百合粉的功效与作用及食用方法是什么？

使用凉开水将百合粉调匀即可。

润肺止咳，宁心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，美容养颜，防癌抗癌。用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等。在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

扩展资料：

注意事项：

患有风寒咳嗽或虚寒出血以及脾胃不合的人群，都不适合食用纯百合粉，不然会让身体出现一些不适症状。

另外纯百合粉还带有一定毒性，禁止过量服用，不然会加重人类肝肾负担，严重时还会出现中毒。

参考资料来源：人民网-秋天吃百合，清心润肺

参考资料来源：百度百科-百合粉

百合粉的主要功效和食用指南

百合粉具有良好的营养功效，很多人喜欢用于冲水喝，它主要有哪些功效呢？怎么食用百合粉呢？下面跟着我一起看看百合粉的主要功效及食用指南。

百合粉的主要功效

本草纲目记载:百合有清热、宁心、安神的作用,降火气,驱阴毒,润肺止咳,是夏天不可多得的调养佳品. 特别针对长期在太 阳 底下工作,以及更年期容易烦躁的人群 ,健康者不定期食用,还可起到调理肠胃,美容养颜的功效

百合是万载县传统名产，约有1000余年的历史。 清明 两朝，列为贡品。万载所产百合个大心实，色泽如玉，肉质肥厚，品质堪称全国第一。

千年牌百合粉由江西万载千年食品有限公司于2002年 注册商标 ，公司坐落于江南最大的有机食品基起地江西省宜春市万载县工业园。

百合粉的食用指南

百合粥

取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

百合汤

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

百合煎

取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

百合蒸

用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

百合炒

取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

直接饮用

百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200ml开水即可饮用.

本草纲目记载:百合有清热、宁心、安神的作用,降火气,驱阴毒,润肺止咳,是夏天不可多得的调养佳品. 特别针对长期在太 阳 底下工作,以及更年期容易烦躁的人群 ,健康者不定期食用,还可起到调理肠胃,美容养颜的功效

百合是万载县传统名产，约有1000余年的历史。清明两朝，列为贡品。万载所产百合个大心实，色泽如玉，肉质肥厚，品质堪称全国第一。

千年牌百合粉由江西万载千年食品有限公司于2002年注册商标，公司坐落于江南最大的有机食品基起地江西省宜春市万载县工业园。

百合的功效与作用

1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。

3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。

5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

7、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。

9、能预防高血压，有保护血管的作用。

10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。

11、能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。

12、能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。

13、对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。

14、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。

15、有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

16、在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。

百合粉的功效与作用及食用方法 吃百合粉的好处是什么

1、补阴退热，不少妇女常有低温发热症状，是阴虚的一种表现，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，上症可消。

2、滑肠润便，百合特别的柔滑，具有通常润便的功效。便秘的患者适当的食用一些百合，可以改善便秘的症状，而且对于燥症，效果更加明显。

3、清心除烦，有些人心阴虚，经常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神不安。百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。百合甘凉清润，主入肺心，长用于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

4、补中益气，有些人神气不足，语言低沉，呼吸微弱，口干舌苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

5、化痰止咳，百合具有清肺的功效，所以百合能够治疗发热咳嗽，并且能加强肺的呼吸功能。一切气管病患者，食百合均宜。

6、百合汤，将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

7、百合煎，取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。