早餐吃得好，孩子长得高，推荐10道早餐，简单易学，营养又健康

大家好这里是小慧说 美食 ，孩子处于青春期长高的关键时刻，早餐很重要，小慧推荐给家长10款早餐，简单易学营养又 健康 ，快跟着小慧一起学起来吧！

一 、青椒 肉丝 饼

1、准备 食材： 手抓饼 、青椒 、里脊肉 、生抽 、老抽 、料酒 、淀粉 、蒜瓣 、蚝油 、白芝麻 、食盐 、白砂糖

2、青椒 肉丝 饼 的做法：

（1）手抓饼从冰箱取出提前解冻，青椒洗净切丝，里脊肉洗净剁成肉馅，蒜瓣切好。

（2） 肉馅 ： 肉馅 放入碗中 ，加入 适量的生抽 、老抽 、料酒 、淀粉 拌匀 腌制 片刻。

（3）锅中热油下入腌制好的肉丝，大火翻炒至肉丝熟透盛出备用。

（4）锅底留油爆香蒜末，下入青椒丝翻炒几下，再加入肉末大火翻炒片刻。

（5）倒入适量的食盐、白砂糖、蚝油、生抽、淀粉、适量水煮至汤汁浓稠盛出。

（6）取一张手抓饼，将馅料包进去收口包好，再撒上少许白芝麻点缀。

（7） 最后 ： 平底锅预热刷一层薄油，放入包好的肉丝饼，小火慢煎至两面金黄色出锅，皮薄馅大色香味美孩子喜欢吃！

二 、紫菜 虾滑汤

1、准备 食材： 大虾 、鸡蛋 、紫菜 、胡椒粉 、小葱 、生姜 、料酒 、玉米淀粉 、白胡椒粉 、香油

2、紫菜 虾滑汤 的做法：

（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱切葱花，生姜去皮切丝备用。

（2） 馅料 ： 大虾放入料理机中打成泥，倒入碗中加入适量的料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。

（3）锅中入油打入一枚鸡蛋，小火煎至定型盛出切条，锅中加入适量清水，放入姜丝和紫菜小火煮开。

（4）用勺子将调好的馅料挖一勺放入锅中，煮至虾滑浮起，再下入鸡蛋条。

（5） 配料 ： 加入适量的食盐和白胡椒粉调味，即可出锅装入碗中。

（6）再撒上少许葱花，淋上几滴香油就可以开吃了，做法简单营养全面孩子爱吃！

三 、番茄 鸡蛋面

1、准备 食材： 西红柿 、鸡蛋 、面条 、小葱 、蒜瓣 、食盐 、生抽 、白砂糖 、蚝油 、黑胡椒粉 、香油

2、番茄 鸡蛋面 的做法：

（1）番茄顶部划十字，放入碗中加入适量的开水烫去表皮，然后切成小块备用。

（2）小葱切葱花，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅拌均匀备用。

（3）锅中入水下入面条煮出捞出，过凉水盛入盘中，鸡蛋入热锅中煎熟盛出备用。

（4）锅底留油爆香蒜末，下入番茄块翻炒出茄汁，加入适量清水大火煮开。

（5） 配料 ： 放入面条和鸡蛋，加入适量的白砂糖、生抽、番茄块、蚝油、黑胡椒大火翻炒均匀即可出锅装盘。

（6） 最后 ： 再撒上少许葱花点缀，淋上几滴香油拌匀就可以开吃了，好吃又下饭我家孩子特别喜欢吃，每次都吃不腻！

四 、鸡胸肉 卷饼

1、准备 食材： 全麦粉 、鸡胸肉 、鸡蛋 、番茄 、黄瓜 、胡萝卜 、辣椒酱 、黑胡椒 碎 、料酒 、生抽 、黑芝麻

2、鸡胸肉 卷饼 的做法：

（1）鸡胸肉切片，胡萝卜洗净去皮擦丝，黄瓜洗净擦丝，蒜瓣剥皮切末备用。

（2） 腌制 鸡胸肉 ： 肉片 放入碗中 ，加入 适量的蒜末 、料酒 、生抽 、黑胡椒碎 抓拌均匀 腌制 29分钟左右备用 。

（3）锅中热油下入腌制好的鸡胸肉，小火慢煎至两面金黄色盛出备用。

（4） 面糊 ： 全麦粉 倒入 盆中 ，加入 适量的清水搅拌 成糊状备用 。

（5）平底锅刷一层油，挖入一勺面糊摊平，小火煎至定型后打入一枚鸡蛋刮平。

（6）再撒上少许黑芝麻煎至定型，再翻另一面刷上自己喜欢的酱料。

（7）依次铺上鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝番茄片卷起来即可，软软嫩嫩营养美味比外面卖得还好吃孩子吃不够！

