏的细胞，能制造胆汁，通过一条条的小胆管，最后汇集成肝胆管，通到胆囊里，胆汁就这样储存起来。当需要时，胆囊一收缩就把胆汁排入十二指肠，帮助消化。

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胆汁的成分和作用胆汁有两个特点，一是苦.因为它含有带苦味的胆盐；二是颜色深绿，来自胆色素。胆色素是血红细胞破坏后留下来的产物，与消化没有关系。只有胆盐才是消化所必需的。

大家都有经验，含油脂的碗碟，用水洗是洗不净的，因为去油剂使脂肪滴的表面张力降低，成为乳化剂。这时，脂肪分解成脂肪酸和甘油，这两种成分就都能溶于水中了。食物中的脂肪也需要溶于水，才能在肠道被身体所吸收利用。

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胆盐的作用，就在于使食物中的脂肪乳化，再使胰脂肪酶把脂肪分解。没有胆汁的存在，光有胰脂肪酶，脂肪也是不能被分解、吸收和利用的。凡是胆囊有病或肝脏有病的人，总怕吃油腻。因患者吃了油腻，脂肪吸收不了，常发生腹泻，就是这个道理。

此外，在脂肪中，还有一些维生素溶解其中，如维生素A、 D和K等，都是溶解在脂肪中的，只有脂肪吸收得好，这些维生素也才能被吸收利用。肝脏病患者，常常因脂肪吸收不好，而影响到肠对脂溶性维生素的吸收。

胆结石的形成 我们胆汁里的胆固醇一般情况下溶解在胆汁酸和磷脂里，就像糖或盐溶解在水里一样，如果浓度太高，其中一部分就会形成结晶，在钙离子的作用下形成结石，逐渐长大变成团块，停留或者堵塞在胆道系统（如胆囊、胆管），影响胆汁的流动，进而形成恶性循环。

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生。

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胆道结石的病因及机制

1.胆道感染

胆道感染使结合胆红素变为非结合胆红素，促发胆色素结石的生成。细菌、虫卵、炎症组织的碎屑可作为结石的核心，形成结石。胆道感染可致Oddis括约肌痉挛，胆道梗阻，胆汁淤积浓缩，沉淀形成结石。

2.代谢异常

胆汁中的胆盐、胆固醇、卵磷脂的适当比例是维持胆固醇呈溶解状态的必要条件。当代谢异常，胆固醇浓度升高或胆盐、卵磷脂浓度下降，三者比例失调，胆固醇呈过饱和状态析出形成结石。图片来源：网络，侵权请联系删除

预防胆结石，改变不良习惯近年来，胆结石的发病率明显上升，我国胆结石的发病率可达7%-10% ！且出现了年轻化趋势，这与大家的一些不良生活习惯脱不了干系。

1.喜静少动

有些人运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。

2.体质肥胖

平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，而肥胖是患胆结石的重要基础。

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3.不吃早餐

现代许多人不吃早餐，而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存的胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。

4.餐后零食

当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐影响胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。

5.肝硬化者

这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低有关，身体中雌激素灭活功能降低，则雌激素水平较高，加上肝硬化病胆囊收缩功能低下、胆囊排空不畅、胆道静脉曲张、血中胆红素升高等多种因素可造成胆结石。

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6.遗传因素

遗传因子在明确胆结石危险性方面显然起着重要作用。胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更是经常发生。

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有胆结石可以吃醋泡黑豆吗？

吃醋泡黑豆，是不可以的。可以吃清淡的食物和优质蛋白食品，如牛奶、牛肉等。

可以用金钱草泡茶或做药膳，这可以对胆结石患者有益。

脾虚泄泻要注意，如需要则找专业人员咨询后再服食！

胆结石可以吃黑芝麻糊？

胆结石可以吃黑芝麻糊、牛奶、豆浆。胆结石的有效治疗方式是手术治疗，从治疗目的出发包括胆囊切除术和保胆取石术，从方式上讲可分为开腹手术和腹腔镜手术两种术士。由于腹腔镜手术较传统开腹手术存在诸多优点，现已成为当前最主流的治疗胆囊结石的方式

胆结石手术后吃什么好？

谢邀，胆结石手术分为保胆手术和切胆手术，下面关于这两个手术后需要怎么吃，需要注意些什么，来具体给大家介绍一下

保胆手术后该怎么吃，需要注意什么?

1、调整饮食

多吃含维生素丰富的食物和水果；可吃些瘦肉、鸡蛋等高蛋白食物，或能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如山楂、乌梅等。不吃高胆固醇、高脂肪的食物；不吃辛辣刺激性调味品；不抽烟、不饮酒和咖啡。

2、适当运动

适当增加运动一则可以活动身体，流通气血，增强体质，二则可以避免终日静坐不活动，但也要注意劳逸结合，不要过度劳累。

3、改变不良习惯，注意情绪控制

保证充足睡眠，按时吃早饭，保持心情舒畅；苦闷易郁怒伤肝，使胆管紧张，影响胆汁的分泌与排泄，不利于术后身体康复。

4、谨遵医嘱服药

术后医生会根据患者的具体情况，为其安排一定的药物来帮助患者增进胆囊排空或增加胆汁酸分泌、改变胆汁组成比例，对预防胆囊结石再生有着良好的效果，因此患者应谨遵医嘱，按时按量进行服药。

5、定期复查

一般建议术后1月、3月和6月各一次到医院接受彩超检查和肝功能检查，及时了解胆囊功能状态的情况下也要注意肝功能是否完好，因为术后服用的药物可能会对肝功能有影响。及时的检查不管是胆囊有问题还是肝功有问题都能及时调整用药方案，避免不必要的麻烦。

切胆手术后需要注意什么?

1、谨遵医嘱服药

对于胆囊丧失功能，只能切胆的患者而言，术后尽可能地恢复消化功能是重点，所以切胆患者进食时需分泌大量胆汁，此时可在医生指导下，服用一些促进胆汁分泌的药物，此类药物能促进胆汁分泌，增加胆汁中有效成分，这对于胆囊切除术后的病人恢复有重要作用。

2、改变饮食和生活习惯

为了不给患者术后造成负担，饮食方面尤其要加强注意。

患者应先以流质饮食为主，再逐步恢复正常，避免肥甘厚腻的食物，如全脂牛奶、动物肝脏等，应保持低脂、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，少食多餐。患者还必须戒烟限酒，以免加重肝脏负担。密切观察大小便情况，大便的颜色变浅而尿色加深，或提示胆管梗阻；频繁腹泻，则提示胆汁分泌相对不足。