降血糖的十种最佳食物吃什么降血糖（降血糖吃那些食物好）

十种最佳降糖主食最佳降糖十种主食

1、大麦最适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。

2、陈粟米，营养丰富, 据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克。、小米也属于高钾食物。有助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。

3、荞麦面，是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。

4、莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。

5、南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

6、魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

7、玉米是生活中比较常见的一种食物，大多数人种植玉米是为了制作相关的边缘产品或者为出生地为婴儿提供食物。其实玉米中含有的矿物质非常丰富，还含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以降低人体内胆固醇的作用，因此对糖尿病的预防有很好的功效，还可以减少一些并发症的产生。

8、黑米能够有效地控制体重，平稳血糖。每餐食量应控制在50克左右。消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和年老体弱者更是如此。

9、豆腐非常适合糖尿病患者食用，因为它碳水化合物低，不含单糖和双糖，能够降低胆固醇。

10、吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。研究发现，血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。

降血糖的十种最佳食物吃什么降血糖（降血糖吃那些食物好）

10种降血糖效果最好的食物，你了解的有多少

理论上来说，能直接降糖的食物，是没有的！任何食物都带有能量，被人体消化后必定会让血糖上升。

但是呢，总有些食物是吃了不那么容易升血糖，比如吃了更容易饱、需要消耗更多的能量来消化、单位质量的热量更低的食物……

所以，就来给大家介绍 10 种适合降血糖、营养还特别丰富的食物。

南瓜味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜中含有对胰岛素有益的植物化学物质，能促进胰岛素的分泌，有效改善胰岛功能，对糖尿病患者健康有益。可以代替一部分主食食用。

苦瓜味苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。能促进糖分解，使过剩的糖分转化为热量，还能改善脂肪平衡。古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有类似胰岛素的作用，能显著的降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方法之一。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。　

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高的速度。魔芋吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。而且魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

红薯 / 紫薯和白米饭、面条相比，薯类的膳食纤维要丰富得多，体积大、饱腹感强。而且价格又便宜，味道香甜，人人喜欢。简单蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高；和牛奶等搭配制作纯天然甜品，也非常不错。一餐吃一个拳头的大小差不多，一天吃一次就够啦。

山药山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；而且吃得很多，热量也不会很高，饱腹感很强。大部分人把山药当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量也挺高的，完全可以用来替代主食。

豆类加拿大学者进行的一项研究表明， 2型糖尿病患者将豆类作为低血糖指数（GI）饮食，既能改善血糖控制，也能降低心血管危险。豌豆中 B 族维生素和膳食纤维含量都非常高，适合作为主食的补充。绿豆则富含钾、镁、纤维。红豆、花芸豆等，则属于温性食物，吃起来会温和、舒服很多。

但是要注意，食疗不能替代药物治疗。糖尿病的治疗还是需要降糖药，无论是胰岛素、二甲双胍类的西药，还是可以滋脾补肾防治并发症的中药参芪降糖颗粒，科学治疗是必不可少的！

吃什么食物降血糖最快

网络上流行一句话：“想要生活更健康，控糖减糖是良方”。所以，控糖在任何时候都是非常重要的，它对预防糖尿病和降低糖尿病风险都起着至关重要的作用。

我们大家都知道糖尿病是一种比较可怕的疾病，它不仅会危害到人体的健康，而且还会引发比较多的并发症。所以对于糖尿病的患者而言，更应该积极地控制血糖含量，这样才可以有效地避免糖尿病带来的并发症。

那么，平时我们都应该食用哪些食物，对有效控制血糖才有帮助呢？

一、小麦胚芽、燕麦片等高膳食纤维的谷物食材

小麦胚芽和燕麦片都富含膳食纤维，而膳食纤维具有延缓胃排空的作用，膳食纤维还可以延缓主食的胃排空速度，这样就可延缓主食的吸收，减缓血糖的升高，具有降脂、降血糖、减肥等功效。而且还可以增加胰岛素敏感性，这是非常有利于血糖的控制。特别是小麦胚芽含有的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分，与燕麦相比较，每100克燕麦的碳水约77.4克；每100克小麦胚芽的碳水约27.5克。GI指数也要比燕麦的低很多，100g的小麦胚芽的GI为25；100g的燕麦片的GI为65。所以，小麦胚芽要比燕麦片更利于需要控糖的人群食用。

此外，小麦胚芽还对肠胃健康十分有帮助。【本草纲目】记载：“小麦胚芽可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾养胃”，小麦胚芽中含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，对胰岛素的分泌、合成、活性等功能起着重要作用，有助于改善食欲，对维护胃肠道健康，改善便秘有着不可替代的功效。因此，小麦胚芽又有着“肠胃保护神”之称谓。

所以，综合来说，小麦胚芽无论是从营养价值上还是对控糖效果，都要比燕麦片要好很多。而且小麦胚芽对肠胃的保护，一定程度上又可以预防因为糖尿病引发的肠胃不适、便秘等肠胃问题的并发症。

二、蔬菜

蔬菜对控糖有着一定的好处。很多糖友都知道多吃蔬菜，吃蔬菜对血糖好，能辅助降糖。为什么蔬菜能有这些效果呢?这是因为蔬菜中有一个重要的营养成分——膳食纤维。它是很多蔬菜降糖，降脂的关键。当然我们这里说的降糖是指升糖慢，吃了任何食物都是会升糖，只不过有的升糖慢，有的升糖快，膳食纤维就是让食物升糖慢的营养成分。

三、水果

适当吃一些低糖水果有利于稳定血糖，比如苹果，苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，养活血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水果，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定的作用。

这里建议需要控糖的人如果要吃水果，最好是先查询一下自己想要食用的水果是不是属于低糖水果，以免误吃导致血糖异常。

四、杂豆类食物

豆类食品有利于降血糖。因为豆类食品等低血糖指数，可以减少心血管疾病的发病风险，在很大程度上优于高纤维谷物食品，可以改善身体。像黄豆、黑豆、绿豆、豇豆、都是对控糖比较好的豆类食材。

五、坚果类食物

糖尿病患者可以适量吃坚果,坚果当中含有脂质、少量的糖、膳食纤维,有益于营养、健康。而且坚果当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收,有助于减少血糖的波动。比如腰果、核桃、花生、西瓜子、南瓜子等，适量食用对控糖还是有很多好处的。

六、肉类食物

严格来说，有一部分的肉类食物中脂肪含量是很高的，常吃不利于稳定血糖，但是也有一些肉类是适合控糖人群食用，比如牛肉、乌鸡、鱼肉等等，特别是牛肉，牛肉是高蛋白低脂肪的营养食物，所以对于糖尿病患者而言，吃牛肉可以补充体力，但是需要注意的是，也不能多吃，以免造成能量囤积过多。