五 、土豆香菇 炒 饭

1、准备 食材： 土豆 、香菇、胡萝卜 、火腿肠 、青豆 、玉米粒 、大米 、生抽 、蚝油 、老抽 、食盐

2、土豆 香菇 焖饭 的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡20分钟，捞出放入蒸锅中蒸熟后大米饭备用。

（2）土豆洗净去皮切块，香菇洗净切小丁，胡萝卜洗净去皮切丁，火腿切片备用。

（3） 配料 ： 锅中热油下入香菇、土豆、香肠、胡萝卜、玉米粒、青豆翻炒片刻。

（4）再放入蒸熟的大米饭，加入适量的生抽、蚝油、老抽、食盐翻拌均匀。

（5）出锅撒上少许葱花点缀一下即可开吃了，色香味美好吃到停不下来孩子爱吃！

六 、牛肉 小圆饼

1、准备 食材： 牛肉 、小葱 、黑胡椒 、生姜 、生抽 、料酒 、蚝油 、五香粉 、香油

2、牛肉 小 圆饼的做法：

（1）牛肉洗净剁成肉馅，小葱生姜切好。

（2） 肉馅 ： 牛肉馅 放入碗中 ，加入 适量的姜末 、生抽 、料酒 、蚝油 、黑胡椒 、五香粉 、香油 、葱花 搅拌均备用 。

（3）取一张饺子皮包入调好的牛肉馅，收口捏紧包好，平底锅热油依次放入肉饼。

（4）小火慢煎至两面金黄色，即可盛出开吃了，外皮酥香鲜嫩多汁我家孩子最爱！

七 、玉米 培根 芝士 三明治

1、准备 食材： 吐司片 、培根 、玉米粒 、沙拉酱 、鸡蛋 、芝士片

2、玉米培根 芝士三明治的 做法：

（1）培根切丁放入碗中，加入适量的玉米粒和沙拉酱搅拌均匀。

（2）吐司切去四边，上面铺一层培根和芝士片，盖一层吐司片，再铺一层馅料，盖一层吐司片，最后再铺一层馅料。

（3）将做好的培根三明治放入烤盘中，再输一层鸡蛋液，烤箱提前预热。

（4）上下火180度烤10分钟左右即可，简单又美味孩子超级喜欢吃！

八 、韩式拌面

1、准备 食材： 面条 、鸡蛋 、胡萝卜 、黄瓜 、白芝麻 、海苔 、蒜瓣 、陈醋 、生抽 、蜂蜜 、甜面酱 、蕃茄酱

2、韩 式 拌面 的做法：

（1）胡萝卜洗净切丝，黄瓜洗净切丝，蒜瓣剥皮切末，鸡蛋入锅中煎至定型盛出备用。

（2） 酱料 ： 蒜末 放入碗中 ，加入 适量的花生油 、陈醋 、生抽 、蜂蜜 、蕃茄酱 、白芝麻 、甜面酱 搅拌均匀 。

（3） 配料 。 面条入锅中煮熟捞出装盘，倒入调好的酱料，摆入黄瓜丝、胡萝卜丝、荷包蛋搅拌均匀。

（3）最后加入海苔碎和白芝麻点缀即可开吃了，色香味美好吃到停不下来！

九 、猪肉 锅贴

1、准备 食材： 猪肉 、小葱 、食盐 、五香粉 、鸡精 、生抽 、食用油 、馄饨皮

2、猪肉 锅贴 的做法 ：

（1）猪肉洗净剁成肉馅，小葱切末备用。

（2） 肉馅 ： 肉馅 放入 碗中 ，加入 适量的葱末 、食盐 、十三香 、鸡精 、生抽 、食用油 搅拌均匀 上劲 备用 。

（3）取一张馄饨皮，包入调好的肉馅两面对折依次包好备用。

（4）电饼铛刷一层薄油，下入包好的锅贴，开小火慢煎制至底部金黄色。

（5） 最后 ： 加入适量清水盖上锅盖，小火焖至汤汁收干即可出锅，酥酥脆脆超级好吃简单易学全家都爱吃！

十 、韭菜 鸡蛋 胡萝卜煎包

1、准备 食材： 韭菜 、胡萝卜 、黑木耳 、鸡蛋 、黑芝麻、饺子皮 、食盐 、十三香 、生抽 、蚝油 、芝麻油 、小葱

2、韭菜 鸡蛋 胡萝卜 煎包 的 做法：

（1）韭菜摘洗干净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，黑木耳泡发切碎，小葱切葱花备用。

（2） 炒鸡蛋 ： 锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛出备用。

（3） 馅 料 ： 韭菜碎放入碗中，加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、鸡蛋碎混合均匀。

