炖梨止咳的做法
雪梨具有一定的止咳作用,如果懂得搭配的朋友,还可以发挥更好的效果。利用雪梨和其他食材进行炖煮,它的止咳化痰效果是更加好的,比如蜂蜜蒸梨、雪梨炖川贝、雪梨炖冰糖等等,这些食疗的做法也是很简单的,容易操作。
1、雪梨止咳化痰偏方有蜂蜜蒸梨
先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
2、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖冰糖
雪梨1~2个,冰糖30~60克。 将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。 梨饮汁,晚饭后食用。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。一岁以上的宝宝都可以服用。冬季,感冒、咳嗽人群很多。中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。
3、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖川贝
将梨洗净,切下梨盖,挖去内核,倒入4克川贝粉(或5枚川贝),盖上梨盖,隔水蒸熟,饮汁吃梨,每日服用一个梨。取雪梨2个,洗净去皮,切成薄片,加入少量冰糖,水煎服,每日2次,连服十天为一疗程。此方可用于治疗百日咳、肺热咳嗽。国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
吃梨的养生功效有哪些
1、梨皮中含有特别多的膳食纤维和微量元素
梨皮中含有特别多的膳食纤维,因此大家在日常吃它的时候能够很好的促进肠道的蠕动,从而减少便秘的出现。而且在梨皮中还含有特别多的微量元素,经常吃它对于给身体补充营养,完成身体中营养的摄入均衡来说,效果是比较显着的。梨皮是止泻的,因此大家在日常如果出现腹泻的情况,那么你就可以通过吃梨皮来很好的帮助你解决这个困扰。
2、梨肉能够滋补肝脏和解酒功效
梨肉是很多人都喜欢吃的一种食物,不仅香甜,而且水分也比较的充足。能够有效的去除心火,而且还能够滋补肝脏。值得一提的就是,对于那些喝醉酒的人群来说,你们在酒后吃一点梨,还能够有效的帮助你保养好身体,而且还能有解酒的功效。给自己来一个梨,能阻止有毒物质在身体中积聚,通过尿液的形式有效的排出身体之外。
梨汤怎么做能润肺止咳
制作方法
1:将银耳洗净,切去黄根,掰成小花,用清水洗净。小贴士:一、二、三、四步选银耳——乍一看颜色略黄,无霉变杂质;二是闻起来微酸但没有特别刺激的味道;第三,有一定的韧性,碰一下不会断;四、水涨后涨3、4倍,水质清澈不发黄。
2:用盐仔细洗净雪梨表面,再用清水仔细冲洗干净。削梨,一定要留好饭。温馨提示:梨自古被尊为“百果之家”,能治咳嗽润肺。通常,我们可以看到许多种梨,如悉尼、白梨、沙梨、风水、南国、库尔勒等...其实都可以用来做梨汤,尤其是一个又大又粗的梨,煮好的梨汤里的冰糖梨也很好吃。
3:将去皮的梨去核,切成小块。
4:将冰糖放入锅中,煎至融化,然后加水。
5:将水烧开,加入小块雪梨和洗净的银耳。
6:然后将温水洗净的红枣、青梅依次放入锅中,再放入梨皮。一定要加上梨皮!一定要加梨皮!一定要加梨皮!小火煮半小时。小贴士:如果没有新鲜的青梅,可以用蜜饯代替,也可以不要。
二、昙花梨汤
材料
“鲜昙花或干昙花2-3朵”、“黄皮梨1个”、“橘饼1-2个”、“川贝母6-8个”
工作方法
1:将昙花洗净切成小块;将梨用水洗净去皮,切块。
2:将所有食材放入锅内,加水(水量刚好盖过食材)。
3:放入电饭锅,外锅2杯水炖。取出汤料部分;热饮更好。
4:维护你的肺和气管,你需要它。
第三,南北杏川贝雪梨汤
梨怎么煮润肺
梨作为一种在秋季上市的水果来说,在秋季,因为天干气躁,可能会出现一些喉咙比较肿痛,并且还会出现头肝上火等症状,在这个时候我们就应该吃一些梨来润肺了,并且它的营养价值也是非常的高,吃梨对我们的身体补水来说也是非常重要的。
吃梨为什么会有润肺的效果呢?因为梨性寒,并且还可以润肺止咳,清热解毒,特别适合秋天食用。它还有一些药理作用,并且在《本草纲目》中也有记载,在现代科学家研究表明,使用一些梨,确实具有一些清热解毒的功效,并且对于一些呼吸道感染的患者来说,也有缓解作用。吃梨还有利于降低血压,并且也可以生吃,也可以煮。
我们介绍吃梨的三种方法,最有利于止咳润肺,首先第一种就是蒸煮的方法,作为一种传统的食疗补品,首先我们将梨均匀的切成块之后,把梨心掏出来,然后再将他的果肉切成块,再加上适量的冰糖放入梨中,放入锅中蒸煮大概一小时左右,取出食用就可以了。第二种就是榨汁的方法,我们可以将梨的果皮去掉之后,用榨汁机榨取500ml左右,再放入十克的冰糖,再加入一些胖大海,等煮沸之后就可以使用了,并且他对于清热解毒和止咳润肺的功效来说是非常强的。第三种就是直接煮水的方法了,这种方法制作非常简单,首先我们将生梨切成块之后,再将冰糖和一些胖大海等放入锅中进行熬煮,可以起到清热解毒和止咳的功效,并且对于润肺是非常好的。
梨不仅仅营养价值非常丰富,它具有的功效和作用还是非常多的,比如说在《本草纲目》中就有记载,梨可以起到一些止咳润肺,还可以清热解毒的功效。并且根据现代医学研究表明,你确实有以上功效,并且还有非常高的医疗价值,不仅仅可以补充我们身体中所需要的营养,而且对于我们身体中的一些病症也有一定的缓解作用,所以说我们经常性地使用一些梨,对我们的身体健康有非常好的帮助,可以提高我们身体的免疫力,补充我们身体中所需要的营养。
梨子水怎么煮止咳呢?
