七款春季滋补养生养颜食谱
七款春季滋补养生养颜食谱
本文导读： 春风吹来，又是一年春来到，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多变的日子里，煲汤养颜倒是一个好主意，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家推荐既滋补又养颜的七款靓汤。
一、薏仁猪脚汤
薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝，有效减少面部青春痘。
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。
薏仁猪脚汤的做法：
1、薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。
2、先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
二、金针豆腐瘦肉汤
金针豆腐瘦肉汤功效：健脾安神、减少面部青春痘。
金针豆腐瘦肉汤材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
金针豆腐瘦肉汤的做法：
1、豆腐切块，金针菇用水浸洗。
2、将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
本文导读： 春风吹来，又是一年春来到，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多变的日子里，煲汤养颜倒是一个好主意，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家推荐既滋补又养颜的七款靓汤。
三、白玉猪小肚汤
白玉猪小肚汤功效：祛湿消肿，补益、滋养、祛斑白肤。
白玉猪小肚汤材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
白玉猪小肚汤的做法：
1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。
2、先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。
3、红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
四、生鱼煲西洋菜汤
生鱼煲西洋菜汤功效：富含氨基酸等营养物质，滋补养颜。
生鱼煲西洋菜汤材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。
生鱼煲西洋菜汤的’做法：
1、生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。
2、瘦肉洗净，出水，用水冲净。
3、锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。
本文导读： 春风吹来，又是一年春来到，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多变的日子里，煲汤养颜倒是一个好主意，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家推荐既滋补又养颜的七款靓汤。
五、海带排骨汤
海带排骨汤功效：促进新陈代谢，减肥瘦身，补充钙质。
海带排骨汤材料：猪排骨、海带
海带排骨汤的做法：
1、将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。
2、将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。
3、在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
六、海底椰南枣汤
海底椰南枣汤功效：清甜不腻，滋润养颜。
海底椰南枣汤材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒。
七、天麻补脑汤
天麻补脑汤的功效：祛头痛、益气养肝、调理气血，补血养颜。
天麻补脑汤的材料：鱼头、天麻。
天麻补脑汤的做法：
1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。
2、在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
春季养生菜谱及做法
俗话说的好，一年之计在于春，春季是一年四季中的首个季节，也是我们养生的重要季节，那么春季养生有哪些食谱可以参考呢?下面就由我给大家介绍一下春季养生的菜谱及做法，大家一起去了解一下吧。
1、红枣：
春天绝对不能忽略了脾胃的健康，这个季节岁适合健脾养胃，正所谓春日宜省酸增甘，以养脾气，大家在春天应该少吃酸的食物，而应该多吃甜的食物，因为酸的食物容易影响脾胃的健康，而适量食用甜味的食物可以为身体提供足够的热量，能量，而且还可以养脾，比如红枣就是春天最佳养脾食物。
2、葡萄干：
葡萄干是用葡萄晒制而成，拥有非常好的补气养血补血的`功效，因此特别适宜患有贫血，身体虚弱容易头晕目眩的人吃，葡萄干里面含有丰富的铁元素，十分适宜女性造血，但是因为糖分高，因此有肥胖的人，以及糖尿病患者，和容易腹泻的人就不建议吃太多。
3、桂圆：
桂圆可以补肝血，还可以安神醒脑，促进血液循环，可以很好的治疗春季睡眠不好，没有精神，春天适量吃龙岩可以补气养血，健脾养胃，如果容易失眠多梦，以及容易头晕的朋友可以适量多吃一些，但是如果容易口干舌燥，容易上火的热性体质的人就不建议多吃了。
4、韭菜：
春天是一个阴晴不定的季节，这个季节气温也是冷暖相差很大，人们应该更注重保养阳气，而韭菜绝对是最容易保养阳气的食物，里面含有丰富的挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素，不仅可以健脾养胃，还可以补肾壮阳，提神醒脑，而春韭绝对是韭菜里面的NO.1，不仅拥有鲜美的口感，而且清香馥郁，韭菜的做法很多，可以直接清炒，也可以用韭菜炒肉、炒鸡蛋、炒虾仁等，还可以剁成馅料包饺子吃。
