生地的功效与作用（生地黄的功效与作用）

生地的功效与作用

生地的功效与作用，在广东煲汤也会经常采用这种食材，它对很多疾病都有改善作用，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，中医学上这种药材可以活血益气，清楚生地的功效与作用，才能更好地生活。

生地的功效与作用1

1、增强身体免疫力

生地以很好的提高体内淋巴细胞的合成，这样细胞的免疫能力也就可以获得大大的提高，有效的保护身体健康。曾经有报道表示，生地中所含有的一些物质进入身体之后而已很好的促进体液免疫能力下降，这样就可以起到抑制作用了，有效的提高人体免疫力。

2、改善阴虚患者

生地泡水喝之后可以和好的改善身体中甲状腺的功能，特别是对亢进的情况有着很不错的疗效。除此之外，生地还能够有效的治疗一些阴虚患者不舒服的情况，特别是促进血浆中一些特别物质的含量正常，让肾上腺素以及肾经兴奋处于一个正常的情况。

3、降低体温

如果身体出现了高温的情况，那么可以通过将生地泡水喝来降低温度。生地可以很好的抑制体温中枢，这样就可也以起到降低温度的作用了。

4、强心功效

生地泡水喝之后还具有强心的功效，特别适合一些心脏衰弱的患者。除此之外，生地进入身体还可以起到利尿的作用，这样就可以扩张肾血管，特别是其中所含有梓醇苷还有其他的衍生物，都能够促进身体健康。

5、补血

生地进入身体之后还可以刺激骨髓，这样体内的红细胞以及血小板还有血红蛋白等等都会增加。

6、抗辐射、防治肿瘤、延缓衰老

通过实验我们发现，生地具有非常不错的抗衰老、防治癌症以及抗辐射的功效。科学家在小老鼠的身上进行了实验，发现如果小老鼠吃了生地之后在辐射的照射下，小板含量会大大降低。除此之外，地黄还具有一定的抗肿瘤作用，令体内的胃癌细胞大大下降。将生地泡水喝之后，体内的羟自由基以及超氧自由基会大大减少，保持青春永驻。

7、提高睡眠质量

生活中很多人都容易出现睡眠质量不好的情况，这主要是由于身体出现了亏损的.情况，所以睡眠就变得不好了。生地进入身体之后可以很好的治疗失眠多梦以及心悸不安的情况，有效的提高睡眠质量。

生地的功效与作用2

生地的食用方法

一、生地煲排骨汤

原料：鲜生地三两、排骨二两

调料：黄酒半两、白糖、盐

做法：1、排骨切块焯水备用，鲜生地洗净后切块；

2、适量水放入陶瓷锅中烧开，放入排骨、黄酒、白糖煲滚，慢火煲约半小时，再放入生地煲一刻钟，下盐调味即可。

二、生地炒肉片

原料：鲜生地五两、瘦肉二两

调料：白糖、黄酒、盐适量

做法：1、鲜生地切片备用，瘦肉切薄片，加入适量盐、味精、料酒、水淀粉上浆备用；

2、锅中火烧热，倒适量油，油温三成热下肉片滑炒至嫩熟，将生地片放入锅内大火翻炒，加入适量料酒、白糖、盐、水，再略炒盖好锅盖中火烧3分钟即可。

三、女贞子生地炖猪脊骨

材料：女贞子30克，生地黄20克或熟地黄30克、中药房均有售、，猪脊骨500克，猪瘦肉250克，生姜3片。

烹制：药材分别洗净，稍浸泡；猪脊骨洗净，用刀背敲裂。一起与猪瘦肉、生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升10碗量、，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。供3人～4人用。

价格：女贞子0.6元，生地黄1.1元熟地黄1.5元、，猪脊骨15元，猪瘦肉4.5元，主材料合计21元左右。

功效：养阴补肝滋肾生发。女贞子为补阴类药材，能补肝肾、须发早白等，配养阴凉血的生地黄炖猪脊骨，养阴补肝、滋肾生发，还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等

四、生地黄鸡

主要原料：乌鸡1只，生地黄250克，饴糖150克

制作方法：将乌鸡除去内脏，洗净，再将生地黄切成细丝与饴糖和匀，放入鸡腹中缝固，上屉蒸熟，不加五味调料，单食其肉。

效用：健胃益精髓，止盗汗。适宜于因肾精亏虚而引起的腰背疼痛、不能久立、乏力少气、身重盗汗、食少等症。

五、生地百合瘦肉汤

原料：

猪瘦肉100克，百合30克，生地萸20克，大葱、生姜、精盐、味精适量。

制作过程：

1、将百合、生地萸分别洗净放入沙锅内，加清水适量浸泡半小时。

2、猪瘦肉洗净、切块，与生姜片、葱段一同放入沙锅里。

3、武火煮沸后，改用文火煲45分钟，加入食盐、味精调味食用。

功能解析：

生地具有凉血滋阴的功效；百合具有抗癌、增强免疫功能、镇静催眠、抗疲劳等功效；用生地、百合煲的汤有养心除烦、宁心安神之功效。适用于秋季心脏病属心阴不足、心神不安所致的心悸、胸闷、烦躁易怒、卧床不安等。

六、百合生地粥治咽炎

百合50克，生地20克，粳米50克，白糖适量。将生地切碎后加水煮汁，去渣，以汁煮百合、粳米成粥，加白糖服食百合也可用市售百合粉25克代替。

本品具有养阴润肺、清热利咽的功效。适用于肺胃阴伤、燥热上犯咽喉而见咽喉微痛微痒、干咳声嘶的慢性咽喉炎症。

健康小贴士：生地性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。

生地黄的功效与作用下面具体来了解一下吧

1、可以增强人们的免疫力，免于病毒的入侵。

生地能明显提高淋巴细胞DNA和蛋白质的合成，使低下的细胞免疫功能增强，能保护由于曾有报道这样说，地黄和生地为主的增液汤能使亢进的体液免疫下降，具有免疫抑制作用，其有效成分为甾醇类。由此，更可以证明生地具有提高人体免疫力的作用。

2、改善甲状腺功能亢进的阴虚患者。

生地能显著改善甲状腺功能亢进等阴虚患者交感肾上腺素能神经兴奋的症状，使血浆cAMP含量正常。但对T3、T4无影响。

3、具有降低体温的功效。

生地能抑制体温中枢，具有较好的降低体温的功效。若与玄参、麦冬、知母、石斛、竹叶、芦根、龟甲、鳖甲能使处于亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常，从而改善了畏热的感觉和症状。

4、对心脏虚弱患者起到强心的作用。

生地有强心作用，对衰弱的心脏更为明显。另外生地有弱的利尿作用，其利尿机制与强心和扩张肾血管有关，其有效成分为梓醇苷及其衍生物。

5、具有补血的功效。

生地具有刺激骨髓，增加红细胞、血红蛋白、血小板的作用。

6、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老。

有实验表明，生地具有抗辐射、抗肿瘤、抗衰老的功效。实验以大鼠为研究对象，然后喂其食用生地，结果表明生地能使大鼠钴60照射所致的血小板伤害减轻，具有一定的抗辐射作用；而六味地黄汤能使实验陛化学物质引起的小鼠胃癌发生率显著下降，并能延长荷瘤小鼠的存活时间，表明地黄有一定的抗肿瘤功效；生地能清除超氧自由基和羟自由基，能降低过氧脂质的含量，因而有抗衰老的功效。