`梨不仅水分多,而且果肉鲜嫩多汁让人满口溢香,其中所含的维生素也十分丰富,人们称梨是天然矿泉水,如果能把梨再冰镇下那应该算得上是酷夏圣品了。而一般大家吃水果是怎么吃的呢?无非是用水冲洗一下然后直接开口啃,其实生吃、榨汁的吃法都有润肺的功效,但是,直接吃可能清热润肺的效果就没有那么好今天就给大家介绍两种不一样的吃法。
一、冰糖雪梨
第一种就是大家耳熟能详的冰糖雪梨,相信不少人应该都知道冰糖雪梨可以清热润肺,是夏天备受喜爱的甜品,但是知道是一回事,会不会做就是另外一回事了。
首先需要把梨仔仔细细地洗干净再削皮,然后挖掉有点点酸的核,把果肉切成块,最后把皮、梨肉全部放在煮甜品的小锅里用文火慢慢熬煮,记得加点冰糖哦,口感会更佳。等到出锅以后,冰糖雪梨不仅味道甘甜,而且卖相也还不错,等到夏天款待到家里来做客的朋友或者是和家人一起边看电视边吃都是不错的选择。
二、蒸雪梨
而第二种大家也许会猜是榨汁或者冰镇,不不不,应该是蒸。相信应该很少人会把水果像蒸菜一样蒸了,但是可以尝试一下,这种吃法有新鲜感而且口感滋润,吃完以后会感觉到从喉咙到肺部都变得清爽起来。
首先需要洗净梨,然后用刀在梨头往下的三分之一处进行切口,掏出核,把果肉切块,最后再放些川贝母细粉和适量冰糖一起蒸了,放什么蒸多久这些都可以依照个人喜好来定。
这两种做法都比较简单却是夏季难得的美味,至于最后成品的口感如何这就看大家放水和冰糖的比例配得怎么样了,也许会很甜,也许会是原汁原味,闲暇时可以多动动手摸索出更多的美味做法,不仅有趣,而且对身体器官有益。
怎样煮梨最止咳润肺
怎样煮梨最止咳润肺
怎样煮梨最止咳润肺,梨相信大家都不陌生,梨可以清热润肺,那么怎么做效果才最好,下面大家就跟随我一起来看看怎样煮梨最止咳润肺的相关知识吧,欢迎大家借鉴和参考,希望对大家能有所帮助。
怎样煮梨最止咳润肺1
梨子水怎么煮止咳化痰
1、选梨
在煮梨水的时候第一点就是要选用合适的梨了,要选择自然成熟的雪梨或者皇冠梨,不要选择那种青皮梨,因为雪梨润肺清燥、止咳化痰的效果更好。可以把准备好的雪梨洗净从中间切开,挖掉果核但最好不要去皮。
2、准备用具
注意梨水在煮的时候尽量使用不锈钢锅或者砂锅,一定不能用铁锅或者铝锅,因为梨中富含大量的铁元素,把梨放在铁锅中煮,会加速梨的氧化,煮出来的梨水也会变黑。
3、火候
第三点就是要掌握合适的火候,恰当的火候对于梨水也是至关重要的,我们把准备好的梨和冰糖放入锅中,盖上锅盖后用大火煮开,大约10分钟,再调小火慢煮20分钟,这时候打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色,然后再煮10分钟左右关火,就可以食用了。
4.适量的冰糖
很多人会问煮梨水为什么要放冰糖,因为冰糖性甘味平,有和胃益气、润肺止咳的功效,加上冰糖一起煮,可以大大提高梨水的效果,而且还能增强梨水的口感。单独的梨水容易刺激胃酸分泌,喝多了不利于脾胃,加入适量的.冰糖可以有效的中和这些酸性物质,使梨水成为一种美味的饮品。
结语: 梨子水怎么煮止咳化痰,相信大家看了上面的介绍应该已经知道怎么煮梨水了,但要注意不建议大家在睡前喝梨水,因为梨水有利尿的作用,睡前服用容易频繁起夜。
怎样煮梨最止咳润肺2
梨生吃和熟吃哪个止咳
梨生吃和熟吃都具有止咳的作用。 不过从养生的角度来说,熟吃更好,因为梨子煮熟之后更好消化,更适合脾胃不佳人群,以及老人和小孩食用,而且,炖梨一般会加入其他具有润肺止咳的食物一起炖煮,食用后止咳的效果会比生吃更好。
怎样煮梨最止咳润肺
材料:梨子、冰糖。
做法:
1、梨子清洗干净。
2、切成小块。
3、去核。
4、锅中放入适量的水。
5、加热后放入冰糖。
6、水开后放入梨子。
7、煮沸后转小火炖15分钟。
8、关火,出锅食用。
咳嗽化痰偏方
1、萝卜葱白:治风寒咳嗽
做法: 1、萝卜1个,葱白6根,生姜15克。2、用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤,连渣一次服。
功效:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤:治伤风咳嗽
做法: 1、红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。 2、以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
功效:驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
3、鲜梨贝母:治咳嗽肺痈
做法: 1、鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。 2、将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟,早晚分食。
功效:功清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。