5、韭菜炒虾仁的做法：
1）准备好韭菜1把、虾仁20个、盐少许、鸡精适量、姜适量、料酒适量，然后将韭菜摘洗干净后控干水，然后切成段
2）再将生姜洗干净后切成丝，虾仁去壳去虾线之后放入碗里，倒入料酒，放入少许盐，再拌匀腌制十分钟
3）把锅烧热之后倒入油，大火加热放入姜丝翻炒出香味，倒入虾仁大火快速翻炒，然后倒入少许料酒
4）当虾仁卷曲之后就可以放入韭菜大火快速翻炒，放入少许盐和鸡精，翻炒至韭菜变软要出水就可以熄火盛出。
贴心提示：
想要虾仁更入味就要提前腌制。翻炒韭菜的时候一定要快速翻炒，因为韭菜特别容易出水。
6、红枣桂圆汤的做法：
1、准备好红枣100g、桂圆100g、冰糖50g，然后将桂圆壳去掉，红枣清洗干净，再将红枣倒入高压锅里面
2、倒入清水，放入冰糖，盖好锅盖大火煮开后中火继续煮，大概煮20分钟左右就完成了。
贴心提示：
虽然桂圆具有补气养血养心，健脾开胃，治疗失眠多梦的功效，尤其是对神经心悸有不错的治愈功效，春天喝一碗就能令人容光焕发，更有精神，但是绝对不可以贪吃多吃，以免上火有炎症，怀孕的准妈妈也不建议多吃。
春季养生食谱
春季养生食谱
春季养生食谱，春季是万物复苏的季节，这个时候很适合养生补身，春季养生可以采取一些食疗方法，使用食疗养生既美味又有效。下面我为大家整理了春季养生食谱的相关内容，一起来看看吧。
春季养生食谱1
1、荠菜鸡蛋馅饺子
荠菜可以说是春补的上品，不但味道鲜美，还富含纤维素和维生素，具有美容、开胃的功效，还能辅助治疗血尿、乳尿、肾结石和赤白痢等疾病。
荠菜鸡蛋馅饺子的做法是：将鸡蛋用油煎熟并搅成小碎块，晾凉备用，然后再将荠菜洗净切碎，再把鸡蛋和荠菜搅拌均匀，并且依据个人口味添加各种调料，饺子馅这就算调好了。这时，把事先醒好的面拿上来，就可以包饺子了。饺子包好后，既可以做成水饺，也可以做成蒸饺，还可以做成水煎饺。特别是对于中老年人，吃这种荠菜鸡蛋馅的饺子，它还有延缓衰老的作用呢。
2、首乌粳米红枣粥
备好材料：准备三十克首乌，一百克粳米，三枚大红枣，还有适量的冰糖。
制作方法：砂锅加水，放入首乌煮三十分钟，然后将首乌的渣子去掉，再放入粳米、冰糖和大红枣，同时别忘了再次添加适量的’水，大火煮开以后，改用小火煮成粥。每天吃一次就可以了，建议晚上食用。
食疗效果：有补血养肝和补肾健体的功效，适用于贫血、少白头、耳鸣头晕和肝肾虚弱等病症。对于老年性高血脂和习惯性便秘，有不错的疗效。
3、泥鳅鱼炖水豆腐
材料：准备材料时，要按照两份泥鳅鱼、一份水豆腐的比例；同时，准备好调料。
做法：将泥鳅鱼的鳃和内脏去除并清洗干净，然后加入水、食盐、葱姜和白酒，用大火炖至五成熟的时候，放入切好的水豆腐，再加入适量的水豆粉，用小火炖熟即可。
即使你喜欢吃辣的，也不要在这道菜中加太多辣椒。因为春季干燥，而且人的肝火旺盛，吃辣的食物更容易加重火气。
疗效：益气暖中，适于水肿、小便不畅和温热黄疸等病症。
春季养生食谱2
春季不能多吃五种水果
1、菠萝
问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
2、香蕉
问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
支招：正确的方法应该是加温熏熟。
营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
3、草莓
好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
4、葡萄
问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高，糖尿病人切记浅尝即止。
5、甘蔗
问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。
危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。
营养师：甘蔗是很好的“泻火”食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月，出了由于储存不当甘蔗会发生霉变，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。
5款春季养生食谱
5款春季养生食谱
春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的.情况都应避免。另外，我还给大家介绍春季养生不可错过食物，一起来看看吧。
春季养生不可错过食物
1.奶制品：以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
2.鸡蛋：研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。
3.坚果：高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。
一、荠菜百页卷
【做法】
荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
二、枸杞春笋肉丝
【做法】
将猪瘦肉洗净切成丝；春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。
三、春韭炒蛤仁
【做法】
蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。
四、姜汁菠菜
【做法】
菠菜拣洗净，入沸水锅（加油和盐）烫熟捞出，加姜汁（姜末加冷开水、盐、味精调成）、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季。
五、核桃仁炒春韭
【做法】
核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳，适合春季。