小米熬粥配什么最好?

小米是非常好的食材,煮小米粥,简单又方便,煮原味小米粥美味又好吃,但还有哪些小米粥能搭配的食材及美味变化呢?

一,小米红糖粥

小米约200克,红糖少量。

1.小米泡后,煮开加入白糖煮沸即可。

2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用,对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。

3.此粥话合各类人群.尤其是产妇,老年人。

二,小米玉米糯米粥

小米约100克、玉米各50克,糯米20克

1.将小米、玉米、糯米清洗干净。

2.洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。

三:小米红枣粥

1.小米100克,红枣20枚备用

2.红枣清洗干净,去核,切成碎末。

3.小米入清水中清洗干净。

4. 将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,根据自己喜好加蜂蜜即可。

四,小米杂粥

1.干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)备用

2.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

3.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

4. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

5. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

6. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

7.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

五,小米藜麦粥

1.小米50克,藜麦50克备用

2.将小米、藜麦洗净。

3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。

4.然后放入藜麦,再一起煮10-15分钟。

5.两者皆是滋补佳品,做出的粥口感绵爽,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。

六,小米水果粥

1.小米约100克,梨或苹果去皮切块100克备用。

3.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。

4.然后放入梨或苹果,再一起煮10-15分钟。

5.做出的粥水果味浓,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。

另小米可以根据自己的喜好搭配其它食材熬粥,比如小米和枸杞做小米枸杞粥,小米和核桃搭配做小米核桃粥,小米和南瓜搭配做小米南瓜粥,小米和地瓜搭配做小米地瓜,小米和山药搭配做小米山药粥,小米和桂圆搭配做小米桂圆粥,小米和海参搭配做小米海参粥都是很好吃的。

小米熬粥配什么最好?教你6种不一样的做法,颜色漂亮,营养美味

小米,北方称谷子,是我们生活中常见的一种食材,它能制成发糕、零食、米粥、煎饼等,与我们的饮食息息相关,家长病号以及体质虚弱的人,多喝点小米粥,对恢复体力很有帮助,它属于粗粮的一种,营养价值不容小窥,带来营养的同时,又很利于消化,不会给肠胃增加负担,岁数越大的人,对 健康 越看重,都知道小米粥养胃,多喝点没坏处,如果合理地利用其他食材,还能达到事半功倍的效果,你想知道小米与什么食材搭配,才能发挥到最大营养价值吗?教你6种不一样的做法,物美价廉,营养 健康 美味。

一、小米南瓜粥

南瓜是一种低热量、低脂肪的食材,而且产量特别高,种植七八颗,就能吃上好久,它口感丰富,软糯香甜,能制成多种 美食 ,最常见的有南瓜饼、南瓜粥,尤其是掺了小米的南瓜粥,天冷的时候,喝上一碗热气腾腾,感觉瞬间恢复了热量,虚弱的人,体质也能得到调养,煮小米粥的时候,南瓜最好带皮,南瓜皮的营养高,两者搭配,营养也给的恰到好处,也是大部分人的首选。

二、小米海参粥

三、小米山药粥

山药生长于地下,做法多种多样,营养丰富,可蒸、可煮、可炒、可炸,总有一款适合你的,常吃山药的人都知道,山药健脾养胃,尤其适用于儿童,能促进消化,帮助吸收,市面上常见的山药有两种,一种是淮山药,价格便宜,比较粗壮,营养价格低一些,一种是铁棍山药,价格小贵,整体偏细,营养价值高,山药在食用和药用方便,都有不错的表现,尤其是一碗小米山药粥,健脾养胃补益,为身体补充能量。

四、红枣小米粥

红枣是一种 健康 营养的食材,与大部分粥类,都比较搭配,小米粥色泽金黄,口感清香,再加上香甜的红枣气息,开锅香气扑鼻,闻着就很有食欲,红枣都不陌生,可以食用,可以药用,尤其是对女性朋友,有很大的帮助,自从用红枣煮小米粥,孩子也变得爱喝了,米粥吸收了红枣的精华,每一口都是香甜的,不仅能增加食欲,还能补充营养,“日食三颗枣,百岁不显老”,很有有经验的老人,早就已经在行动了。

五、紫薯小米粥

紫薯的颜色很漂亮,会诱人味蕾,紫薯属于地瓜的一个品种,口感类似,软糯香甜,有一股特殊的气息,紫薯的饱腹感很强,入口绵软,能增大饱腹感,有利于人体减肥,把紫薯和小米熬到一起,营养搭配得很全面,紫薯色是一种花青素,有利于人体诸多 健康 ,丰富的膳食纤维,有利于通便,紫薯小米粥,好看又好吃,尤其是小朋友,会更加喜爱。

六、小米肉松粥

肉松是一种常见的食材,牛肉、鸡肉 、羊肉、鱼肉、猪肉,都能通过加工,制成肉松,一些面包房里,还有肉松面包销售,肉松的好处很多,含有丰富营养,对人体有一定的好处,而且肉松的储存时间久,一头牛的肉松含量,可以够一个人吃几个月,在广东地区,就有肉松粥的吃法,在粥马上出锅的时候,舀入适量的肉松,混合均匀,可以给宝宝们吃,能提供一定的蛋白质,也是最省事的吃法,肉松虽好,但是质量参差不齐,购买的时候,还需要多多注意好。

单纯的熬小米粥,可以当做早餐,如果业余时间充足,可以准备以上六种食材,在熬小米粥的时候,混合搭配进去,能有额外的效果,除了这些以外,还可以选择燕麦片、水果、蔬菜等,营养搭配齐全,免疫力提升,家人健 健康 康,身体素质会更好。

