蓝莓的正确吃法,云南高山蓝莓吃法?

蓝莓的正确 吃法，云南 高山蓝莓吃法？

一、蓝莓的吃法

1.拌蓝莓

最简单最直接的吃法，就是先将蓝莓充分洗净，加入白糖或蜂蜜，就能得到一份美味的拌蓝莓了，方便又美味，放入冰箱中冷藏几小时后食用更具风味。

2.蓝莓+酸奶

蓝莓还可以用来配酸奶吃，将蓝莓(也可加入其他水果切成小块)放入碗中，加入一杯酸奶，根据个人口味添加蜂蜜、饼干碎等，一杯口味颜值都具备的蓝莓水果捞就做好啦。

3.蓝莓+沙拉

在吃蔬菜或水果沙拉的时候，将数颗蓝莓点缀其中，不仅可以增添色彩，也可以增加丰富的口感哦。

4.蓝莓+冰淇淋

现在比较流行的吃法就是将蓝莓加入到冰淇淋中一起吃，既能品尝到冰淇淋香甜醇厚的口感，又有蓝莓酸酸甜甜来解腻，搭配在一起也能丰富冰淇淋单一的营养含量。

5.蓝莓酱

如果一次性买了很多蓝莓吃不完，这时就可以将其制作成蓝莓酱。将蓝莓洗净，放入不粘锅中小火慢炖(注意搅拌不要煎糊了)，煮好后待其冷却，放入干净无水的容器中，密封好冷藏，其风味便可以保存较长时间。

6.蓝莓酿

另外一种处理较多蓝莓的办法就是用它来酿酒!同样，将蓝莓洗净，在干净无水的容器中先铺一层蓝莓，再撒一层白糖，重复这个步骤，然后密封好冷藏，经过半个月左右，就可以喝到口味独特的蓝莓小酿啦。

7.蓝莓汁

最后一种关于蓝莓的吃法，也是十分简单的吃法，那就是——榨汁。首先将蓝莓洗净放入榨汁机中，根据个人喜好加入白糖或蜂蜜，加入少许白开水或苏打水，开始榨汁，注意如果喜欢嚼蓝莓果肉的口感就不要榨汁过久哦。

蓝莓中含有多种人体所需的微量元素，其中所含的花青素更是最有效的抗氧化剂，常食用蓝莓可以给我们身体带来健康。通过上述几种简单的蓝莓的吃法，就可以在享受蓝莓独特风味的同时，更好的吸收蓝莓中的营养物质了。

蓝莓的新吃法？

可做成饮料，或直接食用即可。

蓝莓具有较多的花青素，能提高免疫力，明目和保肝，这些作用是非常常用的，因为蓝莓含有较多的花青素，对神经的营养作用非常好，还有降脂的作用。

蓝莓适量食用就可以，如果食用过多花青素也不好，建议少量食用较好。

蓝莓吃法的正确方法？

蓝莓又名蓝梅、笃斯等，含有丰富的营养成分，除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素，钾、铁、铜等，维生素K和维生素B族在蓝莓中的含量也是比较突出的，主要的吃法有几种：

1、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃；

2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用；

3、搭配酸奶食用，取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯；

4、搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容；

5、蓝莓酱，把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用。正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。