阿胶怎么吃最简单最好，阿胶糕怎么吃？

纯手工阿胶糕选取正宗山东阿胶为原料，经过黄酒浸泡，配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等天然配料，采用古方纯手工小锅熬制而成。每天早晚1-2片，早上空腹吃，晚上饭前半小时或者睡前吃，服用时配一杯温开水，利于吸收且效果更佳。更多阿胶糕知识关注我的头条号。

刚从医院拿来的阿胶？

阿胶的几种简单食用方式：

1. 阿胶糖液 取阿胶碎块6-10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。

阿胶是较难溶化的，必需用筷子重复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

2. 阿胶粥 用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样轻易糊锅底。

3. 阿胶梨蜜汤 取梨1-2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块6-12克，用筷子重复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各适量，喝汤吃梨。一般早餐和午餐后隔一个小时服用，吸收比较好。

即食阿胶的做法？

步骤 1

干净无水容器，准备泡阿胶，一般泡足24小时以上

步骤 2

黄酒泡制可以发挥阿胶的最大功效，还可以去腥。

步骤 3

泡好阿胶后，准备辅料。

步骤 4

大枣剪成条状，去核。

步骤 5

核桃仁掰成小块，炒香，黑芝麻可以直接买熟的，或者买生的自己小火炒香，晾凉。

步骤 6

电饭煲熬胶，把黄酒阿胶混合物倒入电饭煲，用木勺不停抄底搅拌，防止粘锅，熬制阿胶扯旗。

步骤 7

依次加入核桃，红枣，枸杞，黑芝麻，每加一样都有彻底搅拌均匀，要搅到底，防止粘锅，搅拌均匀后，倒入提前准备的涂了香油的容器里，压平，冷却凝固后，就可以按照自己的喜欢切成小块存放食用。

步骤 8

切片储存。

阿胶蒸好还是炒好？

阿胶隔水蒸抄会更好，隔水蒸的方法袭比较简单，而且能控制好火候，不易烧焦。通常情况下，食用阿胶之前是放置于黄酒中浸泡，能够使其软化，而且浸泡过黄酒的阿胶，能够消除大部分异味，其中还能包含有黄酒的醇香，同时还具有一定的防腐功能。

阿胶是一种中药材，是驴身上的皮，经过漂洗、浸泡，之后去除皮毛，熬制而成的胶块，具有一定的药用价值，一般是储存在干燥的密闭容器中，放置于阴凉干燥处或者冰箱冷藏柜。

阿胶的食用方法？

阿胶主要的是使用的驴皮熬制而成，是现在临床上比较常见的一种补血的药物，可以当成保健品进行使用，主要的使用方法是可以直接进行咀嚼，主要的作用是可以补充体内所需，用于气血不足，贫血的患者，用后容易引起恶心，呕吐属于正常现象，用两餐之间食用。