柿子怎么做 黄柿子怎么吃

芝香黄柿子饼

用料：熟透的黄柿子、适量糯米粉、芝麻

制作方法：

①熟透的黄柿子洗净去皮去蒂后，放入碗中捣烂（料理机打一下会更加均匀）；

②柿汁中加入适量糯米粉（也可以用面粉替代，但糯米粉更Q弹）；

③面团和到不粘手为宜；

④面团分成大小一致的面剂子，擀成小圆饼；

⑤小面饼两面粘上芝麻；

⑥锅中放少许油烧热，芝麻饼放入锅中，煎至两面金黄；