银杏果最简单的吃法（银杏果最简单的吃法水煮可以吗）

鲜银杏果 最简单的吃法怎么做

1、银杏果如果生吃的话，一般去壳，去内膜皮，去胚芽直接吃就行。因为银杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保证在十粒之内。一般银杏果最简单的吃法就是微波炉吃法。在外面农村就是直接把带着壳的银杏果直接放在火堆里烧着吃。

2、烹饪：可将将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等。

银杏果最简单的吃法（银杏果最简单的吃法水煮可以吗）

银杏果怎么吃

银杏果常用的吃法包括但不限于：

1、带壳炒炸类（椒盐白果）：

椒盐白果：取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。

要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150～200 克为宜。

2、去壳甜食类（白果粥）：

白果仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10 粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

3、白果汤圆：

将白果仁 25 克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。将蜂蜜压成泥状，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上 3～5 分钟即成。

银杏果的正确吃法

银杏果的正确吃法，银杏果还有个叫法叫做白果，除了可以之间食用之外还可以被用作药物的制作中去，虽然银杏果很常见，却很少人真正了解它更不知道应该怎么吃，那么银杏果的正确吃法有哪些呢？一起来看看吧。

银杏果的正确吃法1

1、泡茶

银杏通常可以用茶酿造。在制作茶叶时，需要取8至10个银杏果仁，取出贝壳，用刀将所得果肉捣碎，放入杯中，加入热牛奶或豆浆直接冲泡。在沸水中饮用后，也可以用沸水冲泡。最后，银杏果肉可以一起食用。

2、微波烘烤

银杏叶具有一定的毒性，但经过高温处理后，其毒性会减弱。人们吃饭更安全。通常，他们想吃银杏果。它们可以放在特殊的烤盘中，直接放入微波炉中。将火加热三分钟。取下后，取出外壳直接食用。

3、椒盐银杏果

银杏叶也可以添加到各种调味料中制作干果，零食用。煎炸前，需要剥去银杏果实的外壳，然后将炒锅放在火上，加热后加入胡椒粉，盐和少量味精，然后将银杏果实从壳中倒出，用培养基加热炒，炒至银杏果实彻底煮熟，然后银杏果味咸，味道鲜美。

4、煮粥

银杏也可以用来煮粥。当你用它来煮粥时，你需要做好准备。一百克新鲜的银杏果，一百克白糖，一百克糯米。清洗糯米后，将其浸泡在水中1小时，然后加热并煮沸。取出银杏果实后，用水将其取出并用水洗净。将粥快速煮熟后，将其放入，然后加入糖煮。

食用以后出现食物中毒。那么银杏果到底应该怎么吃呢？它的`正确食用方法有哪些呢？下面就为大家介绍这方面的知识。

银杏果的正确吃法2

1、烤着吃

银杏果是可以烤着吃的，如果家中有烤箱，想吃银杏果的时候就特别方便，可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸，然后把适量银杏果直接铺在烤盘上，把它放入烤箱中，用高火烤15到20分钟，这时它的外壳会自然开裂，取出以后降温，去掉银杏果的外壳，再去掉它的种芽，然后就能直接吃。

2、煮着吃

银杏果还可以放在锅中，加清水直接煮着吃，在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透，这样能让银杏果中的毒性成分流失一些，然后在食用煮好的银杏果时，还要把它外壳去掉，然后也要把他的种牙去除，因为种牙是含有毒性最多的，去找它以后银杏果的口感会变好，毒性也会降到最低。

银杏果怎么吃

1、做汤

银杏果可以用来做汤喝，再用银杏果做汤时需要准备7到10粒银杏馆，把它敲开外壳以后，取出里面的种仁，再把它们研成碎末，加入适量冰糖和香油，放在锅中，加少量清水加热煮开，再煮3到5分钟，取出以后放在碗中，直接食用就可以。

2、煮粥

银杏果还可以用来煮粥吃，在用银杏果祖宗时，需要准备70克左右的大米，把它淘洗干净以后，放在粥锅中，加入适量清水加热煮开，在煮粥的过程中，要把准备好的银杏果去掉外壳以后捣成碎末，当锅中的粥煮到八成熟时，再把捣碎以后的银杏果细末直接放在中中一起煮，过十分钟左右，锅中的银杏果就能煮好，这时加适量白糖调味，关火取出就能食用。

银杏果怎么吃，银杏果的正确吃法

1、椒盐银杏；2、银杏粥；3、银杏汤圆；4、腊银杏；5、炉炸银杏，这几种吃法都是很好吃的，生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用，若熟食，每次20~30粒为宜。

银杏果又叫白果，是一种常见的食物，银杏果是植物银杏的果实，银杏果营养丰富，口感美味，有许多人喜欢吃银杏果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成，它们都有不同的药用价值。为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

1、椒盐银杏：

取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃趁.热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

2、银杏粥

取出六到十粒的白果仁，白果仁要去掉外壳，之后放在沸水里面烫去内种皮，然后再取出冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

3、银杏汤圆

将银杏仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。将蜂蜜压成泥状，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。

4、炉炸银杏：

取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁热去壳食用。