韭菜图片，韭菜是哪种？

韭菜是属于那种荤菜，不是清淡的菜

韭菜和洋水仙的区别图片？





首先，靠近它们闻气味，气味最重要最简单的区分方法。韭菜自身带有一种浓浓的的韭香味，并且这个气味很强烈。洋水仙跟这个味道截然不同。

其次，将韭菜叶子折断后，会有一股浓烈的韭菜气味扑面而来，再仔细看的剖断面，会有一种清清的汁水流出来，而且比较稀，抹在手上跟水一样。但是你将洋水仙用同样的方法折断开来，不仅没有那么浓重的气味，流出来的汁液也是很浓稠，抹在手上黏黏的，一拉还带着丝，而且它的汁液是有毒的！这就是小孩子为什么食物中毒的原因！

第三，将二者连根拔起，你会发现洋水仙的根茎很是臃肿，而且一部分会露在外面 ，韭菜的根茎跟普通草本植物的一样，很是细长，这么看一眼就能区分开来。

第四，二者 在成熟期都会长出来花薹，如果都有花薹，也可以通过花薹进行区分。韭菜花大家都吃过吧，那韭菜味也很特殊，花骨朵很小，外面包着一层薄薄的膜，花杆也是细长。洋水仙花骨朵较细长，显得也大，花杆也比较粗。

洋水仙是作为一种观赏性植物的，它的花大也是鲜艳迷人的， 一般水仙会含有一种叫多花水仙碱的，这种植物碱会抑制动物细胞的蛋白合成，人食用后会有呕吐、腹泻和痉挛的现象，严重的情况会导致人死亡。

韭菜花是作为食材的，花瓣很小，很多聚在一起才成为一丛。 它的营养价值很高，通常会腌制食用。

韮和韭的区别？

韭：为百合科葱属草本植物。具倾斜的横生根状茎。鳞茎簇生，近圆柱状；鳞茎外皮暗黄色至黄褐色，破裂成纤维状，呈网状或近网状。

伞形花序半球状或近球状，具多但较稀疏的花，花白色，花被片常具绿色或黄绿色的中脉；全国广泛栽培，亦有野生植株，但北方的为野化植株。原产亚洲东南部。韮：古同“韭”。所以它们的意思完全相同，读音也一样，只是部首不一样。

韭菜是哪样的？

韭菜长得像就是像麦苗。

韭菜有怎样的生活习性？

韭菜生长习性：

1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%4土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。