小米粥和什么搭配最好

和红枣搭配最好。

红枣小米粥:

准备用料:小米200g、冰糖适量、红枣适量

1、备好红枣、小米。

2、红枣提早用清水泡洗一下。

3、砂锅加适量清水。

4、将泡洗好的红枣下锅。

5、大火煮至红枣出味。

6、再将小米洗净下锅。

7、先大火煮开,再转小火煮透。

8、如有溢锅,开盖搅拌一下。

9、煮至小米粥稠香。

10、加适量冰糖提味即可。

11、这样子一份红枣小米粥就完成了。

小米粥和什么搭配最有营养

小米粥和什么搭配最有营养小米粥和什么食物搭配效果最好

1、蔬菜

小米粥里也可以放蔬菜。 如苦菜小米粥:黄黄绿绿看着很漂亮,但是味道不怎地—苦!可是,在春夏吃却是败火的好东东。苦菜性寒,小米性偏凉,所以,搭配一起,隔个几天来碗苦菜小米粥不怕天热上火。

也可以煮菠菜小米粥,可以给老人或者宝宝煮,容易消化,营养丰富。

小米还可以和其他蔬菜如,南瓜,胡萝卜,地瓜等一起搭配煮粥,大家在煮粥的实践中可以各种尝试,只要不违背一个原则,那就是----几种食物在一起不会诱发不良的化学反应而中毒或者呕吐,头晕之类的就可以一起搭配。

2、豆类

小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。豆子含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽不易长肉, 而且容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。

3、各种米

燕麦米,大黄米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各种米一起煮粥。也可以一起煮米饭。多种米一起煮粥可以互补所短 ,可以达到营养均衡。

4、干果

小米粥里面可以放花生,核桃,芝麻等。

总之什么都可以放,只要吃了不会出现中毒现象就可以。

5、水果

苹果,梨,红枣,枸杞,菠萝,榴莲等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先了解一下各类食材的性状,别相克相冲,不会起化学反应中毒就可以。红枣,枸杞之类的放小米粥粥里可以体味,加强补益功效。

二、小米粥要煮多久呢

很多人喜欢喝小米粥,它不仅材料简单,做法更简单。别看它做法简单,但要讲究一个火候,时间不能长,但也不能煮不熟,所以煮小米粥也是有很多学问的。

小米要先泡好:很多人在煮粥的时候直接把小米洗一下就开始煮了,其实在煮粥之前,先用冷水浸泡小米半个小时,让米粒膨胀开来,这样做出来的小米粥会更好,既能节省时间,而且熬出来的粥又酥,口感又好。

开水下锅煮米:不少人都觉得煮粥就要冷水煮,在冷水变热的过程中米也就跟着熟了,水热了就等于米开了然后直接吃就可以,其实真正会吃小米粥的人,都是用开水煮粥的,因为开水煮粥既能节省时间,而且还不容易糊底。

火候有讲究:煮小米粥时候的火候也是有讲究的,可以先用大火煮开,然后再用文火熬粥三十分钟,大小转换的过程中,粥的香味就慢慢的出来了。

小米是谷子去皮之后的颗粒状的粮食,体弱多病的人可以用小米粥来补身体,除此之外,熬小米粥的时

小米粥配什么菜好吃

小米粥和什么搭配最好

小米粥可以和南瓜搭配在一起煮,南瓜里面含有非常丰富的南瓜多糖,能够让免疫力增强,而且它里面还有类胡萝卜素,能够让骨骼发育提高,预防衰老以及降低高血压,骨质疏松症出现的几率。

南瓜里面的矿物质元素也非常丰富,把南瓜和小米粥搭配在一起煮就非常的不错,小米粥和山药一起煮也很好,小米粥本身就非常养胃,如果和山药搭配在一起煮,就可以补充各种氨基酸,矿物质以及维生素,能够让食疗效果变得更好,身体也可以更加健康。

小米粥可以和红枣搭配在一起煮粥,如果和红枣搭配在一起煮成粥来喝,就能让皮肤变得更好,还可以达到祛斑作用,预防胆结石,心血管疾病出现,能够镇定安神,比市面上一些保健产品还要更加不错,小米粥可以和玉米搭配,可以解决发热口渴心烦症状,可以达到调理肠胃效果。

吃小米能减肥吗

吃小米可以达到一定减肥作用,它里面的碳水化合物含量没有那么高,比起米饭里面的碳水化合物含量要低很多,减肥期间就应该减少碳水化合物的摄入量,所以适当的吃一些小米就能达到一定的减肥作用,让身体里面多余的脂肪有效的消除,而且还能达到消肿利尿,促进肠胃蠕动作用。

小米里面的植物纤维也非常多,能够有很强的饱足感,营养价值非常丰富,适当的多吃一些就不错,还可以把身体里面的毒素有效清除,所以是一种非常不错的减肥食物选择。

电饭锅小米饭的做法

电饭锅是一种非常好用的厨房用具,可以制作各种美食来吃,电饭锅小米饭就是不错的选择,需要准备一些小米,适量红糖以及水,先把小米清洗干净,倒进电饭锅中,加入适量的水,然后再接通电源大概煮30分钟左右就可以吃了,适当的吃一些小米饭,能够让身体变得更加健康。

上面给大家介绍的就是小米怎么做好吃,小米的制作方法有很多,除了上面这些还可以制作花生仁小米粥,鲢鱼小米粥,苹果小米粥,还可以和苡仁,赤小豆,玉米,黑米,燕麦,荞麦等搭配在一起制作,能够起到很好的帮助,消化养胃以及减肥作用,喜欢吃小米粥的人就可以试试上面这些制作方法。