（4） 配料 ： 加入适量的食盐、十三香、生抽、蚝油、芝麻油搅拌均匀备用。

（5）取一张饺子皮，包入适量的馅料收口包好成包子形状备用。

（6）平底锅刷一层薄油，放入包好的包子，小火煎至底部金黄色。

（7）加入适量清水盖上锅盖焖五分钟左右，再撒上葱花和黑芝麻即可，简单易学营养美味大人小孩都喜欢吃！

以上十道营养早餐的做法大家按照小慧分享的步骤给孩子做一下吧，孩子喜欢吃！

适合孩子吃的早餐有哪些

18套最适合孩子的营养早餐

宝宝早餐食谱应该种类丰富，而且应该加入蔬菜和水果，而剩饭菜、油条、零食等不适合作为宝宝早餐。‘

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

冬季早餐多吃热食，这10个早餐搭配营养好，让孩子爱上吃早餐

我家有高三孩子，早餐天天在家吃，当然保障孩子每顿早餐吃得营养又 健康 放在第一位。特别是立冬后，早餐更不能马虎了，尽量做些热气腾腾的热食，既要吃得饱，还要吃得营养，让孩子一上午能量满满。早餐要合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等，让孩子喜欢吃，爱上吃早餐。

冬季早餐多吃热食，这10个早餐搭配营养好，天天不重样！下面分享给大家， 希望大家喜欢。

早餐1：核桃花生红豆黑米糯米粥最适合立冬后吃，坚果搭配煮粥营养好，再搭配鸡蛋牛奶更营养，加上菜包 吃得更饱。配上泡菜胡萝卜下粥 正好。饭后再吃点当季水果石 榴补充维生素。

早餐2：醪糟（酒酿）蒸蛋最适合冬季吃，淡淡的甜，醪糟酸甜开胃，可促进鸡蛋的消化吸收 。再配上青菜粥和肉饺吃更饱，配上孩子爱吃的炒花生米下粥更好。饭后再配上开胃的芒果，更能促进消化和补充维生素。

早餐3：玉米烙香甜可口，孩子最爱吃，玉米膳食纤维丰富，有利于消化，早餐吃玉米提神醒脑，配白粥和面包吃得更饱，再配上煎鸡蛋营养 好。

早餐4：热牛奶一杯配上孩子爱吃的煎牛排营养好，再配上面包让孩子吃得更饱，饭后再吃上一个冬季上市的桔子，更能促进消 化。

早餐5：青菜粥配上煎鸡蛋，营养丰富，再配上面包，让家人吃得更饱，最后再配上维生素丰富的猕猴桃，更有利于食物的 消化吸收。

早餐6：煎饼也是孩子爱吃的食物，搭配牛排营养好，再搭配白粥正好，为了促进消化，配上酸牛奶不但营养，还有利于营养的吸收。饭后吃上一块苹果补充 维生素助消化。

早餐7：大枣小米粥暖胃又营养特别适合冬天早餐，配上鸡蛋营养好，再配上咸味煎饼和甜味的蛋糕正好，加上小咸菜胡萝卜泡菜 ，下粥正好。最后再加点水果桔子补充维生素 ，还能助消化。

早餐8：嫩玉米汁有利于促进消化，配上高蛋白的鸡蛋和炸牛奶，再吃一个萝卜丝肉包子，营养十足 。饭后再吃一瓣柚子补充维生素，酸甜味更 促进消化。

早餐9：牛肉煎包和奶黄包配上八宝粥吃得饱，配上小咸菜酸豇豆下粥 也不错。加上酸牛奶营养更好，最后再配上酸甜味的猕猴桃助消化，还能补充人体所需的维生素 。

早餐10：栗子粥正适合秋冬季吃，清淡爽口，配上肉包和牛排营养丰富，再配上番茄，开胃爽 口。

上面所有的粥可用电饭锅提前预约煮好，早上起来就有热腾腾的粥吃，包子面包可头天晚上准备好，每天早起30分钟，孩子就能吃上营养丰 富的早餐。

孩子爱吃的营养早餐

孩子爱吃的早餐如下：

1海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。

2西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙子。

3面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。

6糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。

7肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。

8窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。

9草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。

10菠菜三明治+紫薯奶昔