虫草的正确吃法及用量 看看怎么吃好吧

1、煮水当茶喝：把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏水煮出来的水变淡。

2、与肉类炖吃：一般冬虫夏草与肉一起炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。

3、研粉服用：用研磨机将冬虫夏草研成粉末，然后装入到胶囊中，每天定时服用。

虫草保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。

虫草怎么吃效果最好？一天吃多少？

一般情况，健康以及亚健康的人，一天的虫草服用量建议是在0.5g-2g之间即可，如果是病后调理，那就可以根据情况，适当增加到3g-5g左右。

需要注意的是，因为人体对虫草的吸收是有限的，所以吃虫草必须坚持一个比较长的时间，一般来说，需要坚持吃2-3个月才可以见到明显效果。

虫草的正确的吃法

冬虫夏草常见五大食用方法：

1、新鲜虫草直接吃

最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。

好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

2、隔水蒸

即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)

材料：米、新鲜冬虫夏草

制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。

3、煮粥蒸饭

用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。

(1)粳米冬虫夏草粥　

材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量

制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。

注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。

(2)糯米冬虫夏草粥

原料：冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。

制法：将冬虫夏草研成粉末;将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。

注意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可

4、和肉内炖(蒸)

炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。

5、冬虫夏草煲汤方法

以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。

材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内;加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。

煲约1.5小时。

干虫草的正确吃法及用量

虫草的食用方法:1、蒸熟后即可食用;2、与其它食物一起做药膳;3、研成粉末直接食用;4、泡成药酒饮用。一天吃约13克,即10根,需长期服用才能见效

虫草的正确吃法及用量

虫草也就是冬虫夏草，是一种很滋补的中草药，除了可以用在做中药之外，也可以做成药膳来滋补，比如直接吃，或者打粉冲服、泡水、煮粥等等，都是可以的。不过吃冬虫夏草要注意用量，吃太多了可能会出现上火的情况哦。

虫草的正确吃法及用量

1、隔水蒸：冬虫夏草洗净后，放入容器中蒸20-30分钟，也可以直接加水炖。

2、虫草酒：虫草10克泡1斤白酒，密封15天后，早晚各饮1小杯。

3、煮粥蒸饭：冬虫夏草1克洗净，放入高压锅中和米饭同时蒸熟后食用。每天服用一到两次，持续三个月至半年。可以辅助治疗乙肝，大三阳、小三阳。

4、炖（蒸）肉配肉：炖（蒸）肉时，将冬虫夏草放入肉中（鸭、鸽肚内），小火炖至肉熟即可。

5、冬虫夏草经低温清洗、干燥、消毒后，采用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级破壁粉碎，得到入口溶化的虫草粉。每天吃1克，相当于用传统方法吃掉5克虫草。

新鲜虫草可以怎么吃

1、常温鲜食：直接嚼食新鲜冬虫夏草。蘑菇一样的口感，香味浓郁。因为没有蒸煮，所以营养成分不会因为高温处理而流失。这个只适合吃刚收到的新鲜虫草。冷冻后不建议食用，容易伤胃。

2、开水冲饮：将新鲜的冬虫夏草放入养生壶中烧开水饮用。水开后，就可以喝虫草水，吃虫草了。这是最适合吃新鲜虫草的方法，简单方便。也可以用刚烧开的水浸泡在水中饮用。

3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽等，鲜虫草不宜煮太久。

4、蒸鸡蛋：鸡蛋煮沸后放入新鲜的冬虫夏草，小火炖5分钟。

5、蒸米饭：清洗干净后，将米饭煮沸后放入新鲜的冬虫夏草，5分钟就可以了。

6、煮粥：洗净后，待粥煮沸时放入新鲜的冬虫夏草，转小火煮5分钟即可。

虫草的功效和禁忌

冬虫夏草可以增强人体的免疫系统，适当食用冬虫夏草可以有效抑制癌细胞的形成。 此外，冬虫夏草还有祛痰平肝的作用。 它还可以改善肾功能，调节血液功能，降低三高。但在服用虫草期间，最好不要吃萝卜，少吃辛辣食物，以免降低虫草的药效。 另外，冬虫夏草性温，不宜与性热的食物同食，否则会增加体内热气，使人上火。

虫草的最佳吃法及用量

一、吃法

1、磨成粉：最常见的吃法就是买来后将它磨成粉，将它装药的胶囊里面，每天定量的服用。

2、炖肉吃： 把它和时肉类放进锅中一起炖，有不错的滋补效果。一般都是将它和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等食材煲炖。但是，炖的时间不要太长，差不多1个小时就可以食用了。

3、当茶喝：使用小火将冬虫夏草煮6-10分钟的时间，煮开后要一边喝一边加水。当它的颜色比较丰富时，服用效果是比较好的它。等到颜色变得很淡，或者是变成了白色，直接将它捞出吃掉就行。

二、用量

每个人身体的吸收能力不一样，其用量也不是完全固定的，每次大概食用3-6个就行，不要吃太多根。如果是炖汤的话，可以适量的多放一些，一次吃不完可以分成两次。要注意，它是不可以生吃的，一定要经过简单的处理后在食用。